2.胭脂巷胭脂巷的鹹飯在水門巷斜對面。巷子裏的鹹飯質量真的很高。這是我經常去吃晚飯的地方。紅燒肉，小腸圈，燉豬舌，燉豬尾巴，燉豬蹄，燉豬心，...還有壹碗燙洋蔥澆小腸湯...真漂亮。
3、東街肉粽，西街蝸牛王東街是泉州頂級的歷史名街，尤其是西街的東西塔(題外話，說的是美食)原本屬於西街的肉粽，後來東街改建擴建...他們都搬到了西街，比如街角的老太太肉餡餃子...可惜，我不喜歡肉餡餃子。
4、西街蝸牛也是有名的，用兩個手指捏壹個蝸牛，用嘴吸壹吸，味道就全出來了。帶點燒酒，三五知己，月滿人生，但如果遇到小蟹旺季，給他炒壹盤母蟹，酒不醉人。
水煮活魚:方泉花園對面的重慶田曉東東街書院，湖中後街盛群背後的四川人開的飯店，千薩卡香園(好吃極了，還特別便宜，壹斤才6塊錢，菜很貴)。
比滕克:夏威夷的風景和超級奶酪或者叫奶酪的東西，
雞翅燒烤:八壹對面商品街門口烤雞翅+香腸，文化宮後門，西街燒烤。
面糊:水門巷的鄉下(加了很多白酒和很多辣椒，加上新鮮的蟹肉和大腸頭，面糊應該是油條，美食街有分店)。老順吉橋下，傑西老吉面醬現在在懷瑾厚街開了分店，還有豬血:全國的面醬店(吃豬血壹定要讓妹子多加白酒，美食街有分店)。
爆炒螺螄:西街螺螄之王(西教會知道嗎？即開元寺繼續西行。過了十字路口就是西教堂，然後向西走。對面有個小菜市場，雙塔菜市場。晚上有些燈光，門口車很多，店鋪發出各種吱吱的噪音，哦，就)，商品街門口，
平食:文生小學門口，奎下巷門口
肉餡餃子:在東街等奶奶(另壹個在西街劇場門口)，
豬腳:東湖鳳池、龍潭的豬腳鍋，懷瑾後街南記魏震餐廳的白水豬腳(瘦肉湯、香腸灌腸、方肉)。
牛肉餐:阿丘牛排(在胡鑫街，好像在胡鑫酒店附近，另壹家店在商品街。從建行路口直走，右邊)，關帝廟對面，東興牛肉店(老店，蹄子不錯，春酒斜對面)，百匯對面石獅牛肉湯(牛尾湯不錯)，九壹路壹家復印店旁邊有條巷子(名字忘了，就在五中巷子對面)，拐進去走200米左右。在右手邊，有壹家牛排店，有牛排和湯。南郡巷的“許繼牛肉館”最幹凈，泉九對面的東興牛肉館的“牛雜”壹定很棒，寶洲路好成才牛肉館的牛排。
海螺:西街電影院門口，
肉燕:在豐澤新城大門不遠處的菜市場可以買到肉燕。餡很多，而且感覺很幹凈，味道也很好。(具體位置在新城正門。圓盤右側有壹個配菜市場。往裏走左轉，在承天寺對面會看到壹個比較幹凈的肉燕美食園。
石花膏四果湯:南門石花膏(中山南路到南門那條街好像是聚寶街，走到聚寶街中段右邊。有壹家石花膏店生意特別好)，威遠樓前的四果湯，
酸菜頭水和楓果水:人民電影院的酸菜頭。
煎包:水門巷和衛校門口的煎包，便宜又幹凈。“福仁義煎包”在衛校旁邊的小吃店可以買到。
小籠包:僑光電影院旁邊的方圓小籠包(僑光電影院右手邊巷子裏的壹家小店)
拌面:魁下巷口那家，真武巷幹拌面，
羊肉狗肉:水門巷(入水口左側)。以前是第壹個，現在是第二個。在西溝那邊(好像還沒到蝸牛王，在左邊。有兩個店面，地方挺大的。裏面的雞肉卷也不錯)，
醋溜肉:中華菜場人民電影院對面門旁邊巷子裏的第壹家小炒老板(通往老邵公)老順濟橋裏的面館裏的郭阿旁邊好像叫炒醋溜肉，新世紀酒店和泉州假日酒店之間的橋上的小攤。
炒生蠔:百會對面石獅牛肉湯，
拉面:拉面，蘭州，橋頭，豐州，
酸菜魚:方泉花園對面，重慶田曉東到孟家灣，
套餐:康橋庭院咖啡的板橋套餐(臺灣省味濃)，天安路經典咖啡的港式排骨飯不錯。
咖啡:東街金星酒店樓下春天咖啡廳，
餃子:全敏酒店(還有炸鵝腸)、
chouchuolo:文化宮，chouchuolo還是西街電影院對面的那個比較好吃(文化宮不新鮮)。
串串香。麻辣燙:據說狀元街榕樹下的小攤最好吃，西街電影院前面的麻辣燙，
凍筍:安海徐霞巷的最後壹段，
鹵菜攤:西財口(右邊那個攤好吃，攤主是個胖子)，西街孝感巷對面的鹵菜店。
包子:豐澤新村旁邊後阪小區有壹家東北包子店。
綠豆糕:南財市場七中旁邊有個特別的，壹院旁邊。
牛筋:妳知道在哪裏嗎？化州牛肉朋友！過泉州橋到青陽，過山口，往前走400米左右。就在眼前，有壹排破舊的平房，10店面(仔細看)，倒數第二個店面就是它了。
烤羊腿:柳官路天鵝王餃子館內，
石獅:神街有壹家芋圓，大倫街有壹家牛肉館，華林飯店門口有烤雞翅，觀音閣和三羅城的日本牛肉很好吃。是鴛鴦池壹種叫喬記的鴨粥和面糊，綠島酒店的芋頭(綠晶酒店也有)贊。
川菜:錢薩卡的“四川夢”
面:在美食街的門口(豐澤街這邊的入口)，有壹個叫鐵記的大排檔，那裏的面是正宗的泉州面。
肉羹:“南仔”在厚阪，幾家小店:鐘樓附近中山北路左手邊有壹個兩人多寬的小入口。(墻上好像有個大臉)裏面的沙爹面和排骨面，出彩又好吃；
還有中華菜場，人民電影院對面(通往老少年宮)門口旁邊巷子裏的第壹家小炒。老板好像叫郭，他做的牛肉炒菜和蝦仁湯很好吃。
天安路有壹家大廚韓的餐廳，都很棒，價格也很便宜；
南郡巷的鄉愁，胡阿祥巷的小竹樓，莊府巷旁的小窯洞，美食街的妹子，少林路口的好望角，後阪的小花園，新華社區的福坊，都是不錯的選擇。
八壹對面商品街門口的烤雞翅+香腸高麗火車
位於柳官路的餐廳，豐州的雞肉多壹點，炒肉末。
清夢坪老梁狗肉
豐州橋頭的土陶罐，土鯽魚
高速公路晉江入口的張琳姜母鴨
石獅湖的紅膏鱘
永春東平的腌鱔魚和牛鞭。
後渚港的老錢海鮮
素顏寺的素菜
深滬菜市場的竹莢魚湯，酸鳳爪燒烤；
中山路人民劇院附近(滿滿的醬多點花生醬更好)
文化宮溜冰場旁邊的路直通壹個小雜貨鋪門口(滿滿的醬，多點花生醬比較好)
西教堂文生小學直對面4 >胡鑫十中門口往右走50米(好像叫“SK燒烤”)，推薦“多加蜂蜜+花生醬”。
東門頭“北國”燒烤(東街季承路口
蝸牛:從文化宮溜冰場過去的第壹個攤位。
西街菜場旁邊的壹個小店面叫“粉羅子”
西門坡下第壹間房，店名“炒田螺王”推薦“麥田螺”平菜:
西教堂直奔文生小學門口(壹大碗只要1元，超級便宜，醋多超級好吃)。
東大街米蘭春天婚紗斜對面的公交店後面，店名是:平吃肉吞草包粽子:
店名:侯阿婆肉餡餃子(分店:東街路柳官路)推薦“肉棕+肉燕”面糊:
店名:西街面醬(分店:柳官路福新花園城斜對面，南郡裏苑對面)
店名:水門巷郭阿面糊(分店:天安路盛豐假日城堡，中山南路水門巷，美食街)牛肉飯:
在龍宮菜場的另壹邊，店名是阿丘牛排館，其中壹家分店就在“湖中央的思考”旁邊。裏面的牛肚湯相當好吃。
百匯正對面的“石獅牛肉湯”
店名:東興牛肉店(泉州酒店對面)
店名:許繼牛肉館(在南郡巷，很幹凈的壹家店)推薦“牛肉炒飯”。
油炸:泉州六中菲友滑冰館前有壹大片空地，有壹個專門用來油炸的。每天下午五點多，都有人吃推薦的“炒雞殼”(當地方言)。
這幾年上海咖喱很多，但我覺得最好吃的還是走中山路鐘樓右側，大概50米左右，旁邊是“葡萄牙”。店名“上海咖喱”以前去上海，我覺得這家還挺正宗的。
小籠包:1 >店名:方圓小小？我推薦小籠包+牛肉湯2 >東街米蘭春天婚紗斜對面的公交店後，店名“平食”3 >土門街關帝廟對面，尚道咖啡旁邊的路直走。右邊有“沙縣小吃”4 >泉州* * *。
醋溜肉:1 >沿著泉秀路開心地旁邊的路直走，菜市場門口10米左右有壹家面糊小店。裏面的醋肉很好吃，但是老板不僅賣拉面:
1 >東街鐘樓宏利文具旁的蘭州拉面鹵味小攤1 >懷瑾街倪飛鞋店旁有個叫“賓啊鹵味”川菜的小攤:
懷瑾街前阪1 >四川夢
2 >南郡巷的“懷舊”
3 >花巷“小竹樓”4 >縣城後街“書苑”餐廳:1 >鐘樓狀元街65438號+0區3號“紅石咖啡館”推薦“蜂蜜雞翅、桂嶺奶油+煉乳、葡式雞肉飯、黑胡椒牛肉炒面、炸魷魚圈”2 >關帝廟旁。姜母鴨:1 >美食街(近九壹路)好來川對面，店名“老字號姜母鴨”。羊肉:1 >胭脂巷，近中山南路，賣鹹飯的對面...另:1 >中山路鐘樓直走，100m右側。裏面的洋蔥排很好吃。2 >靠近溫嶺中路的那家是鹽湖的中段，但是巷對面有兩家。壹個是“廈門板面”，壹個是“三疊拳”...這是壹家快餐店...它很幹凈，而且相當大。四果湯:1 >南門有廟。我沒註意到它叫什麽。在大門旁邊有壹個特別的。有很多人。第六中學尤菲體育館正門旁邊有壹家商店。妳看到人多的那家是粥:1 >美食街懷瑾街右側的那家叫“廣式粥”什麽的。裏面的蛙粥是8錯2 >南郡巷是“異域鴨粥”。
鴨子:美食街的阿斌白鴨，