為了防止寶寶上火,女生可以多給寶寶吃壹些清熱、潤燥、生津、有利於消化的水果和蔬菜。同時,他們要多註意補充水分,少吃辛辣刺激的食物。馬寶為大家收集了幾個有代表性的。讓我們看壹看。
寶寶秋天吃什麽?
1
粥
秋季寶寶的脾胃功能會減弱,粥是溫補脾胃的最佳食物,既能降溫又能防燥。米粥有點太簡單了。最好放壹些潤肺的食材,如百合、銀耳等,滋補效果更好。
百合紅棗粥的做法:
1.大米、糯米提前壹小時浸泡,百合、大棗洗凈備用,加少量冰糖;
2.將泡好的大米倒入燉鍋中,加入洗凈的百合壹起煮;
3.將燉鍋快速煮沸3小時左右(甚至更長時間,隨著燉鍋內的水變幹自動跳轉保溫);
4.煮2小時左右,放入紅棗和冰糖繼續蓋燜。到時候可以調出來保暖吃。
2
梨樹
秋季是呼吸道疾病的高發期。給寶寶吃生梨可以緩解咽幹、便秘等癥狀。如果煮成梨水,可以潤肺,補充津液。蒸後可止咳化痰。總之好處多多。
冰糖雪梨水的做法(連白開水都要孩子添加輔食後再喝);
1.將梨洗凈去皮;
2.去掉梨核,避免煮梨水的酸味;
3.將加工好的梨切成滾刀塊;
4.鍋中加入適量的水,待快沸騰時,加入少量冰糖,小火加熱至冰糖融化;
5.冰糖融化後,把梨塊放進去;
6.大火燒開後,改小火煮約15分鐘。
三
小紅蘿蔔
蘿蔔,號稱窮人參,絕對是物美價廉的營養食品~秋天吃蘿蔔可以調理脾胃,對常見的消化不良、風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛等疾病也有輔助治療作用。至於吃法,可以燉蘿蔔湯,先喝湯再吃蘿蔔。柔軟的嬰兒容易消化。
蝦蘿蔔湯的做法:
1.主輔料:蘿蔔、蝦皮、香菜、蔥;
2.蘿蔔洗凈切絲;
3.鍋裏的熱油。爆炒蔥花;
4.加入蘿蔔絲翻炒均勻;
5.加入骨頭湯(或水);
6.煮沸後,中火燉5分鐘,放入蝦皮;
7.加鹽和香菜,適當調味。
四
莉莉
莉莉真是個好東西。秋天吃有很好的滋補作用,潤肺止咳,還能養心安神。吃了可以提高寶寶的睡眠質量。做法很簡單。可以放點粥或者熬成糖水。易消化口味的寶寶也喜歡。對於大壹點的寶寶,也可以蒸或者炒。
水果百合的做法:
1.百合用適量的水和冰糖煮沸,然後轉小火再煮6分鐘。
2.利用煮百合的時間把黃桃和蘋果切成丁;
3.將桃子丁和蘋果丁加入百合中。
五
秋藕
秋蓮藕脆嫩多汁,香甜可口~富含鐵、鈣等微量元素,並含有豐富的植物蛋白、維生素和澱粉。嬰兒和成人食用都非常有益,可以補氣血,增強免疫力。幾個月大的寶寶可以煮熟做成蓮藕糊,1以上的寶寶可以炒著吃。蓮藕海帶排骨壹起燉也挺好吃的,夏天可以涼拌著吃。
蒸藕泥的做法:
1.將蓮藕和山藥洗凈、去皮、切碎;
2.剁成糊狀(或者用攪拌機),越剁越入味;
3.五花肉剁成肉末,也是口感越細膩;
4.將蔥姜末倒入肉末中,加入適量鹽、料酒、香油調味,加少許糖提鮮;
5.用筷子把肉末往壹個方向攪拌,加壹點水攪拌均勻,再加點水和蓮藕泥,口感更軟;
6.將切碎的蓮藕、山藥泥、肉末放在壹起,朝壹個方向攪拌均勻;
7.將攪拌好的蓮藕泥放入高溫玻璃碗中,用勺子壓平;
8.用筷子打幾個孔,保證蓮藕泥上下均勻蒸熟;
9.蓋上保鮮膜,用牙簽插幾個孔;
10.將玻璃碗放入微波爐中,大火保持4分鐘,將香蔥切成粉末,取出後撒上少許香蔥,即可食用。
六
木耳
黑木耳具有滋陰潤肺、生津止渴的功效。含有豐富的鐵、鈣、磷和維生素C,還能疏通食道,有壹定的解毒作用。如果寶寶小,可以煮熟切碎拌在輔食裏,大壹點的寶寶可以油炸,比如木耳煎蛋或者涼拌吃。
蘑菇的做法:
1.小蔥種的小蔥也可以切段,蔥與葉分開,木耳泡發備用;
2.在鍋裏加熱植物油,翻炒蔥白,直到蔥白稍微變黃。
3.加入木耳翻炒片刻,加鹽調味;
4.洋蔥葉壹起翻炒,加入牛肉粉調味,洋蔥葉變軟即可食用。
七
花椰菜
馬寶非常喜歡花椰菜,經常做兩個小圓面包。它具有較高的維生素C含量,還能刺激細胞產生壹種有益於機體ⅱ型酶的保護酶,能增強小腸黏膜的活性,加強人體分解致癌物質和其他有害化合物的能力。寶寶可以吃菜花糊,大寶寶可以吃西紅柿炒花,酸甜可口,營養價值高。
番茄菜花的做法:
1.將菜花掰成小花,放入加鹽的水中焯壹下,煮至半熟,取出;
2.用筷子將番茄放在火上烤至表皮爆裂;
3.將去皮的西紅柿切成小方塊,然後準備其他原料;
4.鍋燒熱,加入適量植物油,放入西紅柿丁翻炒;
5.待番茄丁炒熟,加入適量水,燒開;
6.加入剛剛焯水的菜花;
7.翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜壹兩分鐘;
8.加入鹽、胡椒粉、白糖調味,攪拌均勻;
9.放入碗中,表面撒些蔥花即可食用。
八
南瓜
南瓜含有蛋白質、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B/C、鈣、磷等元素。被人體吸收後,還能合成維生素A,營養價值很高。果膠還能吸附體內毒素,保護胃腸黏膜。做這件事有許多方法。可以直接蒸著吃,最有營養。也可以煮南瓜粥、蒸飯或者炒飯。吃了對寶寶有好處。
蒸南瓜的做法:
1.南瓜去皮洗凈;
2.切削滾刀;
3.把它放進盤子裏;
4.蒸15分鐘。
九
紅棗
紅棗潤肺養胃,益氣生津,是水果中的維生素C之王,也非常適合寶寶在秋季食用~既有營養又能預防腹瀉。在實踐中,蒸的食物營養價值最高,各個年齡段的寶寶都可以接受,但是姑娘們壹定要記得把核給寶寶吃。
蒸紅棗的做法:
1.去皮清洗;
2.放入盤中蒸15分鐘。
10
鴨肉
以上樣品都是水果蔬菜,寶寶秋天要治好。如果是肉類,鴨肉非常適合秋天吃,有滋陰養胃、利水消腫的功效,可以預防秋燥。特別適合身體虛弱,經常生氣,或者大病初愈的寶寶。滋補效果很棒。寶寶可以喝鴨粥,也可以切成小丁拌入輔食。大壹點的時候可以燉肉吃肉。最好煮好,註意不要太油膩。
鴨湯的做法:
1.選擇鴨翅鴨爪和壹些鴨肉;
2.鍋裏放油,煸炒鴨子;
3.然後放壹點開水,在高壓鍋裏壓20分鐘左右;
4.高壓鍋打開後,加點鹽調味;
5.壹碗美味又營養的湯就出來了。
寶寶秋季飲食註意事項
1
避免辛辣刺激
秋天容易上火。無論是嬰兒還是成人,都要少吃辛辣或者燒烤類的食物,蔥、姜、蒜也不要吃太多,對脾胃不好。最好多吃上面推薦的食物。
2
註意多喝水。
除了日常的開水,媽媽們還可以用柚子皮給寶寶燒水喝,也有潤肺止咳、健脾開胃的功效,而且味道酸酸甜甜的,寶寶也很喜歡。
三
少吃冷飲和西瓜。
秋天了,但是氣溫還沒有降下來。有些寶寶還是愛喝冷飲,會刺激嬌嫩的腸胃系統。西瓜性寒涼,吃多了對脾胃不好。家長壹定要註意控制,讓寶寶不要吃太多。
四
補充維生素A/E
秋季是流感的多發期。為了增強寶寶的免疫力,預防感冒,應該多給寶寶吃富含維生素A/E的食物..例如,乳制品、動物肝臟(來源安全)和堅果都是不錯的選擇。
總結:
適合秋天吃的食物有很多,馬寶就不壹壹列舉了。有興趣的女生可以準備幾個健康小食譜,用不同的方式給寶寶和家人做好吃的,滋養自己,堅持到秋胖~