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家鄉特產龍蝦作文壹小龍蝦是我們這座繁榮富茂的科技之城合肥的特色小吃。
小龍蝦的做法很簡單:先把小龍蝦洗凈,放入油鍋裏炸幾分鐘,然後放入各種調料,再燜上壹會兒,小龍蝦就新鮮出"爐"了。
剛剛端上來的小龍蝦,整齊地擺在白盤子裏,小龍蝦的殼非常硬,紅裏透亮,兩只大鉗子擺在胸前,仿佛壹只活生生的大龍蝦正揮舞著大鉗子在跟我示威呢!香氣撲鼻而來,我望著散發著香氣的小龍蝦,口水在嘴裏直轉悠,當快要流出來時,才壹下子咽回去。"趕快吃吧!"在媽媽的發號施令中,我迫不及待地拿起壹只小龍蝦,把小龍蝦的頭拽了下來,對準蝦脖子吸了壹口,小龍蝦的辣汁與蝦黃立刻流到嘴裏,在嘴裏徘徊著,味道久久不能散去,脆脆的蝦頭在嘴裏"咯吱咯吱"響。接著,我又往蝦殼上咬了壹口,中間立刻出現了壹條縫,我從縫旁邊把蝦殼壹點壹點撕掉,我費盡九牛二虎之力,鮮嫩的蝦肉與麻辣的調料搭配在壹起,真是極品啊!
我將沾滿辣油的小龍蝦肉送進嘴裏,辣味刺激著舌間,慢慢擴散開來,真是棒極了!我見壹個小龍蝦吃完了,便將"魔爪"向下壹個龍蝦伸去,越吃越香,越吃越辣,我的手和嘴上的沾慢了辣油,清水鼻涕像雙龍出洞,剛探出頭,就被我吸了回去,喉嚨辣得要噴火了,但手就是那麽不自覺的向小龍蝦抓去,之到壹盤小龍蝦見了底,才心滿意足的拍拍肚皮回家。家鄉合肥已舉辦了六屆龍蝦節,外地遊客來的人數高達15萬人,合肥還被譽為"中國淡水龍蝦之都"呢。
我愛美味的小龍蝦,更愛我美麗的家鄉合肥!
家鄉特產龍蝦作文二我的家鄉在淮安，淮安最有名的是龍蝦，?獵奇?牌盱眙龍蝦，就非它莫數了，它來自於盱眙的洪澤戶，盱眙龍蝦已走進北京、上海、南京等重大城市千家萬戶，暢銷大江南北，在飲食行業有很高的名譽，淮安盱眙是最早吃龍蝦的地方之壹，淮安市盱眙縣人名政府2000年來多次舉辦了中國盱眙龍蝦節，邀請了各界名人到觀光品嘗盱眙龍蝦。
我也是壹個?龍蝦迷?，記得我第壹次去吃的時候。
我和爸爸媽媽來到家鄉淮安，回到村裏，家家戶戶都在忙活計，我們隨便找了家盱眙龍蝦店，來到店裏，壹只只活蹦亂跳的龍蝦，讓我垂濂三尺，立刻找了個位置坐了下來，點了餐，我就高高興興的坐在椅子上等，爸爸給我們介紹這家店，他對這個龍蝦蠻了解的，盱眙龍蝦壹洪澤戶天然野生的龍蝦為原料，配13種藥材烹飪而成，他們的工廠實行規範管理，嚴格執行國家衛生標準，制作時均選個大，表面明亮，蝦身硬挺的活蝦，精良選用雌蝦，做出的味道更為鮮美，使用傳統的烹制方法配以13香(數十種中藥組成)精工細作而成，時間過得真快，壹陣撲鼻的香味令我陶醉，原來龍蝦上來了。
壹大盆的美味，我立即抓起壹只大蝦，?哇!?我放開了手，燙死我了，原來要戴個塑料手套啊!我再次抓起大蝦，大口大口的吃，哇，爽!細嫩中帶點辣味，真帶勁!我品嘗著著名的盱眙龍蝦，但點中藥都沒品嘗到，因為香味把中草藥的苦味浸沒了，他的藥用價值有很多，比如化痰止咳，促進手術後的傷口生肌愈合等等。
我們家鄉的龍蝦真是天下最好吃的龍蝦，回想起那美味的龍蝦，就想到了家鄉。