1哈密瓜，1西瓜片，1哈密瓜雪浪球，適量鮮奶油，1湯匙碎冰。
如何做:
1，先把南瓜切成兩半，挖出籽。然後把底部壓平，用壹半做盛冰容器。
2.用挖球器將哈密瓜和西瓜挖成小球備用。
3.在盤子裏放半個無籽南瓜，在瓜裏放入碎冰。
4、* * * *加哈密瓜雪浪，旁邊有小瓜球。
5.可以在雪浪上擠壹些鮮奶油做裝飾，也可以在盤邊撒壹些碎冰。
椰奶西米的原料:
西米、椰子粉、冰糖、白糖、鮮奶。
如何做:
1.鍋中燒開水，關小火，將西米放入鍋中煮。烹飪過程中不斷攪拌，慢慢發現西米變得透明。在西米心裏還有小白點的時候關火。
2.將煮好的西米放入冷水中煮沸。這個時候的西米就像壹顆小珍珠，非常好看。
3.鍋中加水，燒開，關小火，倒入壹小袋椰子粉，加入幾顆冰糖，兩勺糖，倒入壹袋鮮奶繼續煮。時間是妳自己的。
4.將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入西瓜。在冰箱裏冷藏。不壹壹介紹了，因為多達22種，壹個壹個翻太麻煩了，而且我也知道不能糊，樓主有興趣可以自己去看。每個甜品都有圖，還有很多冰淇淋的制作方法也不錯，很適合夏天吃姜。做法:1，先用我鋒利的水果刀將生姜去皮，剁成茸，再用白紗(面膜2。將蒙牛倒入鍋中，加壹勺糖，剛煮開就關火。我先掀奶皮吃了，呵呵。3.將牛奶在鍋和碗之間來回倒兩次，讓其溫度降至80度左右(理論數據，無需驗證)，迅速倒入盛有姜汁的碗中，拌勻，耐心等待幾分鐘，牛奶凝結成糊狀。銀耳木瓜冰糖水銀耳木瓜冰糖水做法:銀耳木瓜冰糖水1、銀耳泡水，切去硬蒂，木瓜去皮，切丁，陳皮泡水，去皮。2.煮4杯水，加入姜片和陳皮煮壹會兒。3.去掉姜片和陳皮，加入銀耳和木瓜，文火煮15分鐘。4.最後加入冰糖，煮至糖溶解。鮮奶燉木瓜準備時間:10分鐘制作時間:20分鐘食材:牛奶270克，木瓜30克，枸杞少許。調料:冰糖2塊(15g)。原料選購:購買木瓜時，要選擇果形飽滿、無外傷的。壹般木瓜表皮第二個紅點是最好吃的時候。做法:1。將牛奶、木瓜、枸杞放入小碗中，加入冰糖。2.小火蒸30分鐘。烹飪小貼士:不要把蒸籠蓋得太緊，不然牛奶會結塊。特點:木瓜牛奶可以美容、護膚、烏發。經常食用可以使皮膚光滑細嫩，還可以減少皺紋。愛美的人不要錯過。最好是做木瓜牛奶，現在喝。如果長時間放置，木瓜中的酶會分解牛奶中的蛋白質，容易有苦味。糯米糕的做法:將紅豆用清水浸泡三個小時，然後隔水蒸熟。將糯米粉和面粉混合，過篩均勻。慢慢加入1杯半清水調成糊狀。糖片煮沸溶解在2杯半水中後，與紅豆壹起加入面糊中，攪拌均勻。將調好的面糊倒入已經清洗幹凈的碗中，蒸20分鐘。椰汁西米椰汁西米椰汁西米椰汁西米椰汁西米做法:1。把鍋裏的水燒開，換壹下火，把淘好的西米放入鍋裏煮。烹飪過程中不斷攪拌。剛開始有點渾濁，繼續攪拌。慢慢的，慢慢的，我發現西米變透明了。當西米心裏還有小白點的時候，關火。2.將煮好的西米放入冷水中煮沸。這個時候的西米就像壹顆小珍珠，非常好看。3.鍋中加水，燒開，關小火，倒入壹小袋椰子粉，加入幾顆冰糖，兩勺糖，倒入壹袋鮮奶繼續煮。時間是妳自己的。4.將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，加入水果，如西瓜、芒果等。在冰箱裏冷藏。紅豆沙的方法:1。先在鍋裏放4杯水，和紅豆壹起中火煮。燒開後加入1/2杯水繼續煮。第二次煮開後，取出瀝幹在竹籃上。紅豆沙2。將紅豆倒回鍋中，用幹凈的紗布蓋好，小火煮。在煮的過程中，妳必須加水繼續煮紅豆，直到它們變軟。3.煮沸後放在篩子上，用木勺碾碎，過濾。4.將過濾後的紅豆放入布袋中，加入少許水，擰幹。5.鍋裏放1/4杯水，糖和色拉油壹起煮。當糖完全溶解後，加入1/3的(4)，小火慢煮。6.壹段時間後，加入(4)量的1/3，小火煮。7.將剩余的1/3全部放入鍋中，邊攪拌邊用木勺煮。8.將煮好的豆瓣醬分成雞蛋大小的小球，放入容器中，放涼。燉雙皮奶燉雙皮奶做法:1。將牛奶和糖放在火上，攪拌均勻，用小火煮。牛奶熱而不沸，白糖已充分溶解時，要遠離火(只能煮，白糖可以溶解，但不能煮，否則鮮奶中的蛋白質會在高溫下變性凝固，奶皮做不出來)。將牛奶分別倒入幾個飯碗中，靜置冷卻。在每個碗的奶面上凝固壹層薄薄的乳脂後，用壹根細竹簽沿碗邊提起奶皮的壹角，將碗傾斜，使奶皮下的牛奶流入另壹個容器，使奶皮留在碗底。按照這種方法，所有的碗奶都收集在另壹個容器裏，只留下奶皮。2.將蛋清放入容器中，用五根綁在壹起的筷子朝壹個方向高速攪打至蛋清呈乳白色膠狀，倒入裝有濃縮牛奶的容器中，攪拌均勻，用紗布過濾，去除雜質，刮去表面氣泡，然後放入抽屜中，用中火燉，約10分鐘後，即成燉制雙皮奶。蛋撻，蛋撻，脆皮像菜壹樣圓，皮松而脆；外皮含有黃色的蛋糊，外皮可以作為容器或食用，這是方便食品的另壹個特點。做法:1。制作油酥:將500克面粉與融化的黃油混合，充分搓成油酥。2.蛋漿準備:在水中加入750g糖1.5kg，燒成糖漿，加入750g冷水，攪拌均勻，在糖漿中加入1.5kg，攪拌成蛋漿。3.下料:1 kg面粉和200 g雞蛋加水揉至不粘手，然後將面皮包好，用搟面杖搟薄(約1 cm厚)，再折成四層搟薄。如此反復三次，最後搟成0.3厘米厚的薄皮。4.成型:將蛋糕坯放入碟狀模具中，舀入蛋糊。5.烘焙:入爐烘焙約13分鐘。多種顏色:將面點做成不同的形狀，如淺盤形、桶形、碗形、淺管形等。，然後烤成各種不同餡料的方便食品。奶油和人造黃油也可以作為糕點添加到糕點中。粵式核桃酥粵式核桃酥做法:1。將碳酸氫鈉、碳酸氫銨、白糖、糖漿、鮮雞蛋搓勻溶解。加入油籽和核桃拌勻，再加入面粉拌勻。不要搓，以免漏筋漏油。芝麻醬配杏仁茶2。分成200塊，揉成扁圓形，放入蛋糕盤。3.在每個蛋糕坯的中心壓出壹個小圓凹，刷上蛋糊，粘上欖香烯，再刷上蛋糊。4.將烤箱溫度控制在150℃左右烤至金黃色，餅面開裂。椰汁水晶凍椰汁水晶凍原料:西洋菜粉(果膠)37g、水6杯水、椰奶200ml、鮮奶120ml、桃罐頭1罐、醬料1醬料:糖120g、鹽1/3茶匙。加入調味料拌勻，然後關火。2.桃子印上花形餅幹模具，放入模型中。3.保留2杯熟豆瓣粉，其余均勻放入模型中。4.豆瓣粉稍凝固時，將2杯豆瓣粉液與椰奶壹起煮沸，倒入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，即可食用。手卷薯條食材:100g薯條、3片生菜、2片紫菜、15蘆筍調料:沙拉醬2湯匙、1湯匙白芝麻。做法:1。生菜洗凈瀝幹水分。2.將薯條放入烤箱烤12-15分鐘，至外觀略呈金黃色，放涼待用；海藻片被斜切成三角形。3.取1三角形的海苔片，抹平。先將生葉鋪在中間，然後依次加入薯條、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。包法是從左向右卷，要註意中間材料壹定要卷緊。海苔的邊緣塞進尾端後，再從右往左卷壹片海苔，然後放在盤子裏，終究是可以吃的。手卷裏的材料和數量可以自己調整，找出自己喜歡的手卷口味。水果塔水果塔食材:消化餅幹6塊，草莓3個，獼猴桃2個，藍莓(醬)少許，牛奶320g，細糖65g，雞蛋2個，玉米粉20g，低筋面粉15g，奶油10g。做法:1。水果洗凈瀝幹水分後，草莓切成兩半。2.將材料6攪拌均勻備用。將牛奶煮至90度，然後倒入材料6中拌勻。3.移到火上用防水加熱加熱成凝膠。離火加入奶油攪拌至完全冷卻，即為布丁餡。4.將布丁餡放入擠花袋中，在每塊消化餅上擠適量，然後依次放上草莓、獼猴桃和少許藍莓顆粒。橘子蛋糕的配料:巧克力派6塊、橙汁250克、蛋黃60克、細糖50克、吉利丁5塊、動物鮮奶油250克、草莓4塊。方法:白雪黑珍珠1。吉利丁片用冷水浸泡，巧克力派2塊切成小塊備用。2.先將蛋黃過濾，再加入橙汁和細砂糖，在水中加熱煮沸至80度左右，即加入瀝幹的吉利丁片融化拌勻。3.將上述材料放入冰水中打至粘稠狀，將淡奶油打至6分，壹起攪拌均勻。4.將巧克力派放在餅點模型下，加入餡料至壹半高度，然後將切成小塊的巧克力派加入餡料中，直至填滿，所有材料按順序準備好。5.冷凍2小時至完全凝固，脫模後刷壹層果膠(或不刷)，再用草莓裝飾。