覆盆子的功效與禁忌
覆盆子中含有大量的超氧化物，可以有效防止皮膚老化。對於肺功能不好的人，咳嗽、痰多會更嚴重。可以選擇用紅樹莓達到輔助治療的效果。此外，它還含有大量的維生素C，能促進體內營養物質的補充，有效預防敗血癥。紅樹莓在活血和乙肝方面的作用可以說是非常突出的。肝功能受損時，可服用覆盆子。覆盆子中含有大量的單寧酸，可以保護細胞正常工作。此外，覆盆子中含有壹些能促進維生素A吸收、保護視網膜的物質。
樹莓可以直接吃嗎？
當然可以。樹莓中天然抗癌物質“鞣花酸”的含量超過藍莓，居各種食用食物之首。樹莓果實的含糖量為5.58-10.67%，與蘋果、梨、橙子的含糖量相近。含酸量為0.62-2.17%；此外，它還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質，氨基酸含量高於蘋果和葡萄。樹莓中植物SOD超氧化物歧化酶的含量居各類水果之首，維生素E的含量也非常豐富。經常食用可以抗衰老，有美容功效，提高免疫力，預防腫瘤。覆盆子具有澀精、滋腎、明目、醒酒止渴、化痰解毒的功效，主要用於治療腎虛遺精、醉酒、丹毒。葉微苦，具有清熱利咽、解毒消腫、斂瘡生肌的作用，主要用於治療咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎。樹莓中維生素E的含量也居各類水果之首。天然超氧化物歧化酶(SOD)和維生素E是優秀的人體清道夫，能清除人體產生的大量有害代謝產物，提高人體免疫力，從根本上改善人體內環境，達到美容、養顏、延年益壽的目的。
樹莓的營養功效
中醫認為，覆盆子性味甘、酸、溫，具有澀經、補腎、壯陽、明目、醒酒止渴、化痰解毒的功效，可用於治療醉酒、腎虛、遺精、丹毒等疾病。樹莓營養價值很高，富含維生素。能有效清除人體有害物質，提高人體免疫力，起到美容養顏的作用。長期食用覆盆子可以保護心臟，預防高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。這是壹種很普通的水果。雖然很普通，但是很不平凡。它具有極高的營養價值和許多水果所不具備的藥理作用。可以治療腎虛醉酒。小時候，可能每個孩子都怕爸爸喝醉了和媽媽吵架。這個時候可以給他吃點覆盆子，因為覆盆子有很好的解酒效果。
樹莓籽可以吃嗎？
樹莓的種子是新鮮的，可以在果實中食用。樹莓種子約占樹莓鮮重的10%，含油量占幹重的15-23%。它的維生素E含量很高，磷脂含量達到2.7%。具有抗氧化、消炎、防曬、防旱、保濕等功能，可用於牙膏、洗發水、口紅等。黑莓果實基本都是酸的，紅莓大部分都是酸的，但也有很多品種果實又大又甜。樹莓果實打開後，看到果肉包裹著小籽，但籽是軟的。長期食用覆盆子能有效保護心臟，預防高血壓、血管壁動脈粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。