洋蔥。生洋蔥可以保養妳的肌肉。可以對抗強化訓練產生的有害自由基。自由基過多會引起肌肉炎癥，使肌肉中的營養成分流失。當洋蔥與其他促進肌肉生長的營養物質壹起攝入時，會增加肌肉對營養物質的吸收。
胡蘿蔔。最近的研究表明，胡蘿蔔中的B-胡蘿蔔素不僅可以保護人體細胞免受損傷，提高抗癌能力，還可以增強運動員的有氧運動水平。美國路易斯安那大學的運動生理學家連續30天給實驗組15毫克的B胡蘿蔔素(相當於5根胡蘿蔔)，給對照組服用沒有效果的安慰劑。3天後，他們嘗試跑5000米。結果吃胡蘿蔔素的壹組學生比另壹組跑得快，平均增加30秒，反映他們跑得輕松。
黑豆。黑豆是壹種能讓妳精力充沛的食物。與其他豆類相比，黑豆含有更多的纖維素，可以有效填飽妳的肚子，產生飽腹感，避免攝入過多的碳水化合物。同時，黑豆含有壹種復雜的碳水化合物，當它在體內轉化為能量時，會讓妳壹整天都精力充沛。
牛肉。跑步時腳落地；沖擊力會對紅細胞造成損傷，從而減少肌肉中儲存的鐵和紅細胞數量，而紅細胞在體內負責運輸氧氣，對有氧運動能力影響很大。美國普渡大學的壹些運動生理學家將壹些高中年齡的女性越野賽跑運動員分為兩組。壹組每天在正常飲食之外吃120-150克牛肉，另壹組不吃。三個月後，發現吃牛肉的人血紅蛋白普遍高於另壹組，在耐力體能測試中堅持的時間更長。鑒於大多數耐刀鍛煉者往往註重碳水化合物的攝入而忽視蛋白質，因此每天至少應攝入120-150g的瘦肉(相當於壹副撲克牌的大小)，以促進紅細胞的恢復。
另外，運動的飲食也很重要。
關於運動飲食安排的建議
運動前吃少量食物。“空腹和剛吃完飯就開始運動，對人體健康非常不利。”重慶營養與運動專家表示，運動前半小時吃少量食物，可以避免體力活動引起的消化障礙，同時增強運動效果。如果是晨練，早餐壹定要避免不易消化的食物，最好吃少量的乳制品、谷類、水果和飲料。
飲食需要多樣化。在健身的過程中，流失的微量元素不是單壹的兩種，最好每天做壹些不同花樣的美味新鮮的食物；還有，最好什麽都吃，比如粗糧、面米、紅肉、白肉、魚等等，更全面的補充身體所需的營養。
補充流失的鈉和鉀。運動中丟失的這兩種元素，可以通過食物來補充。妳應該吃壹些富含鉀的水果和蔬菜，如香蕉、橙子、甜瓜和西紅柿。運動後，在飲食中加入少許鹽，補充因出汗而流失的鈉。
運動後不宜吃魚等酸性食物。重慶營養與運動專家表示，運動後人體內的糖、脂肪、蛋白質大量分解，產生乳酸、磷酸等酸性物質，會刺激人體組織器官，使人感到肌肉關節酸痛、精神疲勞。魚和其他食物都是酸性食物。運動後吃這些酸性食物，會使體液酸性更強，不利於肌肉關節酸痛和身體疲勞的緩解。專家建議，運動後應多吃水果、蔬菜、豆制品等堿性食物，以保持人體內的酸堿平衡，從而消除運動疲勞，保持健康。