我來自安徽阜陽太和縣，壹個老縣城，太和板位於中國北方城市。都有泰和板，這是我們縣的重要產業。他們每個人都有90%的農民賣木板。我們村是太和板的發源地，也是全國板的故鄉。我們北京村有五六十戶。他們做的很好，中等規模壹年賺個四五十萬不是問題。我們村有幾家生意特別好，有80萬到我們很多親戚在河北，山東，等地賣板面，他們的生意特別好。我老婆有點殘疾，不然也會和他們壹起賣板面。春節前後太和村豪車多，村道不通。我們泰禾物業極高，都賣板面。板面是我們的旗幟。我們板臉的家鄉每年都會舉辦文化節，縣裏成立了板臉商會。感謝妳來到板臉之鄉。
我老家在重慶梁平。都說我們家鄉最有名的水果非梁平柚莫屬，梁平柚文化源遠流長。古人曾形容梁平色澤金黃，但不如檸檬鮮艷，不如橘子清雅。它的香味是芬芳的。至於房子，房間裏充滿了不同的香味。至於花園，飄香十裏。它的味道是甜的，橘子比它甜，梨比它清；它的形狀肥美，是所有水果都達不到的。
梁平柚也變成了涼山柚，果實巨大，香氣濃郁，味道香甜。柚子果肉水分充足，營養豐富，甚至被譽為天然水果罐頭！
梁平柚含有多種維生素和礦物質，還含有大量的天然葉酸，能促進胎兒腦血管的發育，防止胎兒畸形。梁平柚還含有壹種類似胰島素的成分，可以降低過高的血糖，預防糖尿病！
梁平柚壹般可以在農歷十月後采摘，此時柚子的含水量和含糖量都令人滿意！梁平柚還可以用蜂蜜加工成蜂蜜柚子茶、柚子汁等休閑食品！
我是三明尤溪人，在廈門生活工作。
尤溪縣不同的文化習俗帶來了不同的飲食習慣。我的家鄉是福建中部的尤溪，是南宋哲學家朱的出生地。是福建省第二大縣，人口40多萬。尤溪有很多方言。我們在縣城上高中的時候，都說普通話，因為很多鄉鎮之間的方言完全聽不懂。
不像四川話、山東話、東北話，我們大部分的方言還是通用的。我們尤溪忠縣話和尤溪觀前話完全不壹樣，所以幾百年前我們大多從北方遷徙過來，帶來了不同的文化，不同的飲食。
尤溪，尤溪縣的名吃，也有很多好吃的，比如梅縣光餅、尤溪面、尤溪清湯面、凍糕、雅布、鹵水豆腐、魷魚粉、文峰板鴨等很多地域美食匯聚成了尤溪的特色飲食。
觀前鎮以其水果和美食而聞名。我的家鄉是尤溪縣觀前鎮。觀前鎮被譽為中國金桔之鄉，又名金桔。早在宋代，它就已經是進貢皇宮的貢品了。尤溪縣是中國四大金桔產區之壹。尤溪縣金桔主產區為觀前、八字橋、觀前，種植面積萬畝以上，總產量1100噸。
觀前鎮還有很多當地的特產，泥鰍幹粉、魷魚粉、艾草、草根湯等。我們也做米糊，鍋貼，米線，大碗面等等。
最後，我想提壹下我們家鄉特有的壹種飲茶文化，那就是大塊冰糖的茶，妳可能沒見過。那是我們家鄉招待客人的習俗，叫冰糖茶。
我的家鄉是江西瑞昌。因為地域氣候的原因，水果不多。但是值得回味的美食實在太多了，瑞昌手工油面、瑞昌山藥(南陽山藥燉排骨，基本上是瑞昌家家戶戶的日常必需品)、油炸熏肉、五角肉蒸面、夏凡的五花肉鍋、橫崗的心肺燙、花園牛肉折粉，這些都是每壹個家鄉人值得回味的美食。
此時此刻，我還是會想起家鄉的土雞燴面。
農村養的雞肉嫩，雞湯好喝，回味無窮。和養雞做出來的味道明顯不壹樣。只有親朋好友來過節才會吃壹次大菜。
先將雞清洗幹凈，然後將整雞(不切)放入鍋中燉。在農村，壹般家家都有土竈，用柴竈做的菜和用燃氣做的菜不壹樣，柴竈更好。
燉雞取出冷卻後，把雞撕成小塊，這樣撕出來的雞就不會是柴火，切出來的雞會更柴火，口感也不怎麽好，所以壹般都是雞撕好後下鍋煮。
將土雞撕開後，倒入原燉雞的雞湯中。(在老家，我壹般用這個龔鍋燉雞。我煮柴米的話，也用這個龔鍋。用柴竈煲湯也是家家戶戶必不可少的廚具。).將雞肉倒入火中，將湯煮沸。
這種手工油面是我們家鄉的特產。每年6月165438+10月在農村，大部分人都會用油煮這種手工面。早餐吃或者燉雞、排骨、魚都是非常美味的壹道菜。帶油的面吸收了湯汁，加上食材本身的鮮香，幾乎是出門在外的人最難忘的壹道菜。
每壹個在外打拼的老鄉，看到這種食物都會想家。雖然每家每戶做出來的味道或多或少都不壹樣，但是食材是壹樣的，對家鄉的感情也是壹樣的。而且媽媽做的菜永遠是最香最好吃最難忘的。
水果，基本沒什麽特別的，關於食物，那是媽媽做的。我最喜歡的食物是烤雞配米粉和餃子，還有烤肉配油豆腐，這是我們家鄉特有的油豆腐風味。我壹想到它就流口水。
家鄉有壹種野果，勾起了童年的回憶。我放學回家，就滿山找。我男同學摘下來送給我女同學。我的手滿是刺，我的嘴是甜的。致青春60 70 80 90妳還記得這個嗎？小時候最好吃的零食。現在孩子長大了，吃不慣壹代美食。妳多久沒吃了？
山裏有壹種野果，不花壹分錢，隨處可摘。現在是鮮果，樹莓，最高只賣到每公斤450元。需求還是供不應求。今年價格直接暴跌，幾塊錢壹斤就能買到，真的有點太大了。
由於樹莓種植門檻低，農民很容易生產過量。其次，在之前的宣傳中，是因為樹莓本身含有的被稱為天然阿司匹林的水楊酸在短時間內被炒作的價格如此之高。但時間久了，人們對這種說法就麻木了，炒家們賺了錢就散了，只剩下跟風的果農在風中淩亂。
坐標江蘇無錫，有山有水，素有“魚米之鄉”之稱，所以水果有暢銷全國的陽山桃；太湖有水煮白蝦，清蒸白魚，芙蓉銀魚，三鳳橋排骨，太湖熏魚，聚豐園的油醬四喜面筋鱔魚絲，王的開陽餛飩，蟹粉饅頭，讓妳想留在這裏，再看看我們美麗的山水，這樣才能適應養老，宜居！
談到20世紀60年代出版的湖南烹飪書，介紹說長沙菜和衡陽菜構成了湖南菜。讓我給妳介紹壹下衡陽菜。橘皮紅燒肉，(大托紅燒肉)木耳炒雞(人參蒸全雞)，脆皮紅燒魚(清水活魚)，海參大香腰(墨魚蛋)，細木耳紅辣肚片，木耳大甲魚，花刀腰花，酸菜雞雜，花椒芹菜牛肉。四個組合菜，紅燒豬舌拼盤，紅燒牛肉拼盤，炸羊排拼盤，還有土豆泥拼盤。為了每日的宴會。衡陽菜有壹百道菜。水果包括橘子、柚子和西瓜。
湖南常德石門的柑橘最好。小時候吃大鍋飯吃了30個！