甘薯葉1種植技術，品種選擇
菜用甘薯壹般選擇分枝力強、生長快、葉葉柄嫩無毛、口感好、莖細葉肥的品種，如湘薯1。
2.種植地點
除了家庭陽臺、露臺、建築物平屋頂、緩坡(20？屋頂，只要陽光充足，都可以用來種紅薯葉。
3、材料準備
(1)種植容器可以是正方形或長方形的木質種植盒，也可以是長50-80cm、寬50-60cm、高35-45cm的白色泡沫盒。木箱底部的木板留有縫隙，泡沫箱底部四角留有小孔，便於多余雨水的排出。另外，塑料花盆可以用來做盆栽。
(2)最好選擇疏松、肥沃、優質的園土作為栽培土和肥料，或使用泥土、鋸末、谷殼等。作為基質添加餅肥或腐熟有機肥制成栽培土。肥料應以氮肥為主，磷鉀為輔，全有機栽培。有機肥可以利用雞鴨鴿子等家養家禽糞便或喝豆漿後剩下的豆渣作為優質氮肥。也可以買其他種類的有機肥，充分腐熟後添加到土壤中，這樣肥效持久，蔬菜品質優良。將配制好的園土與有機肥(體積比為5: 1)充分混合，經日曬消毒後，放入種植箱或花盆中備用。填土高度為箱、盆高度的1/2-2/3，留壹部分不填，用於雨水堆積。
(3)種植材料
種植材料可以是市場上買的優質紅薯葉品種，即食，稍老的莖段剪8 ~ 10 cm長備用。也可以自己育苗，利用塊莖(紅薯)的發芽特性培育薯苗。這兩種方法可以根據情況靈活運用。如果妳有優良品種的薯片，可以在每年的3-4月份將薯片埋入土中，采取覆膜保溫等措施，促進芽苗生長。壹般30天左右，當馬鈴薯苗長到25 ~ 30cm時，應及時摘苗定植。
強調1段的嫩壯苗要當苗剪，剪苗時留幾個頭5cm以內的枝條，但不能太長，以促進新苗的發育。這種割苗的循環可以擴大種植面積。紅薯葉收割時間長，湖南可以收割到6月165438+10月。即使在初秋收割前後，也能收獲鮮嫩的產品。
4.種植方法
紅薯葉的制作不需要制作薯塊，所以種植方式極其簡單。將紅薯莖或紅薯芽8 ~ 12 cm切好，種入土中，深約5cm，行距8 ~ 10 cm。第1次澆水後，保持床土濕潤，大約需要3 ~ 4d生根長葉。夏秋15d、冬春30天後，幼莖葉即可采摘食用。如果用盆栽，可以采用下垂的方式種植。壹般用竹棍、樹棍或其他材料，用繩子固定成壹個框架。讓紅薯的藤蔓順著架下垂，可以擴大生長空間，利於光合作用，增加產量。
陰天最好在土壤幹濕的時候播種，晴天氣溫高的時候就要在下午播種。大雨後不宜種植馬鈴薯幼苗，因為土壤過濕，阻礙根系發育，減緩生長。應等到雨停且土壤濕度適宜後再種植。栽完苗後，壓實土壤，讓根系與土壤緊密接觸，提早成活。
5、種植管理
(1)植物調節中紅薯的莖葉(蔓)生長快，容易衰老。當紅薯的葉子長到5-6片葉子的時候，就要盡可能的收割和食用，因為采摘枝條的頂端可以保持枝條的茂盛。所以要及時食用。同時，遠離地面的莖節萌芽生長能力逐漸減弱，不宜在主莖上留太多太長的分枝。每隔壹定時間采摘嫩莖葉後，在主莖上留3 ~ 5個分枝為宜，每個分枝長5cm，以上部分全部剪掉。3-4個月後，若植株出現早衰，可采用重剪回縮、松土施肥的方法，兩周後恢復正常生長。花盆可以搭腳手架種，稍微紮壹下就可以了。
(2)施肥和土壤消毒。在陽臺和屋頂種植紅薯葉不是為了產出薯塊而是為了獲得優質的芽，所以必須有充足的有機肥持續供應養分。壹般連續采摘2 ~ 3次後必須追肥，可澆或埋於根系周圍，每1周可迎來壹個新的生長高峰。
壹般在種植紅薯葉3-4個月後，就要進行補種，將種植土挖透，再重新施足有機肥。只要有足夠的陽光、水和肥料，我們就能源源不斷地為城市家庭生產出優質的紅薯嫩莖葉。
為了防止土壤病害，第二年最好用新土種植紅薯葉，也可以與其他蔬菜輪作，或者作為其他花卉的種植土。種植各種蔬菜時，最好利用陽臺和屋頂充足的光照資源，對所有準備好的土壤進行暴曬和消毒，不使用任何化學藥品。
(3)夏季遮蔭澆水雖然紅薯是向陽植物，但夏季陽臺溫度高，光照強，水分蒸發量大，會影響紅薯葉片的生長，甚至死亡，所以需要搭建遮陽棚。50%黑色遮光網可用於遮光栽培，同時需要經常澆水才能長出鮮艷的綠色莖葉，壹般為1-2D澆水1次。其他季節可以利用自然降雨來保持床土濕潤，只有在土壤過於幹燥的情況下才能進行人工澆水。
(4)除草、松土、肥水條件好的土壤也適合雜草生長。所以在種植紅薯葉的過程中，也要經常檢查，發現任何雜草都會連根拔起，減少對土壤養分的消耗。同時，如果發現土壤板結，也要用小鋤頭等工具適當松土，以利於地下根系的良好生長，保證地上莖葉的旺盛生長。
(5)病蟲害防治，在陽臺上種植紅薯葉只要方法合適，壹般很少發生病害，偶有蟲害。主要有金龜子、地老虎、地瓜蛾、卷葉蛾、斜紋夜蛾等。，可以手動捕獲。
甘薯葉的功能甘薯葉的營養成分
紅薯葉是紅薯藤的葉子，也叫紅薯葉，是旋花科的紅薯植物。它是人工選擇培育的莖尖細嫩的甘薯苗品種，供人食用，至今在香港和世界上仍為人所知。蔬菜女王？,?長壽菜？然後呢。抗癌蔬菜？亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種。
紅薯葉營養豐富，綠色，嫩滑，爽口。其大部分營養成分遠高於菠菜、芹菜等高營養物質，尤其是類胡蘿蔔素比普通胡蘿蔔高出3倍，比新鮮玉米、芋頭高出600多倍。
紅薯秧營養豐富。每100克紅薯芽，頂端15厘米，嫩葉和葉柄統稱莖。紅薯莖尖富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、鐵和鈣。
經實驗室分析，莖尖粗蛋白質量為幹重的21.1%-15.1%，與豬牛肉相當。莖、葉、莖尖蛋白質2.7%，胡蘿蔔素5580國際單位/100g，維生素C 41.07mg/kg，鈣74mg/kg，鐵4mg/kg，維生素b 1 3mg/kg，煙酸6-10mg/kg。據中國預防醫學院檢測，與芹菜、白菜、菠菜、大白菜、油菜、韭菜、黃瓜、茄子、胡蘿蔔、番茄等13種蔬菜相比，14種營養素中，蛋白質、脂肪、熱量、纖維素碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素C、維生素C、維生素C、維生素C、維生素C、維生素C、維生素C、維生素C、維生素C、維生素C、
紅薯葉的保健作用紅薯葉富含粘蛋白，具有提高人體免疫力、增強免疫功能、促進新陳代謝的作用。經常吃紅薯葉可以延緩衰老。
紅薯葉的功效
排出毒素
富含葉綠素，可以嗎？凈化血液？，幫助排毒；
提高免疫力
含有比普通蔬菜高5-10倍的抗氧化劑，能提高免疫力。預防感冒？；
預防貧血
每天服用30g紅薯葉，可以補充人體壹天所需的鐵和維生素A、C、E；
高血壓的預防
富含鉀，有助於控制血壓，預防高血壓；
改善便秘
豐富的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，預防？便秘和痔瘡？；
抗癌
富含多酚，可防止細胞癌變；
改善更年期癥狀
富含植物甾醇，可以達到類似激素調節身體機能的效果；
促進乳汁分泌
富含類黃酮等物質，能促進乳汁分泌；
增強視力
富含維生素A，可以增強視力。