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經常不在家有必要買,電烤箱,微波爐嗎

微波爐和烤箱哪個更劃算?聽老廚師分析後,我終於不再糾結了

現在很多的家庭都有壹些小家電,這樣平時做飯的時候會方便壹些,常見的有微波爐和烤箱等,在選購的時候可以根據自己的需求來選購。不少的人們會糾結是選擇哪種合適,微波爐和烤箱哪個更劃算?聽老廚師分析後,我終於不再糾結了,大家壹起來了解下吧。

壹、微波爐和烤箱哪個更劃算?

加熱效果不同:微波爐的微波穿透食物時產生熱能效應。使用過微波爐的人應該都知道,用微波爐熱東西快速方便。烤箱用來烘焙食物再合適不過了,不過烤箱是由外及裏的加熱,所以食材靠近加熱管的部分熟的很快。

微波爐主要用來快速翻熱食物,能節省很多時間,網上有很多微波爐做菜的菜譜,采用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。烤箱壹般會比微波爐多花壹倍的時間,耗電量大,只用來烘焙食物就好,面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食,都可以很好的做出來。

電烤箱除了做面包、蛋糕、披薩、蛋撻類點心,它的發酵功能可以代替微波爐的解凍功能,要是想做菜吃也可以,但是做出來的是燒烤類的菜,像茄子、辣椒、豆角、土豆都可以拌上料烤熟味道很好,比微波爐熱熟的菜好吃多了,而且還可以做錫紙烤魚,可以做烤雞翅或是烤肉片,這些微波爐都做不到。

各有各有的產品優勢,不過烤箱可以做壹切微波爐可以做的事情,但是微波爐不能代替烤箱,它比之烤箱的優點就是熱飯速度塊,耗電少,清洗容易。說到這兒壹定打算買烤箱了吧?可不要壹時沖動,烤箱要有時間和心情才能用得上,只能說為了熱飯選微波爐,為了烤制食品選烤箱。畢竟說的是劃算,壹個壹年用壹次的烤箱,固然讓人欣喜快樂過,卻不及壹個天天早晨熱早飯的微波爐劃算。

二、選購微波爐有什麽技巧?

第壹、選擇微波爐的時候售後服務是最重要的,因為微波爐屬於易損耗的物品,所以我們必須選擇售後比較完善的廠家,微波爐專業廠家壹般保修三年和終身維修,本地應有維修服務部網點,可做到免費安裝、登門維修服務。

第二、選擇微波爐的時候大家必須要嚴格的檢查箱體表面,比如微波爐的噴塑件和塑料件應平整光亮這樣說明產品優質,另外要色澤均勻,沒有退色和裂痕,也沒有劃傷和起泡以及變形等情況。

第三、挑選微波爐時大家要知道微波爐是高溫持續時間長的產品,所以我們可以用手指按捏門體內每壹處看看是不是堅硬,另外要打開爐門觀察,好的微波爐門面硬度好,按捏不動。

第四、選購微波爐時安全的認證很重要,所以大家壹定要認準產品是否已通過3C認證,如果沒有的話就不能選擇,因為獲得認證的產品機體或包裝上應有3C認證字樣,這樣才可以安全使用產品。

三、使用微波爐要註意什麽?

1、忌超時加熱

食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

2、忌加熱普通塑料容器

壹是熱的食物會使容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

3、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱

因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。

4、忌用金屬器皿

因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又做不熟食物,嚴重的還容易引發火災。

市場上銷售的家電種類較多,大家在選購家電的時候要註意選購的方法和選購的技巧,可以結合家庭的實際需求來選購。不同的家庭自然需求是有不同的,在選購家電之前要了解下選購的技巧,選擇正規廠家生產的家電產品。