工藝:茄汁炒香菇。材料:配料:番茄-番茄汁-番茄醬。
調料:雞精、香油、白醋、糖、適量的水、醬油、濃汁教妳怎麽做番茄醬蘑菇，怎麽做才好吃:
1，鍋內熱少量油，加入兩勺番茄醬，小火翻炒，加入白醋、糖、適量水和少許醬油，勾上稀醬不斷翻炒。
2.倒入炒好的香菇，攪拌均勻，加入雞精和香油至湯汁粘稠，出鍋。
這種方法，加上壹些辣豆瓣醬，就成了魚味。珍珠筍番茄蘑菇湯的做法詳細介紹了菜肴及其功效:減肥食譜
口味:鹹鮮味工藝:水煮珍珠筍，番茄蘑菇湯。材料:幹蘑菇320克，玉米筍罐頭160克，扁豆160克，西紅柿200克。
調料:15g姜、3g蔥、3g白糖、4g鹽、5g香油、2g胡椒粉教妳怎麽做珍珠筍番茄蘑菇湯，珍珠筍番茄蘑菇湯怎麽做才好吃。
2.生姜去皮切片。
3.將珍珠筍(玉米筍)洗凈，各切成3段。
4.四季豆撒上筋，洗凈，剪短。
5.香菇洗凈，大花切邊。
6.西紅柿洗凈，去核，切塊。
7.燒熱鍋，用油煎珍珠筍，炒四季豆至熟。
8.再次爆菇，加水煮沸。
9.加入所有材料煮至沸騰，並調整口味。小貼士-健康小貼士:
此湯具有清腸、消食、減肥的作用。
小派-食物相克:
西紅柿:西紅柿不宜與石榴同食。
蘑菇炒肉片的做法詳細介紹了這種烹飪法及其功效:肺氣腫食譜
口味:鹹香工藝:炒香菇炒肉片。材料:主料:香菇(鮮香菇)250g。
輔料:豬肉(瘦)120g。
調料:花生油25g，料酒10g，鹽3g，蔥5g，姜3g，胡椒粉1g教妳怎麽做香菇肉片，香菇肉片怎麽做才好吃。豬肉洗凈切片，切成3cm厚0.5cm的薄片:2。姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切段；3.新鮮蘑菇切片；4.將鮮香菇放入熱油鍋中煸炒，出香後煮熟；5.鍋內熱油，放入姜片翻炒，再放入肉片翻炒幾下，放入炒好的香菇、料酒、鹽、胡椒粉、味精，調好味翻炒熟食。小貼士-健康小貼士:
1.本品具有溫肺化痰、理氣消食的功效；
2.適用於肺痹、痰阻肺胃、氣喘咳嗽、胸肋疼痛。
香菇瘦豬肉湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:滋陰健脾，開胃貧血。
口味:鹹鮮味工藝:烹飪香菇瘦肉湯。材料:主料:香菇(鮮香菇)100g，豬肉(瘦肉)100g。
調料:鹽3克，味精1克教妳如何做香菇瘦肉湯。香菇瘦豬肉湯怎麽做才好吃1。瘦肉洗凈，切成薄片；
2.將豬肉片放入湯鍋中，加入適量的水；
3.大火燒開後撇去浮沫，再用小火燒開；
4.鮮菇洗凈，切塊；
5.當肉熟至七成時，放入鍋中煮熟；
6.用精鹽和味精調口味。小貼士-健康小貼士:
1.蘑菇是姬松茸的子實體；
2.味甘，性涼，入脾胃，健脾開胃；
3.瘦豬肉，性味甘、鹹、平，入脾、胃、腎經；
4.滋陰潤燥的功能，可治口渴消瘦；
5.兩相結合，* * *起到滋陰潤燥，健胃健脾的作用；
6.對白細胞減少癥、慢性肝炎等疾病有很好的輔助治療作用。
香菇炒面的做法詳細介紹了菜系及其功效:精品主食健脾開胃食譜和動脈硬化食譜。
口味:香工藝:熟炒香菇炒面。材料:主料:200g面條(標準粉)。
輔料:幹香菇30g，大白菜120g。
調料:鹽3克，味精2克，醬油25克，花生油75克。蘑菇炒面的特點:這種面條軟滑，清淡可口。教妳怎麽做蘑菇炒面，怎麽做蘑菇炒面才好吃。1.將蘑菇放入碗中，倒入開水使其變軟，取出，去蒂，洗凈(泡汁過濾備用)，切成指甲大小的薄片；白菜洗凈，取菜心或嫩幫，切成長方形小塊。
2.將面條煮至七八成熟，用冷水沖洗幹凈，撈出放入水中冷卻，放入盤中。
3.炒鍋倒入花生油，七成熱時放入香菇片、白菜片，炒至變軟，放入醬油、濾出的香菇汁、鮮湯，燒開後翻炒均勻，加入精鹽、味精，調好味，香菇片、菜片即可。
4.把湯留在鍋裏，等面煮開了再放進去，用筷子攤開，煎2分鐘左右。湯汁被面條吸收入味後，加入切好的蘑菇和蔬菜，蓋上面條，小火煨壹會兒。蘑菇鴨湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:滋陰、養陰、營養不良、防癌抗癌食譜
口味:鹹鮮味工藝:水煮香菇鴨湯制作材料:主料:鴨肉500g，香菇100g(幹)。
調料:料酒10g，鹽10g，姜5g，蔥5g教妳做蘑菇鴨湯。蘑菇鴨湯怎麽做才好吃？鴨肉，切成2厘米見方的塊。
2.將鴨塊洗凈血水，放入有蘑菇的燉盅中，加入料酒和鹽，將蔥姜清湯放入鍋中稍煮片刻，然後撈起蔥姜，將湯汁倒入燉盅中，用壹張玻璃紙(15cm見方)封住燉盅口。小貼士-健康小貼士:
滋補身體，清熱潤腸，男女皆宜。