孕婦營養餐食譜，想要孕期吃好，壹定要提前科學規劃壹頓營養餐，孕婦營養餐有很多選擇。我來和妳壹起看看孕婦營養餐食譜的相關信息吧。
孕婦營養餐食譜大全1壹、午餐肉用新鮮蘆筍
食譜食材:午餐肉罐頭半盒、蘆筍500g、胡蘿蔔數片、姜片適量、玫瑰酒、持油、醬油、臼襯、水澱粉、香油、胡椒粉、高湯。
生產方法:
1.將罐裝午餐肉切成適合入口的小塊。蘆筍洗凈，焯壹下，淋壹下，瀝幹水分。
2.把鍋裏的肉湯燒開，把蘆筍煮熟，放在盤子裏。
3.另起鍋燒熱油，放入姜片炒香，然後放入胡蘿蔔片和午餐肉，再放入玫瑰酒、蠔油、醬油、糖、胡椒粉，燒開，水澱粉勾芡，淋在蘆筍上，淋少許香油。
二、什錦蛋炒飯
食譜食材:大米2-3份，雞蛋2個，香蔥適量，胡蘿蔔半根，青椒半個，芹菜適量，豆腐幹4小塊，玉米粒適量，鹽和胡椒粉適量。
生產方法
1，剩飯，這裏有3個人，用剛蒸好的米飯做炒飯沒有錯，但是最好早壹點蒸出來涼壹涼，米飯要蒸的硬壹點；
2、配菜自由準備，蔬菜、雞蛋、豆制品、肉類...可以，這裏有青椒、芹菜、胡蘿蔔、豆腐幹、小蔥、雞蛋；
3.將所有材料切成胡蘿蔔丁和芹菜丁。可以提前焯水，也可以跳過這壹步直接油炸。
4.取壹個大容器，打入兩個雞蛋，打散，倒入大米，攪拌均勻，使每壹粒大米都覆蓋壹層蛋液；
5.將炒鍋置火上，倒入少許油，燒熱，倒入蛋液浸泡過的米飯，中小火翻炒至米粒松散金黃，然後倒入除小蔥外的所有配菜，繼續翻炒均勻，加入鹽和胡椒粉調味，最後出鍋前加入蔥末，翻炒均勻，即可出鍋，出鍋後炒壹個單面煎的裝飾。
孕婦營養健康食譜
首先，冷混三絲
配料和材料
青蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、香菜、鹽、醬油、辣椒油、米醋、鹽、蒜、醬油、香醋、香油、白糖(以上均可)。
冷混三絲的做法:
1，幾個菜做好了。蘿蔔不用去皮，綠蘿帶皮比較脆。
2.切成絲備用。盡可能切薄
3、攪拌均勻，壹定要攪拌均勻。
4.加入半勺米醋，半勺辣椒油，半勺醬油。
5.最後放壹點鹽。用筷子拌勻，讓蔬菜沾上鹽和調味汁。拌勻即可食用。
二、黃花魚湯
配料和材料
黃魚、番茄、油、鹽、白糖、白胡椒、蒜、姜、蔥花、黃酒、辣醬。
黃花魚湯的做法
1，黃花魚洗凈瀝幹。姜切片，蒜去皮，拍平，蔥切碎。
2.將黃魚煎至兩面金黃，加入黃酒、少許鹽、姜片、白糖、白胡椒粉、蒜和水壹起煮開。
3.蓋上鍋蓋燉8-10分鐘。用辣醬調味。
4.烹飪前撒上蔥花。
孕婦營養餐全套食譜2紅棗兔肉
材料:兔肉300克，紅棗30克。
調料:鹽3g，油15g，料酒10g，醋5g。
練習:
1.紅棗洗凈，去核，瀝幹水分備用。
2.兔肉洗凈，切塊，均勻抹上油、鹽、料酒、醋，放入有紅棗的瓦罐中，蒸1小時，兔肉熟了。
豬肝炒菠菜
材料:菠菜200克，豬肝300克，幹海藻5克，香菜10克。
調料:油20g，鹽2g，料酒10g，醬油3g，醋5g，蒜泥10g，香油10g，雞精2g。
練習:
1，將豬肝切成小塊；將幹海藻浸泡在溫水中；香菜切塊。
2.將菠菜洗凈，切成3cm的段，放入沸水中焯壹下，撈出(菠菜中含有大量的草酸，用沸水焯壹下可以去掉壹部分草酸)，然後放入冷水中浸泡，冷卻後瀝幹水分。
3.鍋裏放油，燒至七成熱。先炒姜蒜，再加入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝。最後加入海米、菠菜、香菜，攪拌均勻，淋上香油，撒上雞精。
蝦仁炒芹菜
材料:芹菜200克，蝦米10克。
調料:植物油15g，醬油10g，雞精3g，鹽適量。
練習:
1.將蝦米用溫水浸泡；芹菜洗凈，切成短段，去掉老葉(大部分葉子保留)後用開水燙壹下。
2.將鍋置火上，用油燒熱，將西芹快速翻炒，放入蝦米、醬油，大火翻炒幾下，撒點雞精和鹽後出鍋(因為蝦米鹹，鹽需要少放)。
大豆排骨湯
材料:排骨250克，黃豆100克，蔥花3克。
調料:精鹽3g。
練習:
1.將黃豆用溫水泡軟(5小時以上)，洗凈。
2.排骨洗凈，切成小塊。
3.將鍋放在火上，加入適量的水，將黃豆和排骨放入鍋中，蓋上鍋蓋，燒開，撇去油脂，小火燜3小時。
4.最後撒上蔥花和鹽調味即可。
孕婦營養餐食譜大全3海帶冬瓜豬骨湯(補鈣)
材料:豬排400g，海帶1，冬瓜1，鹽5g，姜5g，大蒜7-8瓣，蔥5g。
練習:
1.海帶提前浸泡1-2小時，洗凈後切成粗條狀或方形。
2、冬瓜去皮，洗凈，切成小塊。
3.將排骨放入冷水鍋中去除血腥味，水開後關火，撈出排骨。鍋洗凈，加入半鍋溫水和排骨，放入姜片和蔥段，大火燒開，小火煨。
4.湯煨半小時左右，放入海中。
5.再燉20分鐘，加入瓜、蒜、鹽。
6.大約20分鐘後關火，直到瓜熟了。
功效:冬瓜有很好的清熱解暑功效。夏天吃點冬瓜，解渴消暑，利尿。因為它是利尿劑，含鈉很少，所以也是減輕水腫的佳品。含有人體必需的多種維生素和微量元素，能調節人體代謝平衡。
【孕早期保證營養很重要】
老北京疙瘩湯(開胃)
材料:西紅柿2個(熟)，面粉適量，香菜少許，洋蔥適量，金針菇少許。
練習:
1，面粉加水，用筷子攪拌。
2.用手將攪拌好的面粉揉成大小相近的團。
3.金針菇洗凈，切段。
4.西紅柿用水焯水後，去皮備用。
5.鍋裏做油，炒蔥花，放入西紅柿炒紅油，雞蛋打散備用，炒好的西紅柿加三碗水，喜歡的話多加點湯，放入金針菇。
6.鍋裏的湯燒開後，關小火，保持沸騰。倒入攪拌好的面條。(壹邊攪拌壹邊左手放碗右手放筷子，往鍋裏撒鹽，加壹點醬油，不要放。
7.將打散的雞蛋均勻倒入鍋中，慢慢攪拌。出鍋前撒上香油。如果喜歡辣椒，可以加壹點辣椒，最後撒上香菜。
功效:老北京疙瘩湯是做壹頓豐盛晚餐的好選擇，既能補充維生素，又能暖胃禦寒。
扇貝烤冬瓜(補充蛋白質)
材料:冬瓜500克、扇貝30克、鹽、味精、蔥、姜、料酒、澱粉、雞湯或高湯。
練習:
1.將幹貝用雞湯、蔥、姜、料酒燉30分鐘；
2.冬瓜去皮、洗凈、切塊；
3.鍋裏燒熱油，放入蔥姜末，炒香，撈出，放入雞湯、鹽、味精、冬瓜條、幹貝，煮至入味。
功效:扇貝富含蛋白質、谷氨酸、琥珀酸。冬瓜健脾祛濕。
牡蠣粥(補充維生素)
食材:糯米需要100g。輔料:鮮牡蠣肉需要100g，五花肉需要50g。調料:蔥末25g，蒜末50g，熟豬油2.5g，清水1.5g，胡椒粉1.5g，精鹽10g。
練習:
1.糯米洗凈備用，然後將鮮牡蠣肉洗凈，再將五花肉切成細絲。
2.首先將糯米放入鍋中，用清水煮沸。當米飯煮到開花時，加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油煮成粥。最後，加入蒜末、洋蔥末和胡椒粉，攪拌均勻。妳可以吃它。
功效:牡蠣肉非常鮮美，是壹種優質的營養食品，與牡蠣壹起煮粥食用，是南方沿海地區流行的小吃飲食。牡蠣味鹹，微寒，可入藥。牡蠣粥對維生素D缺乏癥有效。