番茄醬意大利面材料:意大利面、番茄、番茄醬、肉末、洋蔥、鹽、黑胡椒、食用油、黃油、料酒、澱粉。做法:1。將意大利面煮入鍋中，加入鹽，按照面條包裝的說明煮8-10分鐘。2.煮面時在肉末中加入鹽、料酒和澱粉；西紅柿去皮，切成小塊；將洋蔥切成丁。3.將面條撈出，與食用油混合待用。4.鍋中黃油融化，肉末翻炒至變色，洋蔥翻炒至變軟，再放入番茄塊翻炒出汁。5.倒入番茄醬繼續翻炒。把面條放在壹起翻炒均勻，然後在鍋裏加入少許黑胡椒。小貼士:面條的油最好用橄欖油，營養健康。如果沒有，用色拉油代替。
意大利面配白蘑菇奶油培根食材:意大利面1、培根3片、白蘑菇(口蘑)3個、橄欖油適量、鮮奶油適量、黑胡椒適量、蒜適量、芝士粉適量、鹽適量、羅勒適量(可選)。做法:1，蒜碎沫；培根換刀，切成小塊；將蘑菇切片備用。2.先燒開水，煮意大利面，同時，另起壹鍋。3.鍋中放入適量橄欖油，放入蒜末，翻炒出香味，放入香菇和臘肉，繼續翻炒壹會兒。4.加入鮮奶油和少許開水或溫水，小火煮至湯汁變濃。5.這時，面條也熟了。將面條直接放入湯中，攪拌均勻，加鹽，關火。6.最後撒上壹些羅勒、胡椒粉和芝士粉。
黑胡椒牛柳炒面食材:意大利面250g、牛柳100g、清水2000mg、鹽2小勺、生粉5g、料酒5g、醬油3g、植物油60g、青椒壹個、紅椒壹個、洋蔥半個、雞精1小勺、黑胡椒65438。做法:1。將清水倒入鍋中燒開，放入意大利面，大火燒開後轉小火，中間加冷水三四次，再反復煮至面條完全熟無硬核，取出用冷水沖洗幹凈。2.裏脊肉切片，加入生粉、鹽、料酒和醬油，拌勻，腌制5分鐘左右。3.向炒鍋中加入油。大火到八成熱時，加入肉絲，煮熟。4.拿著炒好的牛肉，鍋裏留油，重新加熱，放入切好的青椒絲和洋蔥絲，翻炒至生。5.加入煮好的意大利面，加鹽、雞精、剁碎的黑胡椒、生抽和老抽，加少許水攪拌均勻。6.加入牛肉絲，攪拌均勻，即可食用。
牛油果火腿意大利面材料:1個牛油果、壹把意大利面、全脂牛奶約200ml、奶酪少許、火腿兩三片、黃油(或橄欖油)40g、鹽適量、胡椒粉適量、大蒜四瓣。做法:1。將鍋加水燒開，加入少許鹽，放入意大利面煮約7-10分鐘，然後關火晾涼。2.蒜瓣去皮，切成小塊；將火腿切片切成小塊；鱷梨的兩半用勺子挖出來，磨成泥。3.熱鍋融化黃油或倒入少許橄欖油，翻炒蒜瓣至表面微黃。4.將火腿倒入鍋中，翻炒至表面微翹。5、倒入牛油果、牛奶、奶酪，小火攪拌。6、燉至芝士融化，湯汁粘稠，拌入意大利面，攪拌至面條和醬汁充分融合，如果湯汁太幹，加幾勺煮意大利面水稀釋。7.加入鹽和胡椒粉攪拌均勻關火。小貼士:牛奶和奶酪可以用50毫升左右的奶油加水代替。
意大利面原料:羅勒葉1把，松子4湯匙，1湯匙鹽，黑胡椒少許，橄欖油2湯匙，意大利面適量。做法:1，羅勒葉洗凈切碎，松子去皮，放入鍋中小火煸炒。2.將炸好的松子、切碎的羅勒、鹽、胡椒和橄欖油放入攪拌機中打碎。如果不好打，可以加壹些涼開水，打成稠糊狀備用。3.鍋中燒開大量水，加入意大利面和1/2茶匙鹽，煮至八成熟，撈出瀝幹。4.將意大利面移入鍋中，用綠醬翻炒。小貼士:可以留壹點炒好的松子，最後撒在面條上。