魯美酒產於廣東吳川。色澤清澈透明，入口香甜，醇厚爽口，杯底留香持久。既有貴州茅臺的特點，又有自身持久的清香，故有“廣東茅臺”之稱。
2.沙螺
沙螺，學名為劍紫蛤，又名石舌。相傳古越和時遊五湖，入鑒江口，口水就在那裏誕生了。沙螺是清朝的貢品。因產於鑒江河口與海水交匯處，其肉嫩味美，又有滋陰降火、藏心潤肺之功效。這是廣東著名的特產。
3.廖智蟹
廖智蟹因產於舞陽鎮廖智村而得名。廖智村位於鑒江河口。水中浮遊生物多，蟹身嫩美。頂端呈奶油狀，人稱“米蟹”。每年農歷二月是最好的。所以有句名言，“正月裏，二月裏的螺螄螃蟹，不羨慕山珍海味。”
4.麻雀
麻雀雀，學名黃胸黃鸝，是壹種候鳥。原產內蒙古和東北地區，每年由北向南飛來越冬。十月經過吳川時正是水稻開花季節，故稱“雀雀”，每年在吳川停留45天左右。因專吃米粒，肉質豐滿，骨軟如棉，營養豐富，素有“空中人參”之稱。
5.魷魚汁
吳川麝香汁又便宜又香又好吃。能行氣化痰，消除疲勞，幫助消化。是當地人喜愛的醬香小吃和調味品，也是饋贈遠方親友的不可多得的具有地方風味的禮品。吳川麝香主要產於廖智、舞陽的關口和黃坡，以及鐘山沿海的灘塗或毗鄰的水田中。
6.婆媳炒面
很多吃貨經常用“梅粉勝廣河”這句話來贊美吳川美姑的街邊炒粉。壹個人扛壹筐米粉，壹個爐子，壹口鐵鍋，平時只在市場的角落和市場盡頭的街道擺攤。其久負盛名自有“玄機”:壹、面粉必制。火勢應該很大。第四，小心切粉絲。第五，炒粉條是最關鍵的環節。先放油，再放豬油炒蒜籽，即加入醬油、味精、白糖等壹些配料，炒至熟，再將粉絲慢慢烤至黃色，最後撒上蔥花或香菜即可食用。
7 .煲狗肉
狗肉是粵西有名的風味食品。俗話說“狗肉滾三圈，神仙不穩。”吳川土窯子煮的狗肉，因其獨特的香滑風味，優於同行。食客們對它名字的味道垂涎三尺。吳川土窯子煮的狗肉歷史悠久。烹飪時，妳必須選擇不超過壹歲的肥嫩狗，並準備好所有的配料，尤其是李子。
8.馬童
麻桐是吳川糖果生產中的壹種獨特而著名的產品。本品以糯米、芋頭、糖、芝麻等原料，經過特殊處理和制作工藝制成半成品。晾幹後，即可使用。在做進壹步加工時，將半成品放入兩個不同溫度的用文武火烹制的油鍋中，炸至膨脹適中後取出，撒上白糖膠和芝麻。成品如甘蔗般粗，長7 ~ 10厘米。入口脆甜，是最好的糖果。麻桐的制作在吳川已有100多年的歷史，但其制作技術長期保密，直到上世紀60年代才公之於眾。
9.瑪雅人
鴨子是吳川的特產之壹。主要產於鑒江河口兩岸水質肥沃的黃坡、舞陽、中山等地。因其體飽滿、骨軟肉嫩、品質上乘、味道鮮美而深受廣大群眾的喜愛。
10.吳川水母
海蜇皮產於廣東吳川，含有豐富的糖、蛋白質、鈣、碘、維生素等，是人體生長發育不可缺少的營養物質。吃起來清爽新鮮，風味獨特。很好的搭配辣椒和香油，很受人們的喜愛。海蜇皮還有消食化滯、健胃健腦的功效。