2.番木瓜果實富含17種以上的氨基酸、鈣和鐵，還含有木瓜蛋白酶和番木瓜蛋白酶..
3.木瓜中維生素C的含量很高，是蘋果的48倍。
4.木瓜能排除體內過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙、高血脂、高血壓有防治作用。
5.番木瓜具有抗腫瘤作用，能阻止人體內致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴細胞白血病細胞具有很強的抗癌活性。
6.木瓜中的酶會幫助分解肉類，減少胃腸道的工作量，幫助消化，防止便秘，預防消化系統的癌癥。
7.木瓜能平衡和加強青少年和孕婦孕期激素的生理代謝平衡，保濕美容。木瓜的功效:
木瓜性溫酸，入肝脾經；具有消食、驅蟲、清熱、祛風的功效；主治:胃痛、消化不良、肺熱、幹咳、乳汁不通、濕疹、寄生蟲病、手足痙攣疼痛。木瓜的作用:
1，健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶能將脂肪分解成脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有壹種酶，能消化蛋白質，有利於食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。
2.抗疫抗蟲:番木瓜(Carica Papaya L .)和木瓜蛋白酶具有抗結核作用和抗絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴等寄生蟲作用，故可用於殺蟲和抗結核。
3.豐胸抗癌:木瓜中的凝乳酶具有豐胸作用，番木瓜具有抗淋巴細胞白血病作用，因此可用於豐胸和治療淋巴細胞白血病(血癌)。
4、補充營養，提高抗病能力:木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和多種人體必需的氨基酸，能有效補充人體營養，增強人體抗病能力。
5.抗痙攣:木瓜果肉中所含的番木瓜具有解痙止痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
適用人群
1，適用於慢性萎縮性胃炎患者、乳汁不足的產婦、風濕、扭挫傷、消化不良、肥胖患者；
2、不適合孕婦、過敏體質的人。
技巧
1，選購木瓜小貼士:木瓜分公母。雄瓜呈橢圓形，重量大，仁少肉壯，味甜。女瓜的瓜身略長，果核疏松，口感略差。生木瓜或半生木瓜更適合煲湯；作為生吃水果，應該買熟瓜。木瓜熟了，皮是黃色的，味道特別甜。有黑點的皮膚已經開始變質，甜味，香味，營養都被破壞了。
2.木瓜中的番木瓜對人體有輕微毒性，每次不宜食用過多。過敏體質的人要小心。懷孕期間不能吃木瓜，怕引起宮縮腹痛，但不會影響胎兒。為了解宣木瓜葉和芽中的營養成分及其含量，采用氨基酸分析儀、高效液相色譜儀、原子吸收光譜儀和原子熒光光譜儀對宣木瓜鮮葉和芽中的氨基酸、有機酸、無機礦質元素和維生素進行了測定。結果表明，谷氨酸含量最高(2.25 g)，胱氨酸含量最低(0.054 g)，氨基酸總量分別為65438±000g和273g；100g木瓜葉蘋果酸含量最高(1.819g)，琥珀酸含量最低(0.00516g)，總有機酸含量為3.605g:100g木瓜葉鉀含量最高，為1.01× 10 6 μ g，生態元素含量最低，為0.042 μ g，無機礦質元素總含量為1.2885×10 6μg