12款敲好吃的寶寶輔食營養面
蔥油拌面、雞絲拌面、香菇肉醬、寶寶炸醬面、土豆肥牛面、雞蛋菠菜魚丸面、番茄雞蛋面、奶香蘑菇面、咖哩雞肉面、白蘿蔔牛肉面、雞蛋火腿面、清湯煎蛋面。
1.土豆肥牛面
肥牛卷、洋蔥,醬汁:生抽、蠔油、番茄醬、澱粉、清水、土豆、番茄、營養面,肥牛焯水面條煮熟過涼水,洋蔥炒香下番茄,下士豆炒軟,倒入清水醬汁,下肥牛和面條拌勻食材煮熟。
2.香菇肉醬面
營養面、香菇、肉沫、胡蘿蔔、醬汁:生抽、蠔油、澱粉、清水,面條煮熟過涼開水後放碗中,食材切丁備用,熱鍋倒油蔥炒香後倒入肉末,肉沫炒散下胡蘿蔔、香菇丁炒軟,倒入醬汁煮熟後淋到面條上。
3.咖喱雞肉面
營養面、雞腿、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、西藍花、咖喱,雞腿去骨切丁,澱粉、鹽、醬油、油腌制,其他食材切塊,西藍花、面條煮熟過涼開水,洋蔥炒香下雞肉炒變色,下胡蘿蔔、土豆翻炒均勻,加水放咖喱塊,煮熟後方面條,攪拌均勻。
4.奶香蘑菇面
營養面、西藍花、玉米、蘑菇、洋蔥、調料汁:奶粉兩勺、面粉兩勺、溫水,西藍花焯水煮熟,面條煮熟過涼開水,食材切好,蝦仁放澱粉、鹽、油腌制,洋蔥炒香後倒入蝦仁炒至變色,下蘑菇、玉米翻炒,倒入調料汁煮三分鐘,下西藍花面條拌勻。
5.蔥油拌面
營養面、蔥段、胡蘿蔔絲、醬油,面條煮8分熟放入涼開水中備用,熱鍋倒油下蔥段,下胡蘿蔔絲,倒入醬油炒香,放面條攪拌均勻。
6.雞絲拌面
營養面、胡蘿蔔絲、雞胸肉、黃瓜絲、雞蛋、花生醬、醬油、溫水,面條煮熟過涼開水,雞胸肉煮熟,撕成絲,雞蛋煎熟切條,胡蘿蔔黃瓜焯水,淋上醬汁拌勻。
7.雞蛋菠菜魚丸面
雞蛋、魚丸、菠菜,面,雞蛋炒散,水開下魚丸,下面條煮壹分鐘,下雞蛋碎和菠菜,煮熟即可。
8.清湯煎蛋面
雞蛋、菜葉、面、紫菜、蔥花,蔥花、紫菜、醬油、香油用開水沖泡,煎蛋,加清水,水開下面條,下入青菜煮熟,倒入碗中拌勻。
9.寶寶炸醬面
黃瓜絲、胡蘿蔔絲、肉沫、醬汁:生抽、番茄醬、澱粉、清水、面,面條煮熟過涼開水,熱鍋倒油,蒜炒香,下肉沫炒散,倒入醬汁煮熟。
10.白蘿蔔牛肉面
面、白蘿蔔、蔥、牛肉,牛肉切薄片,鹽、醬油、澱粉、油,拌勻腌制,熱鍋倒油,蔥炒香下蘿蔔翻炒,加適量清水,水開下面條,壹片壹片下牛肉煮熟即可。
11.雞蛋火腿炒面
火腿腸、雞蛋、豆芽、青菜,面,面條煮八分熟過涼水備用,雞蛋炒散,熱鍋倒油、火腿炒香,下豆芽、菜葉、放鹽炒熟,下面條、雞蛋、醬油翻炒勻即可。
12.番茄雞蛋面
番茄、雞蛋、面、生菜,雞蛋炒碎,番茄去皮切碎,油熱下番茄炒軟,加入清水,水開下入面條,面條五分熟時,下雞蛋碎和菜葉,煮熟即可。