1，葵花籽
向日葵由於生長迅速，容易吸收土壤中的鉛、鎘、鎳等重金屬，可以有效減少土壤中的重金屬汙染，具有凈化環境的能力。然而，吃這些重金屬對健康有害。吃葵花籽會消耗大量膽堿，阻礙體內脂肪代謝，導致肝臟大量脂肪堆積，嚴重影響肝細胞功能。同時，花生、杏仁、腰果、開心果，包括葵花籽，都是堅果類食物。每天吃壹小把對健康有好處。特別需要註意的是，堅果容易氧化酸敗發黴。如果吃的時候有苦味或者黴味，壹定要馬上吐出來，漱口。腐爛堅果中的黃曲黴素是壹種已被證實的強致癌物，應盡可能避免。
2.口香糖
口香糖中的天然橡膠雖然無毒，但生產過程中使用的白膠添加了硫化促進劑、抗氧化劑等有毒添加劑，會刺激腸胃，引起不適。阿斯巴甜，口香糖中的代糖，也是壹種致癌物質。所以不要吃太多，而且醫生建議口香糖咀嚼時間不要超過20分鐘，因為咀嚼太多會造成口腔肌肉勞損。
3、味精
味精壹半是對身體有益的L-谷氨酸，另壹半是D-谷氨酸，不能被身體利用，成為危害身體的自由基。每人每天味精的攝入量不得超過6克。過量攝入會增加血液中谷氨酸和鈉的含量，降低人體對鈣和鎂的利用率，並可能導致缺鈣，影響牙齒和骨骼的強度。還會引起短期的頭痛、心悸、惡心等癥狀，對人體生殖系統也有不良影響。
4.豬肝
每公斤豬肝含膽固醇超過400毫克。膽固醇吃多了會導致動脈硬化。肥胖、超重、膽固醇高的人盡量不要吃。同時，肝臟是解毒器官，會積累大量的黃曲黴素、抗生素、安眠藥等代謝毒物，所以不宜多吃豬肝。對於貧血的人，可以吃豬肝，註意少量多次。
5.油條，米線，米粉，粉條。
生產過程中必須添加明礬(硫酸鋁鉀)。經常吃這些東西很容易導致貧血和骨質疏松。同時，體內鋁過多，難以從腎臟排出，對大腦和神經細胞有毒性，甚至引起阿爾茨海默病。另外，油炸油條反復使用的油，由於氧化過度，對身體有害。註意不要天天吃，壹周最多吃壹次。
6.泡菜和蘿蔔幹
長期吃鹹菜會使鈉和汞留在體內，從而增加患心臟病的幾率。此外，還含有亞硝酸銨或壹些不法工人用福爾馬林防腐，這些都是致癌物質，容易誘發癌癥。腌菜和泡菜由於制作方法不同，添加劑不同，有不同的特點。但是幾乎所有的鹹菜和泡菜都含有亞硝酸鹽，這是壹種致癌物質。
7.瓶裝果汁飲料
含多糖太多，比汽水的熱量還高。建議吃新鮮水果或者鮮榨果汁。大多數甜飲料都是用糖和香精混合而成的。如果在壹瓶500 ml的甜飲料中能嘗到甜味，基本上應該放14-15塊方糖。這些甜飲料大多是“虛熱”，除了糖幾乎沒有其他營養成分，而人體在代謝糖時需要消耗大量的維生素B和C。
8.皮蛋
皮蛋中含有壹定量的鉛，經常食用會導致鉛中毒。鉛中毒的表現是失眠、貧血、多動、智力低下。註意不要吃太多次，壹周不要超過壹次，通過正規渠道購買品牌包裝產品。
9.臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中容易被微生物汙染，臭豆腐的黑色部分往往聚集了重金屬和有毒物質的殘留，容易致癌；做臭豆腐用的油也是反復使用，容易被過度氧化。還含有大量揮發性堿性氮和硫化氫，被蛋白質分解，對人體有害。
10，爆米花
制作爆米花的轉換器含鉛。高壓加熱時，鍋內壹定量的鉛會熔化，部分鉛會變成蒸汽和煙霧，汙染原料，尤其是在“爆炸”的最後時刻。爆米花中鉛含量高達10 mg /500 g，對人體造血系統、神經系統、消化系統都有危害。如果妳吃得太多，妳可能會得爆米花肺。