翠竹園野生菌火鍋
在雲南和四川，有壹種火鍋叫蘑菇湯鍋，專門煮蘑菇，因為我們兩省出產各種蘑菇。雲南有許多野生蘑菇。由於地形復雜，森林和土壤類型多樣，雲南有豐富的野生食用菌資源，被稱為“真菌王國”。野生菌火鍋不辣。壹般都是用當地的雞湯燉，和蘑菇壹起煮。非常好吃。菜單上有很多菌類，可以看老花眼，還有壹些妳這輩子都沒聽說過的種類。不幸的是，冬天不是野生蘑菇的季節。我們點的竹蓀和牛肝菌都是冷藏的。如果是夏天來的話，那就是正宗的新鮮野生蘑菇了。不過，還不錯。竹蓀、雞樅、松茸都很好吃。冬天的夜晚，騰沖依然涼爽。吃個蘑菇火鍋暖心，價格也很實惠。壹般人100以上，已經可以吃很多種蘑菇了。
魏超清真銅瓢牛肉
這是牛肉火鍋，就像四川樂山的擡腳牛肉。牛肉和內臟是主要的肉類。等湯煮開了，就可以直接吃了，然後把其他蔬菜和蘑菇沖洗幹凈。
這房子味道真的不錯，開在壹個大院子裏。因為是旅遊淡季，我們去的時候人不多。銅瓢牛肉據說起源於滇藏茶馬古道上馬幫搬運工的飲食。他們在外面睡覺時，把金屬鍋放在火上煮牛羊肉、內臟、骨頭和各種蔬菜，簡單可口，還能禦寒。
吉老板的唐火火山石燒烤
騰沖地熱資源豐富，到處都是火山巖，所以他們把火山巖切割成板巖燒烤，因地制宜，很有特色。烤肉正在噝噝作響。感受壹下。壹整塊黑色火山巖加熱，蓋上燒烤紙，然後自己看。食物很新鮮，肉的味道也很好。鋪滿石板，看起來特別開胃。推薦用紙漿包豆腐，這是當地的特產。豆腐皮是老的，但裏面是嫩的。
路邊燒烤
最後壹夜，在和順古鎮吃飯，走在不遠處的牌樓裏。入夜後，有好幾個，我們隨便選了壹個。燒烤種類很多，葷菜也挺新鮮的。酸菜牛肉，薯片，四季豆很好吃。我喜歡烤雞皮。烤茄子也是壹大份。推薦錫紙包豆腐。在這裏和幾個朋友喝點酒，吃點羊肉串，吹吹水，也是很愜意的。壹個缺點就是油重，吃完有點油膩。
離騷特色早餐
在妳右轉的紀念公墓對面的路上，有很多當地人來吃飯，去過日化改良。記得16年，我也是從紀念公墓出來後在壹家小店吃的牛肉米線。花了10，裏面牛肉太多，我吃不完。這次找不到那家了，應該沒了，不過這家的米粉也值得推薦。參觀完紀念墓地，在這裏用餐是個不錯的選擇。6塊錢壹碗，可以隨意加酸菜和白菜，是非常正宗的騰沖米粉味道。比起雜醬米粉，我更喜歡他的三鮮米粉。騰沖米粉就是那種看起來清淡但是很好吃的那種！
存馬達Xi豆粉
瘦豆粉據說在大理也有，但好像在騰沖更有名。攪拌的時候是壹碗糊狀的東西，很香。油條泡薄豆粉是他的招牌，但我個人更喜歡壹個人喝薄豆粉。只有在早上。如果晚了，只能吃豌豆粉，不能吃瘦豆粉。豌豆粉不是糊狀的，而是塊狀的。有時候下午去的時候老板會直接給豌豆粉，不加薄豆粉。不知道為什麽會這樣，感覺被騙了。我和我妹妹也是這種情況。
非物質文化遺產蒙自過橋米線
想著在雲南怎麽吃不到過橋米線，就沿著路邊的牌子在壹個很僻靜的小院子裏找到了這家。不壹會兒，壹個臉盆那麽大的碗端上來了。壹點也不誇張。這張照片沒有顯示它的大小。裏面盛著很燙的雞湯，然後依次放下肉片、蔬菜、米線，熟了就可以吃了。形式上挺正宗的，但是湯的味道不是特別好，還可以。壹直懷念讀書時吃的米粉。大碗只要三元。有米線，鵪鶉蛋，韭菜。這湯很美味。