1.宜多食用的食物
枸杞頭
甲亢者在春季宜用枸杞嫩葉洗凈，開水燙焯後擠幹切細，加入調味品涼拌食用，有清肝火、涼血熱的功效。也可用《藥性論》中的方法“煮作飲，代茶飲之”。
菊花腦
菊花腦為江蘇南京地區菜蔬，多在春夏季摘其嫩苗炒作菜，有清熱涼血的功效和清火解毒的作用，尤其適宜甲亢之人心煩性急、怕熱多汗者煎湯服食。
旱芹
旱芹性涼，味甘苦，有平肝清熱作用。《本草推陳》說它“治肝陽頭昏，面紅目赤”。現代研究認為芹菜含有豐富的維生素、礦物質，有凈化血液、促進體內廢物排泄以及輕度的鎮靜作用，對甲亢病人性情急躁、情緒易激動者最為適宜。
金針菜
《日華子本草》雲：“治身體煩熱”。《本草正義》中亦說：“今人恒以治氣火上升，夜少安寐，其效頗著。”金針菜有清肝火、平肝熱，對肝火偏旺、性情暴躁，或肝郁氣滯、情誌不暢的甲狀腺功能亢進者，無論配菜炒食，或煎湯代茶，都很適宜。
馬蘭頭
馬蘭頭性涼，有涼血熱、清肝熱的作用。《本草正義》中說：“馬蘭，最解熱毒，能專入血分，止血涼血。”尤其適宜甲狀腺機能亢進而眼球脹痛者食用。
荷葉
據《滇南本草》雲：“荷葉上清頭目之風熱，止眩暈，清痰。”《醫林纂要》還說：“荷葉，多入肝分，平熱、去濕，以行清氣，以瀉心肝，故能去瘀，除妄熱，平氣血。”
從這些作用來說，荷葉最適宜甲亢患者多汗、怕熱、煩躁性急者煎水代茶飲用。
荸薺
荸薺性寒，味甘，能清熱化痰。唐代孟詵說荸薺能“除胸中實熱氣”。《本草再新》還說它“清心降火，補肺涼肝，消食化痰”。甲亢之人多表現為實癥熱癥，肝火挾痰之象，所以，常食荸薺，最為適宜。
西瓜
西瓜性寒，味甘，有清熱、除煩、生津、止渴的作用。《飲膳正要》說它“治心煩”。《滇南本草》認為西瓜能“治壹切熱癥、痰湧氣滯”。所以，西瓜最適宜甲亢之人怕熱多汗、性急煩躁、面紅低熱者食用。
桑椹
桑椹味甘，性寒，能補肝腎、滋陰液、息虛風、清虛火。《本草經疏》中曾評介：“桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陽之藥。”甲亢患者，由於內熱陰虛者，食桑椹能養陰而清虛熱。所以，《本草經疏》又說到：“熱退陰生，則肝心無火，故魂安而神自清寧。”甲亢病患者表現的易激動、失眠、性情急躁、心悸多汗、手心熱、怕熱等，可謂是“肝心有火”了，食用桑椹，能起到《隨息居飲食譜》在論述桑椹時所說的“息虛風，清虛火”的作用。
蓮子
唐代著名食醫孟詵《食醫心鏡》載：“蓮子止渴去熱。”《滇南本草》中雲：“蓮子清心解熱。”《本草備要》亦說：“蓮子清心除煩。”中醫認為蓮子有補心安神、健脾益腎之功，適宜甲亢病人心經有熱、煩躁失眠心悸者食用。
苦瓜苦瓜性寒，味苦，最適宜甲狀腺機能亢進引起的心肝火旺、心悸煩熱、內熱偏重者服食。如《滇南本草》所說：苦瓜“瀉六經實火”。《生生編》還說苦瓜能“除邪熱，解勞乏”。《本草求真》謂其能“除熱解煩”。
決明子
性涼，味甘苦，有清肝火、明眼目、通便秘的功用。民間習慣用炒決明子泡茶，所以它是壹種食用中藥。《藥性論》中說它能“除肝解熱”。甲亢之人多為肝火偏旺，最宜用炒決明煎水代茶頻飲。
白菊花
白菊花性涼，味甘苦，能清郁火、除肝熱、利血脈、清頭目。《別錄》中說菊花能“除胸中煩熱”。《本草綱目》認為它能“清三焦郁火，療肌熱”。尤其適宜甲亢病人在暑熱夏天煎水當茶頻飲。
鴨肉
鴨肉性平，味甘鹹，能滋陰補虛。《別錄》中說鴨肉能“補虛除熱”。唐代孟詵說鴨肉能“消毒熱”。《本草匯》認為鴨肉“滋陰除蒸，化虛痰”。清代醫家王孟英還說：“滋五臟之陰，清虛勞之熱”。所以，陰虛內熱的甲亢患者，常食鴨肉煨湯，最為適宜。
百合
《本草綱目拾遺》中記載：“百合清痰火，補虛損。”歷代醫家多認為百合能清心安神，同時有補肺潤肺止咳作用，對熱病後余熱未清、虛煩驚悸者有益。甲亢病人癥見煩躁不安、虛煩失眠、心悸乏力者，宜用百合煨湯服食，有清虛熱、消痰火、安心神的效果。
此外，甲狀腺機能亢進患者還宜食用梨、鮮藕、蘋果、橘子、柿子、香蕉、無花果、生黃瓜、生菜瓜、地瓜、茼蒿、薺菜、水芹、蕹菜、莧菜、蘿蔔、番茄、瓠子、絲瓜、冬瓜、青菜、大白菜、蒓菜、豆制品、牛奶、赤小豆、綠豆、綠豆芽、豬瘦肉、甲魚、鯽魚、黑魚、鰱魚、鯿魚、蚌肉、鴨蛋、野鴨、山藥、石斛、蘆根、生地、沙參、枸杞子、胖大海、何首烏等。
2.不宜食用的食物
忌食肥甘厚味食物，如肥肉、動物油、黃油、奶油、糖果、果脯、蜜餞、麥乳精等，以免助痰滯氣。忌食溫熱、辛辣及刺激性食物，如酒、醋、牛肉、羊肉、狗肉、韭菜、生蒜、辣椒、胡椒、咖喱、荔枝、桂圓及煎炸、熏、烤等食物。同時飲用咖啡和濃茶也應適量，以免加重病人的神經興奮狀態。