1，睡前喝蜂蜜水。晚上睡前喝白開水，可以讓身體代謝壹夜儲水，但如果喝蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度增加，達不到睡前喝水的效果，還會迅速升高血糖。蜂蜜水中所含的糖分也容易轉化為脂肪堆積在體內，使人悄悄發胖。
2.早上第壹杯水喝蜂蜜是不健康的。很多人認為早上空腹喝壹杯淡蜂蜜水不僅通便，還會上火。但實際上，這種做法並不可取。蜂蜜水含有相應的糖分，並不是以純凈水的形式存在。飲用後，蜂蜜中的果糖必須經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體吸收利用。
3.高溫喝蜂蜜。蜂蜜中不僅含有65%至80%的葡萄糖和果糖，還含有豐富的酶、維生素和礦物質。吃蜂蜜時要用溫水喝，水溫不要超過60℃。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅會破壞其豐富的營養成分，還會導致其天然的色、香、味發生變化。
4、過量食用引起糖尿病+齲齒。正常成年人每天吃20~25克左右的蜂蜜為宜。因為蜂蜜中的葡萄糖和果糖都是單糖，可以被人體直接吸收到血液中。如果壹次吃大量蜂蜜，可以使血糖迅速升高。長期過量食用蜂蜜會導致胰島素分泌不足，容易導致糖尿病。
5、空腹喝蜂蜜水，容易引起胃潰瘍。蜂蜜屬於甜食，甜食會增加胃酸的分泌，對胃黏膜有害。長期空腹喝蜂蜜水容易增加體內酸度。時間長了會胃酸過多，得胃潰瘍或者十二指腸潰瘍。所以最好不要空腹喝蜂蜜水。建議飯後飲用。
6.飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使吃進去的食物還沒完全消化就進入小腸，不利於食物消化。而且食物遇水容易脹大，對胃的壓力更大。長時間飯後喝蜂蜜水會增加腸胃疾病的風險。
7.用金屬杯洗蜂蜜水。蜂蜜是酸性的。儲存或沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發生化學反應。因為蜂蜜是弱酸性的液體，與金屬接觸容易氧化，沈澱出鐵、鉛、鋅、鋁等遊離金屬元素。，使蜂蜜顏色變黑，營養成分被破壞。
8、蜂蜜克食。蜂蜜不宜與豆腐同食:吃有蜂蜜的豆腐容易導致腹瀉。同時，蜂蜜中的多種酶、多種礦物質、植物蛋白、有機酸等。豆腐中的有害物質不利於人體的生化反應。蜂蜜不宜與韭菜同食:蜂蜜可以緩解便秘，韭菜富含纖維素導致腹瀉，容易引起腹瀉。
蜂蜜的常見功效:
1，蜂蜜可以改善血液的成分，促進心、腦、血管的功能，所以心血管病人經常服用非常好。
2、蜂蜜對肝臟有保養作用，能促進肝細胞的再生，對脂肪肝的形成有壹定的抑制作用。
3、吃蜂蜜能迅速彌補筋肉，消除疲勞，增強抗病能力。
4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常吃蜂蜜，不僅對牙齒沒有影響，而且對口腔有殺菌消毒的作用。
5.蜂蜜可以治療中度皮膚損傷，尤其是燒傷。當蜂蜜用作皮膚傷口敷料時，細菌不能生長。
6.失眠的人每天睡前口服1湯匙蜂蜜(加1杯溫水)，可以加快入睡。
7、蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然精致的真蜂蜜，都有潤腸通便的功效)。
參考人民網？健康警惕:喝蜂蜜水的8大禁忌