蘋果是我們日常生活中經常吃的壹種水果。其實長期吃蘋果對我們的身體是有好處的，補鋅就是其中之壹。蘋果壹直有“教育果”和“記憶果”的美譽。除了鋅，蘋果還富含脂類、糖類、多種維生素等營養成分，尤其是細纖維含量高。如果孕婦多吃蘋果，可以補充身體所需的鋅，有利於胎兒大腦皮層邊緣海馬的發育，有助於胎兒的記憶力。
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2.堅果
缺鋅的時候堅果也可以幫助我們補充鋅。比如我們生活中常吃的核桃、花生、杏仁、松子等堅果，都含有豐富的鋅，尤其是花生，含有維生素E和壹定量的鋅，可以增強記憶力，抗衰老，延緩大腦功能衰退，滋潤皮膚。有杏仁。堅果中的杏仁不僅富含鋅，而且營養比例均衡，非常適合兒童食用。
根據對營養成分的了解，我們知道每100g杏仁中含有約25g蛋白質、50g脂肪、8g亞油酸、12g氨基酸，富含維生素B1、維生素B2、維生素E、鋅、銅、硒等微量元素和膳食纖維。
3.瘦肉
瘦肉也富含鋅，如牛肉和瘦豬肉，是最容易獲得的富鋅食物。動物性食物中鋅的含量普遍較高，每100克動物性食物中約3-5毫克，蛋白質分解產生的氨基酸也能促進鋅的吸收。
4.牡蠣
牡蠣是天然食物中含鋅量最高的，每100 g牡蠣含鋅量為100 mg，所以吃牡蠣可以補鋅。而且牡蠣肉味道鮮美，營養豐富，具有潤膚、養顏、降血壓、滋陰養血、強身健體等多種功效，因此牡蠣被視為健康食品。但需要註意的是，牡蠣含膽固醇高，不宜天天吃。
補鋅食譜
1，黃豆燉排骨
材料:黃豆500克，排骨(大排骨)700克，鹽，味精，醬油，料酒，大蔥，姜，蒜，各適量。
做法:排骨洗凈，切段；將青蒜切成粉末；大蔥切段備用；將大豆用溫水浸泡2小時，直到大豆皮自動脫落；將鍋放在高火上，加入排骨、鹽、蔥、姜、料酒、醬油、水、黃豆；煮開後用小火燉至肉熟爛；撒上味精調味，放入大碗中，撒上蔥蒜末。
2.鮮茄子煮牛肉
材料:牛肉300克、番茄200克、洋蔥、醬油、澱粉、鹽、高湯、味精、糖、植物油。
做法:牛肉洗凈，切片，加入醬油和澱粉拌勻。放入油中翻炒，即可食用。西紅柿洗凈，切塊；洋蔥和蔥分別洗凈，切成粉。燒熱油鍋，放入香蔥末和洋蔥末翻炒，然後放入番茄塊，加鹽、生抽、白糖和高湯，翻炒至熟，在鍋上撒上味精，淋在牛肉上。
3.西蘭花牛肉泥
材料:西蘭花5朵，牛柳100克，鹽。
做法:西蘭花根部去掉老皮，放入開水中2分鐘，關火3分鐘。壹塊牛柳，切成2厘米左右的塊，放入水中煮30分鐘左右，直到牛肉熟。將煮熟的牛肉塊和果汁放入攪拌機中攪拌成糊狀。在西蘭花中加入壹點水，放入攪拌機中攪拌成糊狀。西蘭花泥和牛肉打勻，加少許鹽，可以用胡蘿蔔絲點綴。
4.花生魚頭湯
材料:鰱魚頭300克，花生核桃，腐竹，大棗生姜，鹽，植物油。
做法:花生和肉洗凈，花生用清水浸泡半小時；腐竹洗凈浸泡，切成小塊；紅棗去核後洗凈。魚頭洗凈，兩面切開，放入油中炸至熟。將花生、紅棗、核桃、姜片放入鍋中，加入適量清水，大火煮1小時，加入魚頭、腐竹1小時，最後加入調味料調味，即可食用。
5、鮮蘑菇牡蠣豆腐湯
材料:鮮蘑菇和牡蠣100克，豆腐200克，芹菜50克，大蒜10克，紅薯粉。
做法:鮮香菇切塊，蒜、芹菜切段。將鮮蘑菇放入油鍋中翻炒，然後加水，燒開，加入水豆腐和牡蠣，燒開，然後加入芹菜和大蒜，調味，用紅薯粉勾芡。