壹到夏季，很多朋友就會出現頭暈、惡心、乏力、食欲下降等癥狀，大多數人都會當做中暑處理，然而這可能是“假中暑”，真正的原因是——缺鉀！
鉀是維持生命不可或缺的微量元素，血清鉀＜3.5mmol/L稱低鉀血癥，可分三類：輕度低鉀3.0～3.5mmol/L；中度低鉀2.5～3.0mmol/L；重度低鉀＜2.5mmol/L。
人體內鉀的作用鉀元素起到重要的調節人體水分平衡、保護心肌功能、穩定血壓、維持酸堿平衡、參與新陳代謝、維持神經肌肉的正常功能等等作用，壹旦人體缺鉀，人體的正常功能就會受到影響，嚴重時甚至導致死亡。
五個癥狀提示缺鉀1.頭暈乏力
缺鉀常常會引起壹些神經系統癥狀，比如頭暈眼花，乏力，疲倦嗜睡，意識不清，感覺異常等。
2.心律不齊
缺鉀之後，心肌受到影響，心肌的正常規律跳動得不到保障，嚴重者出現心跳驟停。
3.厭食、惡心
長期缺鉀可以使患者的腸道蠕動減慢，導致患者出現食欲下降、惡心、腹脹、嘔吐、便秘等問題。
4.多尿、口渴
缺鉀會影響泌尿系統，患者常常會出現尿液稀釋、多尿、口渴等癥狀。
5.肢體無力麻木
鉀有維持肌肉正常功能的作用，如果鉀元素缺乏，就會影響肌肉系統，常見的癥狀有四肢肌肉無力、麻木，呼吸困難，憋氣，呼吸微弱等。
夏季容易缺鉀的原因有哪些？夏季人們常常食欲差，吃得少，導致營養不夠，進而導致鉀、鈉、鈣、氯等電解質的攝入不足。
其次，夏季易出汗，容易造成鉀流失。
另外，夏季易發腸胃病，比如胃腸道功能紊亂、腹瀉、嘔吐等都會讓身體流失鉀離子。
最後，壹些疾病和藥物本身就可能引起低鉀。
如何補鉀？缺鉀自然就要補鉀，國內推薦標準是健康成年人每天 2 克，預防慢性病的標準是 3.6 克。而世衛組織推薦的是每天 3.5 克，美國的推薦量則更高，每天 4.7 克。調查顯示，中國居民鉀攝入量存在不足，而補鉀最安全的方式莫過於食補了。
1.蔬菜
菠菜、空心菜、莧菜、紫菜等等，其中每100克紫菜中含鉀1796毫克，每100克莧菜含207毫克鉀，每天攝入壹斤的新鮮綠葉菜，就可以滿足鉀需要量的壹半。而且，這些深綠色蔬菜中還富含胡蘿蔔素、核黃素、維生素C及各種植物化學物，營養價值也較高。
2.薯豆類
黃豆、黑豆、蕓豆等等豆類以及芋頭、土豆等薯類含鉀量都很高，黃豆、黑豆、蕓豆的鉀含量很高，都超過1000毫克/100克，100克芋頭含有378毫克鉀，100克土豆含有342毫克鉀。此外，壹些豆制品，如豆皮、幹豆腐等都含有豐富的鉀。
3.水果
壹個蘋果大約含有238毫克，橘子約含有308毫克，香蕉約256毫克，此外，棗、草莓、櫻桃、獼猴桃、桃子、椰子等等，補鉀效果都不錯。
4.主食
主食中也有含鉀多的食物，小米就是其中之壹，每100克含鉀300毫克。
另外，茶樹菇、香菇、雞腿菇等菌菇類，桂圓、松子等堅果類，多數魚類以及肉類，鉀含量都很豐富，可以適量食用。
但是如果飲食補鉀沒有起到作用，要看自己是否在服用導致低鉀的藥物，咨詢醫生能否選擇其他藥物替代，如果不能，可以口服補鉀藥物，或者輸液補鉀。反復補鉀無效時，就要檢查缺鉀的原因，排除疾病因素。