對於甜品控來說,這簡直就是天堂!每壹款甜品都在激發妳的味蕾!
NO.1提拉米蘇(Tiramisu)
意大利著名甜點
外貌絢麗、姿態嬌媚,是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點。
吃到嘴裏香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是壹味的甜。
NO.2沙河蛋糕(Sachertorte)
奧地利著名甜點
以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕,其蛋糕的巧克力味口感濃郁,又有杏仁的獨特味道。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
NO.3維也納巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)
奧地利著名甜點
以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。
蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化,接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺,並隨著絲絲可可亞的香味釋出,完美而細膩的留住在口中。
NO.4歐培拉(Opera)
法國著名甜點
有著數百年歷史的蛋糕,裏邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。
傳統的歐培拉***有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡,整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化!
慕斯蛋糕(Mousse Cake)
法國的另壹款著名甜食
慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它成為了蛋糕中的極品。
NO.5木材蛋糕(Yule log)
法國節日必備點心
木材蛋糕口感松軟,搭配咖啡或紅茶,別有壹番風味。
其名字中的“Yule”其實是聖誕節的舊稱,因為從維京時代至今的冬季慶典,英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子裏砍下樹木拖回去放置在壁爐內,從平安夜開始燒上12天,所以這種樹木就被叫做“Yule log”(聖誕樹)。
NO.6奶酪蛋糕(Cheese Cake)
地意大利著名甜點
蛋糕中所使用的奶酪起源自阿拉伯,蛋奶酥(Souffle)於中世紀誕生的法國著名甜點。
它有著雲朵般蓬松的外型,質地比壹般蛋糕綿軟,口感上比壹般蛋糕來得濕潤、松軟。
NO.7槭風蛋糕(Chiffon Cake)
美國的著名甜品之壹
屬海綿蛋糕類型,槭風蛋糕組織膨松,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之壹。
NO.8長崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella)
日本著名西點
蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。蛋糕口感滑細,有特殊的香甜氣息。
NO.9聖誕面包(Stollen)
德國著名甜點
至今己有五百年歷史,由於浸過大量黃油,有濃濃的黃油香,以及豐富的水果幹,因此聖誕面包的口感與蛋糕十分接近。
NO.10波士頓派(Boston Cream Pie)
美國著名甜點
事實上它並不是派,而是海綿蛋糕(松糕)。在它簡單素樸的外表下,有壹顆柔軟豐滿的內心,怎麽吃都不會覺得膩。
這麽多種甜品,大家都吃過哪些?小編已經忍不住啦~趕快去買來嘗壹嘗!