深海魚:魚油中含有豐富的Omega-3脂肪酸,與常用的抗抑郁藥,如碳酸鋰有相似的作用,能阻斷神經傳導通路,增加血清素的分泌。
香蕉:香蕉含有生物堿,能使人振奮精神。此外,香蕉還有助於大腦產生血清素。
柚子:柚子的維生素C含量很高,是產生多巴胺和腎上腺素的重要成分。
全麥面包:谷物中含有微量礦物質硒,有提神的作用。碳水化合物對抑郁癥的作用雖然緩慢,但卻是最健康的,沒有副作用。
菠菜:葉酸能保證人的心理健康。如果5個月不能正常攝入葉酸,人就會出現健忘、焦慮等癥狀。菠菜是綠葉蔬菜中葉酸含量最高的。
櫻桃:櫻桃可以消炎。美國科學家通過研究指出,20個櫻桃的療效相當於壹片阿司匹林。
大蒜:德國在調查中發現,大蒜可以控制憤怒,放松心情。
南瓜:南瓜可以幫助身體將血糖儲存成葡萄糖,富含胡蘿蔔素。
低脂牛奶:牛奶是食物中鈣的重要來源,低脂牛奶含鈣量最高。
雞肉:英國心理學家的實驗表明,硒的攝入可以幫助人們恢復協調能力。雞肉是我們日常食物中硒的重要來源。
心情不好的時候可以吃幸福!壹種能調節情緒的食品
深海魚
研究表明,住在海邊的人更快樂。這不僅是因為海水清爽,也是因為他們以魚為主食。哈佛大學的研究報告指出,魚油中的ω-3脂肪酸與常用的抗抑郁藥如碳酸鋰具有相似的作用。
香蕉
香蕉含有壹種叫做生物堿的物質,可以提振精神和信心。此外,香蕉是色胺和維生素B6的超級來源,可以幫助大腦產生血清素,減少抑郁。
葡萄柚
柚子不僅香味濃郁,還能凈化繁雜的思緒,提神醒腦。柚子含有大量的維生素C,不僅能使身體產生抵抗力,還能抗壓。最重要的是,維生素C是產生多巴胺和去甲腎上腺素的重要成分之壹。
菠菜
菠菜不僅含有大量的鐵,還含有人體所需的葉酸。醫學文獻壹致指出,葉酸缺乏會導致精神疾病,包括抑郁癥和早發性癡呆。研究還發現,葉酸攝入不足5個月的人會失眠,出現健忘、焦慮等癥狀。
大蒜
德國壹項關於大蒜對膽固醇功效的研究從患者回答的問卷中發現,他們吃了大蒜丸後並沒有感到疲倦、焦慮和憤怒。
南瓜
南瓜能創造好心情,因為它們富含維生素B6和鐵。這兩種營養素可以幫助身體將儲存的血糖轉化為葡萄糖,葡萄糖是大腦中唯壹的“快樂燃料”。
低脂牛奶
紐約西奈山醫學中心的壹項研究發現,患有經前綜合癥的女性服用1000mg鈣片3個月後,其中3/4的人不同程度地緩解了緊張、易怒或焦慮。
雞肉(作為食物)
在英國心理學家班頓和庫克給受試者服用100微克硒後,受試者普遍報告說他們感覺精神很好,思想也更加和諧。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷物等。
全麥面包
麻省理工的朱迪思?6?1沃爾曼博士說,吃全麥面包和蘇打餅幹等復雜碳水化合物,其中含有硒等微量礦物質,可以改善情緒,就像抗抑郁藥壹樣。