感冒了吃維C、身體疲憊了吃維C、失眠了吃片維C、饞了吃果味的維C、看病人送維C……
小小的壹片維C,儼然成為了壹種包治百病的“神藥”,維C真的有這麽神奇嗎?有些人特意選擇市面上98元壹瓶維C,相比於2元壹瓶的維生素,它們之間有什麽區別?
適量吃的好處:
壹、通過補充維生素C,可以增強中性粒細胞的活性,使得身體殺滅細菌和病毒的能力明顯增強。
二、維生素C還可以參與到骨髓造血機能之中, 不斷加速紅細胞的生長 ,清除血液之中的毒素。
三、維生素C對膠原的 健康 非常重要,關節、皮膚、軟骨、血管內膜都存在這樣的膠原,足量的維生素C對於 皮膚美容、關節疾病的減輕、預防動脈硬化 都有積極意義。
四、維生素C有助於減輕化學物質如環境汙染、食物毒素、香煙、輻射等對的損害,這些損害可能帶來衰老、各種慢性代謝性疾病的發生。
那麽維生素c能否能長期吃呢?
這主要取決於維生素c的類型,維生素包括藥用維生素c和食用維生素c,其中的藥用維生素c不可以長期服用,而食用維生素c可以長期適量服用。
藥用維生素c在臨床上主要用來治療疾病,比如對敗血病的預防和治療。 這種維生素c在使用時應該嚴格按照醫囑服用 ,不可以長期大量服用,以免引起維生素c中毒。
所以我們如果是身體是在是缺乏維生素,然後針對病癥詢問醫生適當的補充所需的維生素種類就可以了,不需要每天都為了達到預防疾病的發生,讓身體更好的效果服用維生素。
其實我們每天只要在飲食上稍微註意壹下,均 衡飲食,其實就可以補充我們人體所需要的各種維生素 ,達到預防疾病提高人體免疫力的效果。
服用補充劑的限量問題壹直是營養學比較常見的問題,很多人都不知道補充劑該不該吃,能不能吃,什麽時候吃,能吃多少,在這裏建議大家三點:
1、適量吃
維生素c雖然是水溶性維生素,吃多了可以通過尿液排出來,或者是通過汗液排出來。所以很多人認為,吃多了沒有事。
但這壹點是錯誤的,雖然吃多了,可以能夠排出來,但是它會加重排出維生素c臟器的負擔,雖然可以起到作用,但是對臟器造成損害也是不好的。
2、水太燙放入維C泡騰片
剛從飲水機接出的水很燙,放入維C泡騰片,在等它溶解的同時水也會慢慢晾涼,這是很多人的“省時妙招”。
實際上,雖然泡騰片制劑穩定性很好,但維C在80攝氏度以上的熱水裏,還是會有壹定損耗的,容易被氧化分解。因此, 最佳方法是用40攝氏度左右的溫水沖泡。
3、耐受最高攝入量(UL)
每日攝入某種營養素的最高限量,大部分人在這個值以下不會出現危害,超過這個值則有可能出現危害,超過越多危害越大。
明白了這三個概念就可以判斷維生素C推薦值和安全範圍了。
藥店裏賣的維生素藥片多種多樣,而且價格也不壹樣,比如維生素C,小瓶的差不多2塊錢壹瓶,而比較貴的能達到百元甚至更多,那麽價格相差50倍的維生素片到底有什麽區別?
其實這兩種維生素之間並沒有太大的區別。這種藥物最重要的功能就是補充體內的維生素的,既然是藥品,肯定就要受到國家管控,就要受到國家監督,其中的壹些指標肯定要符合國家規定, 所以這兩種維生素之間的含量並不很大。
那種價格較貴的維生素其實更像是壹種保健品,它比尋常的藥物維生素多了壹些添加劑去增加維生素的口感,這也就是為什麽會有各種各樣口味維生素的原因。