1.咖喱魚丸的做法
佐料
魚丸150g土豆2。
胡蘿蔔1洋蔥1
黃辣椒1件
佐料
加入適量油和鹽的咖喱
步驟
1.準備原料；
2.鍋燒熱，放入適量的油，放入蔥末翻炒；
3.將洋蔥炒香，然後加入咖喱塊翻炒；
4.當咖喱塊翻炒均勻後，加入適量的水燒開；
5.加入土豆塊和胡蘿蔔；
6.蓋上蓋子煮20分鐘；
7.加入魚丸，繼續煮五分鐘；
8.加鹽調味；
9.最後加入黃椒煮開。
10.把它放在盤子裏。
2.咖喱雜菜的做法
佐料
洋蔥100克土豆200克
秋葵50克胡蘿蔔100克
西蘭花100克白蘑菇100克
佐料
2茶匙椰奶100ml咖喱醬。
食用油適量
步驟
1.將所有食材洗凈，分別切塊；
2.鍋內放適量油加熱，炒出咖喱醬；
3.將洋蔥放入鍋中，煎至變軟；
4.洋蔥炒軟後，將土豆和胡蘿蔔放入鍋中翻炒至土豆變透明；
5.將大白菜和白蘑菇放入鍋中翻炒均勻；
6.將椰漿倒入鍋中，攪拌均勻，加入適量開水；
7.中火煮開後，轉小火繼續煮；
8.煮至鍋內食材熟透入味，湯汁粘稠，加入秋葵；
9.適當攪拌，直到秋葵熟了。
3.咖喱蟹的做法
佐料
寶蟹900g公雞椰奶1罐
佐料
咖喱醬50克檸檬葉2。
洋蔥1姜2片
綠色檸檬4魚露1勺
步驟
1.準備材料
2.先蒸螃蟹
3.鍋中放油，加熱後放入蔥、姜翻炒。
加入咖喱醬
5.倒入少量公雞椰奶。
6.咖喱準備好了
7.加入切碎的蟹塊
8.將剩余的椰子汁倒入燉肉中。
9.我希望湯是稠的。
4.咖喱季節蔬菜鍋的做法
佐料
西蘭花150克胡蘿蔔150克
口蘑100克紅辣椒100克
洋蔥50克
佐料
壹包紅咖喱椰奶150ml。
壹湯匙魚露和壹茶匙白糖。
步驟
1.材料準備好了
2.蔬菜洗凈，切塊
3.砂鍋放底油，倒入紅咖喱醬，微波2分鐘。
4.取出後倒入椰汁、魚露和白糖，攪拌均勻。
5.加入切碎的時令蔬菜，與湯混合均勻。
6.蓋上鍋蓋，先大火5分鐘，再中火5分鐘。出來的時候要小心。
5.泰式咖喱雞烏冬面
佐料
雞腿1烏冬面2小包
杏鮑菇1胡蘿蔔壹個半。
芹菜，洋蔥，1，小號
佐料
咖喱粉1勺雞精少許
壹點鹽
步驟
1.準備材料
2.所有輔料:雞肉、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、杏鮑菇切丁，雞肉均勻拌入少許澱粉，這樣雞肉炒起來更容易。
3.先將兩小包烏冬面放入沸水中1分鐘後取出。
4.鍋裏放壹點油。油熱了，把雞放下來翻炒。
5.將雞肉炒至差不多碎了，加入所有輔料繼續炒至輔料半熟。
加入壹勺咖喱粉
7.加入熱烏冬面，繼續煎至熟。嘗嘗味道。如果不夠鹹，就加點鹽。如果夠鹹，就不要加了。然後加入雞精翻炒，準備下鍋。
6.泰式咖喱蝦湯的做法
佐料
壹些鮮蝦
佐料
壹把四季豆，壹把黃豆芽。
黃椒1/4蒜片
泰國咖喱醬2湯匙椰奶1罐
生抽1勺料酒1勺
鹽，咖喱粉，少許糖，1茶匙
步驟
1.準備好食材，清理幹凈。
2.炒鍋裏的蒜片。
3.加入豆芽翻炒。
4.加醬油。
5.加入料酒。
6.加入咖喱粉。
7.加入咖喱醬翻炒上色。
8.加入煮熟的青豆。
9.加入糖和水。
10.燒開後，加入大蝦。
11.倒入椰奶煮沸，加鹽調味。
12.放入黃椒略煮後出鍋。
7.咖喱雞派的做法
佐料
鹹飛餅皮3塊雞胸肉1塊。
半個洋蔥
佐料
大西達咖喱配適量料酒10g。
糖2克鹽適量雞精適量。
步驟
1.準備好所有的材料。
2.取出飛餅皮解凍。
3.將洋蔥切碎，將雞肉切成丁。
4.在雞肉中加入醬油、糖和料酒，腌制拌勻。
5.炒鍋燒熱下油，放入雞肉。
6.翻炒至雞肉變色。
7.加壹點油，炒洋蔥。
8.加大咖喱。
9.加壹點水炒香。
10.然後倒入雞肉。
11.加少許水，煮至湯汁濃稠，關火。
12.取壹塊薄餅皮，放入咖喱餡中。
13.對折後用叉子將花邊壓出。
14.放在烤盤裏，用刀在上面開幾個洞。
15.再刷壹遍蛋液。
16.把烤箱預熱到200度。把它放在烤盤裏。
17.烤20分鐘。
8.咖喱牛肉粉絲湯的做法
佐料
原味牛肉湯
水煮牛肉粉絲
香菜咖喱粉
鹽雞精
步驟
1.粉絲用冷水浸泡15分鐘，或者早上上班前提前泡好；
2.將水煮牛肉切片，香菜切段；
3.將原牛肉湯倒入鍋中燒開，加入適量咖喱粉攪拌均勻至融化；
4.加鹽、雞精做成咖喱牛肉湯；
5.另起鍋用清水燒開，將軟粉絲沖洗幹凈放入沸水中煮熟，撈出放入湯碗中；放置牛肉片，倒入煮沸的咖喱牛肉湯，撒上香菜。
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