桂花1的功效與作用。祛痰止咳
桂花所含的芳香物質能稀釋痰液，促進呼吸道痰液排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2.行氣止痛，活血止痢。
桂花味香，有行氣止痛、活血化瘀的作用，促進腸內汙穢物質的排泄，下腸止瀉。
去除口臭
桂花清香，能祛除口腔異味，殺滅口腔細菌。對於口臭患者來說是很好的飲食。
4.溫暖的楊琪
桂花茶具有溫補腎陽的功效，對陽虛高血壓人群，包括頭暈、腰痛、畏寒肢冷、便溏、尿長、舌質淡、苔白、脈沈等有壹定的保健養生作用。
5.暖胃
桂花茶對十二指腸潰瘍、胃寒、胃痛有防治作用。特別是喝桂花紅茶，可以起到很好的溫中散寒、暖胃止痛的作用，非常適合腸胃不舒服、冬天怕冷的老年人。
6.美麗美麗
桂花茶具有美白肌膚、排除體內毒素、潤腸通便、止咳化痰、養生潤肺的作用，非常適合愛美女性飲用。因上火導致皮膚幹燥或聲音嘶啞，或偶爾便秘的辦公室白領，不妨喝點桂花茶，既有清香，又能緩解不適，還能起到美容養顏的作用，壹舉兩得。
桂花桂花酒推薦吃法
配料:桂花、糖、龍眼肉、白參、紅棗、枸杞、米酒或高粱酒。
練習:
1.采摘新鮮桂花，篩去雜質，從篩孔中篩出莖幹，用廚房紙沾濕，輕輕擦去桂花上的灰塵。
2.然後加入壹些糖攪拌均勻，放入容器中讓其發酵兩三天。(每斤桂花加四兩糖(冰糖粉最好)
3.然後準備壹個空壇子，放入50g龍眼肉、10g白參、100m紅棗、枸杞，倒入4-5kg 35度以上的米酒或高粱酒，密封，三個月後即可飲用。
桂花的飲食禁忌不宜過多食用。
桂花是壹種兼具觀賞和實用功能的優秀花卉。是必須的，因為可以清塵溢遠。桂花有非常濃郁的香氣，人們利用這壹特性制作各種美味佳肴，或者入藥、泡茶喝，效果極佳。但桂花的香味太濃，壹定不能過量服用，以免出現不良反應，反而會失去原有的保健功能。
適宜人群
適用於口臭、牙痛、慢性支氣管炎患者。
不適合的人群
桂花辛溫，體質偏熱。虛熱者，宜慎食。
桂花辛溫，體質偏熱。那些充滿火熱的人應該小心翼翼地吃。
購物偏好
花冠分裂到基乳有乳白色、黃色、橙紅色等顏色，香氣特別濃郁。
購買禁忌
桂花成分無異味，無黴變變質。
烹飪適宜性
桂花清香持久，可用來做蛋糕、糖果、釀酒。
可食用的
桂花有行氣止痛、活血化瘀的作用。
桂花味香，有行氣止痛、活血化瘀的作用，促進腸內汙穢物質的排泄，下腸止瀉。
消費
花1 ~ 4錢。水果2 ~ 4塊錢。根2 ~ 3。
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