註意:肝泥要到寶寶七個月才能吃,不要過早添加。
用量:每次5-10g輔食。按照中國人的傳統習慣,魚醬是提前加入的。
餵養次數:這個階段每天添加3次輔食。
6個月寶寶的主食食譜6個月寶寶可以正式開始添加輔食了,先吃米粉,再吃蔬菜泥和水果泥,最後吃蛋黃。寶寶的主食食譜應以湯或糊為主,如果汁、蔬菜汁、蔬菜湯、肉湯、蛋黃糊、蔬菜糊、水果糊、魚糊、肉糊等,寶寶容易接受。
1,蛋黃泥
配料:1個雞蛋
做法:雞蛋煮熟後,用勺子磨成泥,然後加入適量的開水或配方奶,攪拌均勻成糊狀。可以先從1/8蛋黃開始,然後根據寶寶的接受程度逐漸添加到1/4和1/3。
營養小貼士:蛋黃中的鐵含量高,維生素A、D、E與脂肪溶解後容易被人體吸收利用。
2.鮮肝土豆泥
材料:土豆20克,大米30克,雞肝5克。
做法:將雞肝用流動水沖洗幹凈,放入小鍋中煮熟;取出(煮雞肝的水留著),取1/3左右搗成泥狀;將土豆洗凈,放入小鍋中煮至熟軟,撈起壓成土豆泥;大米淘洗幹凈後,加入煮雞肝的水,大火煮開,再轉小火煮至米粒成糊狀;加入雞肝糊和土豆泥,攪拌均勻,關火,溫熱後餵寶寶。
營養小貼士:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A和維生素B,可以保護寶寶的視力。
6個月大的嬰兒蔬菜食譜
1,蔬菜湯
材料:番茄400克,西瓜300克,芹菜200克,香菜50克,豆芽50克,牛奶500克,奶油50克,胡椒粉2克,鹽5克,蒜末10克。
做法:將芹菜放入攪拌機中;泥漿備用;西紅柿、西瓜切塊備用;熱鍋加入奶油,加入蒜末炒香,加入芹菜泥和牛奶,煮至沸騰;加入西紅柿和西瓜繼續煮10分鐘。加入豆芽、香菜、胡椒粉、鹽調味,即可食用。
營養提示:喝蔬菜湯有利於增強人體抵抗力,而芹菜中所含的鐵和鈣有助於補充微量元素。
2.肖氏蘿蔔湯
材料:白蘿蔔60克,陳皮5克,生山楂2個,冰糖5克。
做法:白蘿蔔洗凈切片;將幹桔皮切絲;生山楂洗凈;將所有原料放入小鍋,加入600ml水;大火燒開,轉小火10分鐘。把橘子皮拿出來丟掉,和湯壹起吃;最後喝壹杯就好。
營養提示:能促進腸胃蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙和痘痘。
6個月的寶寶從蛋白質飲食中吃魚是很重要的,魚肉中含有豐富的蛋白質和維生素,有利於寶寶的智力發育。給六個月的寶寶添加輔食,可以適當準備壹些魚類食譜。魚含有磷脂,蛋白質很高,肉質細嫩,容易消化,適合寶寶發育的營養需求,但是壹定要買新鮮的魚。
1,三絲銀魚湯
材料:銀魚、1個雞蛋、3個幹香菇、色拉油、澱粉、3根小蔥、香油。
做法:將銀魚洗凈,挑選軟爛的,瀝幹水分,加入蛋清用手抓勻;香菇提前泡發,切絲,洋蔥切5 cm段,用冷水調生粉(不要太稀);鍋內熱油,快速翻炒香菇絲,加水煮熟;將鍋裏的水燒開,放入準備好的銀魚,再次將湯燒開,用筷子快速攪拌均勻;加入切碎的小蔥;撒上香油即可食用。
營養提示:銀魚味甘,性平,屬脾胃經。具有潤肺止咳、滋養脾胃、益肺利水的功效,特別適合體質虛弱、消化不良者食用。
2、番茄椒魚漿
材料:胡蘿蔔丁、香菇丁、米飯、1雞蛋、少許魚片。
做法:將雞蛋打碎(壹般壹個寶寶取1/4的蛋液),加入2倍的水,攪拌均勻,倒入小碗中備用;將魚切成魚片,去掉刺備用;將米飯和蒸飯的水倒入電飯鍋中煮熟;胡蘿蔔切片,小花菜洗凈,同樣煮熟;將胡蘿蔔、蘑菇和米粉混合;取步驟1中的材料煮,當魚片夾在凝固的蛋羹上,然後立即蓋上鍋蓋,繼續燉7-8分鐘左右。將西紅柿和彩椒切碎,煮熟。在模具的幫助下,它們會變成紅色和綠色的花的形狀。
營養提示:雞蛋中的蛋白質可以修復肝組織損傷,蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞再生。還能增加人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫功能。魚的蛋白質高,嫩,易消化。
6個月寶寶添加輔食的註意事項1,從小量開始,逐漸增加。
等孩子願意吃,能正常消化的時候,就會逐漸增加。如果孩子不肯吃,不要勉強餵,可以過2?三天後餵它。強迫孩子吃飯只會適得其反。
2、輔食要由稀到幹,由細到粗。
輔食要由稀到幹,由細到粗,由軟到硬,由淡到濃,逐漸增加,讓孩子有壹個逐漸適應的過程。不要壹步到位,孩子會不適應。
3、根據季節和孩子的身體狀況添加輔食。
需要根據季節和孩子的身體狀況添加輔食,均衡地、逐步地增加到壹個品種。如果孩子的大便變得稀薄異常,應暫停增加,直到恢復正常。另外,在炎熱的夏天和身體不好的時候,不要添加輔食,以免給孩子帶來不適。最好等到秋天,天氣涼爽的時候。
4.母乳餵養前寶寶餓了再添加。
母乳餵養前要在孩子餓的時候添加輔食,讓孩子容易接受。隨著輔食的逐漸增多,可以從每天替代半餐牛奶逐漸過渡到替代壹餐牛奶。
5、嬰兒餐具要固定專用。
註意衛生。嬰兒餐具要固定,專用。除了仔細清洗外,還要每日消毒。餵奶時,父母不必用嘴吹氣和餵奶,更不用說先在自己的嘴裏咀嚼,然後再吐出來餵給寶寶。這種做法極不衛生,很容易把病傳染給孩子。
6、鍛煉孩子適應餐具的使用。
在餵養輔食時,要鍛煉孩子逐漸適應餐具的使用,為以後獨立使用餐具做準備。壹般6個月的嬰兒可以自己把勺子放進嘴裏,7個月可以用杯子或碗喝水。
7.給孩子餵輔食,家長要有耐心。
父母在給寶寶餵輔食時要有耐心,盡量讓孩子對食物產生興趣。