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木瓜在農村的實踐

酸辣涼拌青木瓜

酸辣涼拌青木瓜的制作材料;

材料:青木瓜65438+紅辣椒0/2個,白芝麻2個1/2小勺調料A:鹽1/2小勺調料B:花椒油和白醋各1小勺。

青木瓜酸辣涼拌的做法;

1.紅辣椒去蒂,洗凈,去籽,切成細絲。

2.將木瓜洗凈,去皮去籽,切成細絲,放入碗中,加入材料A,拌勻腌制10分鐘,取出,用冷水沖洗幹凈,瀝幹水分,放入大碗中,加入辣椒絲和材料B,攪拌均勻,撒上白芝麻即可食用。

涼拌青木瓜

涼拌青木瓜的準備材料:

材料:1個生木瓜,4個辣椒,20克香菜,2湯匙切碎的花,1茶匙開陽,1茶匙鹽,半茶匙魚露,1/2茶匙糖和1茶匙檸檬汁。

涼拌青木瓜的做法:

1.將生木瓜去皮去籽,切成細條,用鹽抓勻腌制30分鐘,然後沖水10分鐘,壓去水分備用。

2、開陽泡發切碎;將辣椒和芫荽洗凈切碎。

3.將所有材料與調味料(2)混合,即可上桌。撒上切碎的花粒。

涼拌青木瓜

涼拌青木瓜的準備材料:

材料:青木瓜200克(約1/4),胡蘿蔔30克,碎花10克,香菜、蒜少許。鹽適量,香油適量,醋適量,糖適量。

涼拌青木瓜的做法:

1.青木瓜和胡蘿蔔切片,用鹽腌制。

用冷開水清洗

3.將香菜、大蒜切段放入青木瓜中,加入香油、醋、糖調味,即可食用。

青木瓜炒雞丁

青木瓜炒雞丁的配料;

材料:雞胸肉300克。

輔料:木瓜100g,辣椒(青尖)20g。

調料:味精3g,鹽10g,醬油10g,料酒5g,姜15g,蔥10g,澱粉(玉米)5g,豬油(精)50g,香油5g。

青木瓜炒雞丁;

1.雞胸肉剁成丁,加鹽、味精、濕澱粉上漿;

2.木瓜、青椒切丁;

3.蔥用斜刀切小塊,姜切成象眼;

4.炒鍋燒熱,註入豬油,燒至四成熱,倒入雞丁和青木瓜,瀝幹油;

5.炒鍋燒熱,放入豬油,油熱時放入蔥、姜片、青椒翻炒,放入雞丁、木瓜翻炒,放入醬油、料酒、味精、濕澱粉,翻炒均勻,倒入香油,起鍋裝盤。

木瓜燜鴨

木瓜燉鴨的加工原料:

食材:木瓜半個,鴨肉半個;姜蔥少許;少許糖,醬油,鹽和柱子醬。

木瓜燉鴨的特點:

吃的時候有些木瓜已經煮過了,香味已經被鴨子吸收了,所以鴨肉既有柱子醬的香味,又有濃郁的木瓜味,非常好吃。而且用的是橄欖油,所以就算是女生也不用怕胖。

木瓜燜鴨;

1.木瓜洗凈,切成小塊。

2.將鴨子洗凈,切塊。

3.起鍋放姜片和油,將鴨子放入鍋中,翻炒,放少許醬料,中火煮約10分鐘。

4.加入木瓜,蓋上鍋蓋,小火燉20分鐘左右。

木瓜牛奶蒸雞蛋

制作木瓜牛奶蒸雞蛋的原料;

材料:新鮮木瓜半個,雞蛋兩個,紅糖壹勺(沒有紅糖就用白糖),牛奶。

木瓜牛奶蒸雞蛋;

1,木瓜切塊,平鋪碗底。

2、雞蛋+紅糖分手。

3.牛奶和蛋液的比例約為1:4(其實和蒸雞蛋餅和水的比例壹樣)。用微波爐稍微加熱牛奶,加入雞蛋混合物中。

4.將牛奶+蛋液倒入盛有木瓜的碗中。建議用大壹點的碗,或者做的精致壹點——少木瓜,少雞蛋,少牛奶。

5.放入鍋中蒸熟。水燒開後,蒸10分鐘左右。

木瓜牛奶汁

木瓜牛奶汁的加工原料:

配料:木瓜、高鈣鮮奶和水。

木瓜牛奶汁的特性:

牛奶的高蛋白是豐胸的必需品,木瓜的功效就不用說了吧?

木瓜牛奶汁的做法:

1.木瓜洗凈,去皮去籽,切成小塊。

2.將木瓜塊、鮮奶和少許水打成汁,必要時加少許糖。

3.為了保鮮,建議立即飲用。

木瓜牛奶

木瓜牛奶的加工原料:

材料:木瓜150克,牛奶200毫升。(約1大杯)、香草冰淇淋(1小盒)、糖1小勺(加不加)。

木瓜牛奶的做法:

木瓜去皮,切塊。放入攪拌機,加入200cc鮮奶、糖、冰淇淋,中速攪拌幾分鐘。由新鮮木瓜和鮮牛奶制成,絕對鮮香,可現場飲用。如果需要拿出來,不要放太多?“30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)保證最佳風味。鮮奶中的鈣和木瓜中的維生素C都是人體需要的營養素,適合每天飲用。冬天新鮮木瓜會略苦,這很正常。請放心吃。