告訴妳零食蛋糕店的七大營銷策略。
零食蛋糕店的營銷人員往往認為通過渠道增加供應量就可以增加銷量。然而，擁有更多的潛在客戶通常不會帶來更多的烘焙銷售額，因為妳最終試圖開發更多的客戶。那麽如何才能讓蛋糕店賣給合適的顧客呢？零食蛋糕店可以使用以下七種策略來確保妳銷售給正確的客戶，並使這些營銷更快地發生，而不是試圖銷售給更多的客戶:1，取消更多潛在客戶的資格。無論如何，向顧客出售他們不需要的東西是錯誤的。明確妳永遠不會賣給客戶任何他並不真正需要的東西，而不是固執地試圖賣給潛在客戶。如果事實證明客戶真的不需要妳的產品，那就離開，把這次營銷當成壹次重大勝利，因為妳幫客戶避免了壹筆不必要的開支。作為回報，妳會獲得壹個發自內心為客戶的最大利益著想的名聲。
2.提高蛋糕店銷售線索的平均質量。如果妳的銷售線索來自營銷，清晰的溝通是基於妳自己的實踐經驗，感興趣的人和正在購買的人。提供具體細節，包括職位、行業、典型組織結構等。帶壹些樣本客戶回來與市場部會面，以便他們更好地了解目標。沒有營銷部門，妳也可以做同樣的事情，但是把妳學到的東西應用到妳自己的銷售線索挖掘工作中。這方面的壹點點努力都會產生不成比例的巨大成果，因為積極的改變會影響整個烘焙營銷過程。
3.增加妳的平均資本價值。雖然實現壹個百萬美元的生意可能需要付出更多的努力，但比實現10萬美元生意的努力總和要少。妳從任何壹個銷售機會中賺的錢越多，妳從整體上賺的錢就越多。為了保持高數字，我們始終保持對客戶新機會的敏銳意識。節省使用折扣，或者根本不使用折扣，除非折扣與更大的交易有關。找到更多幫助客戶的方法，不僅是現在，更是未來。妳提供的服務越多，越多的顧客會向妳購買。
4.減少完成交易所需的工作量。找出客戶將實際觸發購買過程的“令人興奮的事件”以及與妳的烘焙銷售努力相匹配的時間。例如，壹個潛在客戶可能有本季度的預算，這將導致本季度末的“有趣事件”。類似地，在進行新的購買之前，潛在客戶可能正在等待他自己的客戶的訂單。從這個事件往後規劃妳的活動，妳會花最少的時間去開發機會。
5.增加妳花在銷售上的時間百分比。我們的想法是花更少的時間做文書工作，花更多的時間會見客戶。讓其他人處理妳的客戶關系系統的數據輸入或費用報告準備。購買(並學會使用)壹款智能手機應用程序，它將幫助妳優化旅行時間。使用在線會議將風險承擔者包括在會議中，這樣您就不必私下會見他們。試著每周找壹些能讓妳更有效率的事情。
6.把妳的解決方案想象成壹個動詞。這聽起來很模糊，但這是壹個有用的大腦練習。假設妳的面包店做蛋糕。如果妳把妳的工作看成是賣“蛋糕”(名詞)，妳會傾向於談論烘焙產品的特點和其他技術細節。相反，如果妳把妳的工作視為銷售“制作”(動詞)，妳自然會傾向於和客戶談論妳的烘焙產品在他們的環境和公司中會完成什麽功能。久而久之，這自然會引導妳思考問題，解決問題，而不是簡單的搬產品，完成配額。
7.把自己當成客戶的盟友。在面包店營銷中有壹種以對抗方式思考的傾向。妳必須“說服”客戶，“克服”異議，“贏得”業務或“征服”領域。把自己想象成顧客的盟友，想象妳的面包店如何幫助他們實現特定的目標，而不是把自己想象成在和顧客戰鬥。通過考慮妳的顧客，妳將可以自由地提供建議和幫助，而不僅僅是針對妳的烘焙產品。顧客會註意到，培養更多的信任和信心，最終更有可能購買。