姜餅人兩腿之間的位置被賦予了性別，也就是生理性別。孩子出生後，我們可以通過生殖器官看出是男是女，但有些孩子的生殖器官外觀不是很清晰。比如有些女生的大陰唇和睪丸很像，我們很難從外部生殖器官來判斷性別，僅憑性染色體。
姜餅人的大腦區域是性別認同，也就是我們的大腦感知我是男是女。大腦感知的性別大部分與實際性別壹致，但少數會不壹致。在這種情況下，他們會通過變性手術來改變自己的身體，有些人選擇不做變性手術。
性別表達是指我選擇在社會上生活的方式，比如我的穿著和交流方式。性別表達受到幾個因素的影響。首先，社會對男女的期望；第二，小家庭孩子的教育；再次，是學校、老師、媒體等等對男孩女孩的要求；最後，根據自己的需求選擇最舒適的生活方式。
我們在做個人選擇的時候，會有壹定的傾向性。如果妳尊重外在的標準，那麽妳的內心可能會有點壓抑；如果妳覺得活的高才是最重要的，那妳需要抵抗壹些外界的壓力。孩子在成長的過程中會找到壹個平衡點，既保留自己的需求，又融入外界的影響。
心臟部分是性和情感取向，也就是異性戀，同性戀或者雙性戀，它告訴我們性和情感取向是壹種內在的感覺，我們會被什麽樣的人吸引。
如何給孩子性別教育？
性別教育主要分為兩部分。壹個是生理性別的內容，幫助孩子認識自己的生理性別，回答自己的困惑。這個階段的孩子會問父母“為什麽小男孩站著尿尿，小女孩蹲著尿尿？”“為什麽小女孩穿裙子，小男孩穿褲子？”
這時候我們可以通過壹些繪本、圖片、視頻讓他知道男女的區別。不需要找真人的照片，也不需要太詳細的描述生殖器。只是用壹些線條勾勒出男生女生的體貌。講故事的時候，給孩子講身體器官，包括眼睛、嘴巴、鼻子、手臂、陰莖等等。以正常的方式。同時，妳要告訴妳的孩子，男孩有陰莖，女孩沒有。
在壹些家庭中，孩子可能會直接問父母:“爸爸媽媽，我可以和妳們壹起洗澡嗎？”？我能看看妳的生殖器官是什麽樣的嗎？“有些家庭願意向孩子展示自己的健康狀況，進行性教育。對於很小的孩子來說，這是沒有問題的，因為他沒有明確的性和隱私意識，但是對於青春期的孩子來說，這是壹定不允許的。
我們要記住，永遠不要以犧牲父母為代價對孩子進行性教育，因為性教育不同於其他教育，它涉及很多感情，包括知情同意，所以父母要明確表達自己的感情。如果這個時候妳不想讓孩子看到妳的身體，而是選擇為了性教育而犧牲，那麽傳達妳的感受可能是對孩子的壹種傷害。
如何幫助有性別認同的孩子？
這部分其實不需要教育，而是讓孩子在成長過程中慢慢感知自己的性別判斷。性別不變，基本上從出生就存在。孩子要做的就是長大後發現。如果孩子在自然發現和認知上沒有遇到任何困惑和問題，那麽就不需要教育；如果妳遇到了情緒和情感上的困難，那麽妳的父母應該幫助妳。
所謂困境，就是孩子的性別認同與生理性別不匹配。對於壹個孩子來說，他想和大多數人保持壹致，這樣他才能被接受。但是當有壹天他發現自己的主觀感受和身體性別不壹致的時候，內心就會產生很大的沖突和困惑。
兒童的性別認同壹般出現在2至7歲。經過這個發展階段，他就能感受到什麽是性別認同了。我們能做的不是改變孩子的感受，而是給予更多的愛和鼓勵。他承受了很多困惑和壓力。如果家庭不再接納他，他會出現很多心理問題:當孩子受到壓力時，他會陷入抑郁，甚至有自殺的危險。
孩子的性別認同會受到社會的影響。中國社會在不同時期對男女有不同的期待。古代女性要互相教導，現代女性強調獨立，有自己的事業。不同的文化有不同的社會期望。西方國家認為男性如果要回家照顧孩子，會休更長的陪產假，而中國認為男性養家糊口更重要，但這種觀點正日益發生變化。不僅國與國之間文化差異大，同壹個國家不同家庭的價值觀也不壹樣。有些家庭認為女孩長大後應該嫁個好男人成家立業，有些家庭認為女孩長大後應該能獨立生活。
從科學研究的角度來看，壹開始我們以為男女差異是先天基因決定的，其實是後天文化的結果。比如男人更理性，女人更感性。哈佛大學做過相關研究。他們試圖將人腦定義為男性大腦和女性大腦。他們認為男性大腦更理性，喜歡運動，而女性大腦更感性，喜歡藝術，結果發現每五個男性中就有壹個女性大腦，擁有女性大腦的男性在藝術方面更發達；每七個女性中就有壹個男性大腦，擁有男性大腦的女性更擅長分析和解決問題。所以人並不是天生就有男女大腦，而是受後天環境的影響。
孩子童年的所有行為都是被外界有意無意強化的。隨著孩子的成長，自我意識開始覺醒，會逐漸感受到自己真正想要的是什麽。孩子長大後會思考“我是誰”，包括性別的表達。男生可能發現自己不喜歡踢足球和跳繩，而女生發現自己不喜歡娃娃和裙子，更喜歡穿短褲玩竹竿跳，於是他/她開始思考:我的表達在環境中合適嗎？父母、老師等身邊的人接受我嗎？經過壹系列的考慮，他/她會決定做什麽。
家長在做性別教育的時候，首先要意識到自己的性別教育。我們可以做壹個小練習，就是準備壹個性別盒子，回憶從小到大聽到的所有與性別相關的詞匯，包括來自父母、老師、社會的詞匯。比如我媽說，女生吃飯不能發出聲音，晚上8點不能回家，要學會做飯。寫下所有與性別相關的要求，然後分析每個要求給妳帶來什麽好處和問題。然後妳就知道應該給孩子什麽樣的性別教育了。