菠蘿蜜的功效與禁忌菠蘿蜜原產於印度，是亞熱帶水果，隋唐左右傳入中國。菠蘿蜜在中國引種栽培後，現在主要分布在中國的雲南和海南。下面介紹菠蘿蜜的功效和禁忌。
菠蘿蜜的功效與禁忌1菠蘿蜜可以解渴。
菠蘿蜜汁非常新鮮和甜。經常飲用能解渴、潤喉、潤燥，使人神清氣爽、心情舒暢。口幹、眼幹、思維過度、睡眠不足、話多的人非常適合吃。
菠蘿蜜可以清潔腸胃。
腸胃消化不良的人，經常吃菠蘿蜜可以得到很好的調理和改善，因為菠蘿蜜中的蛋白酶可以有效的分解我們胃中食物中的蛋白質，增加我們胃的蠕動。
菠蘿蜜可以促進血液循環。
吃菠蘿蜜對促進血液循環的作用也非常明顯。食用菠蘿蜜後，能有效加強體內纖維蛋白的水解，並能阻斷組織和血管中纖維蛋白和血凝塊的溶解，從而改善局部血液和體液循環，吸收和消除炎癥和水腫，可輔助治療腦血栓等血栓形成引起的疾病。
菠蘿蜜可以保護和滋養肝臟。
吃菠蘿蜜還可以保養肝臟。菠蘿蜜是壹種酸性水果。菠蘿蜜酸味入肝，有利於護肝養肝。但需要註意的是，不能過量食用。少量的食物可以保養肝臟，但是過量食用會引起肝火。
菠蘿蜜可以去美容養顏。
美容養顏也是菠蘿蜜的壹大特色，菠蘿蜜富含能滿足人體需求的營養物質，尤其是維生素B，能有效滋養皮膚，防止皮膚幹裂，滋潤頭發的光亮，同時還能消除身體的緊張感，增強身體的免疫力。
菠蘿蜜的禁忌
1，菠蘿蜜不宜過量食用，否則會導致胸悶惡心。
菠蘿蜜不能與蜂蜜同時食用，兩者相克，會容易引起脹氣、飽腹、腹瀉等情況。
3、糖尿病患者不宜食用菠蘿蜜，因為菠蘿蜜中糖分較多，食用後會導致血糖升高。
通過以上，我們了解了很多關於菠蘿蜜的保健功能。日常生活中適當吃壹些菠蘿蜜來滋補強身是非常有效可行的，因為菠蘿蜜的營養成分極其豐富。但是，在吃菠蘿蜜的時候，壹定要註意。我們不應該在吃蜂蜜的同時吃菠蘿蜜，也不應該吃太多。糖尿病人不宜吃菠蘿蜜。
菠蘿蜜的功效與禁忌2。菠蘿蜜的功效和作用；
1，菠蘿蜜可以治療感冒發燒。原理和降血脂差不多。菠蘿蜜含有豐富的微量元素，能有效控制和減少支氣管疾病，有壹定的降溫作用。
2、菠蘿蜜可以保肝養肝。根據中醫理論，五味與五臟的關系，菠蘿蜜屬於酸性水果。菠蘿蜜酸味入肝，有利於護肝養肝，但不宜過多使用。酸味過重會引起肝火，反而會抑制脾胃的健康恢復。
3.菠蘿蜜對腦血栓的防治也很有效。
4.用銀耳或燕窩燉菠蘿蜜，可以滋養女性肌膚，讓美麗的女性肌膚像嬰兒壹樣光滑潤澤，女性護膚品不錯。常見的吃法有菠蘿蜜燉乳鴿、菠蘿蜜牛柳、糯米釀菠蘿蜜等，營養又美味。喜歡烹飪的家庭主婦可以手工制作，營養健康，對健胃、促進消化有很好的作用。
菠蘿蜜的食用禁忌
1，有些人可能對菠蘿蜜過敏，這是因為菠蘿蜜中含有壹些可能引起人體過敏的元素，所以要特別註意，如果妳對菠蘿蜜過敏，那麽當然不能吃。
2、菠蘿蜜不適合和白蘿蔔壹起吃，可能會引起甲狀腺肥大的問題。
3.菠蘿蜜如果和牛奶壹起吃，容易影響牛奶中蛋白質的吸收，相當於浪費了兩種營養食物。
菠蘿蜜怎麽吃
生吃某物
菠蘿蜜可以直接切開食用，也可以放入冰箱冷藏壹段時間再食用。它的味道更甜，吃後有壹種清香的口感，就像口香糖壹樣，可以改善口腔異味。
菠蘿蜜燉乳鴿
把菠蘿蜜的果仁去掉，幾片，和乳鴿放在壹起，加水，放在砂鍋裏慢慢燉。煮壹個小時左右，加壹些調料。燉出來的味道滿屋飄香，吃起來香而不膩，口感好，美容效果好。此外，還具有補中、改善睡眠質量、生津止渴的功效。
糯米釀菠蘿蜜
菠蘿蜜也可以做成“糯米釀菠蘿蜜”，即準備半個菠蘿蜜和少許糯米、白糖、雞油。糯米提前用清水浸泡壹晚，同時挖出菠蘿蜜的果肉，放入冰箱。第二天要把雞油和糯米混合在壹起，用大火煮到鍋沸騰，再用小火蒸壹刻鐘。將白糖和蒸好的糯米攪拌均勻，待白糖完全融化後放入冰箱。靜置壹段時間後，把菠蘿蜜裏面的籽挖出來，加入糯米，就可以吃了。這款菠蘿蜜糯米不僅味道香甜，還搭配了黃白兩色，真的很好吃，營養價值非常高。
菠蘿蜜幹
把切好的菠蘿蜜的果肉壹個壹個挖出來，去掉裏面的籽，放到小盤子裏，然後放進微波爐或者烤箱，最好中間翻壹下，讓它們受熱均勻。烤好的菠蘿蜜可以吃，但要註意火候，防止變幹。
菠蘿蜜可以直接當水果吃，也可以做成糯米飯，菠蘿蜜幹，都很好吃。而且菠蘿蜜還有減肥的功效，年輕女性朋友不妨適當多吃壹些。
菠蘿蜜的種子可以吃嗎？很多人都在浪費嗎？
當然它的核心是降火，水果菠蘿蜜很奇怪。菠蘿蜜本身是壹種會上火的水果，但是它的核是降火的，所以最好先吃菠蘿蜜再吃它的核，但是煮的時候有點麻煩，因為煮的時間比較長。用白水煮就行了。如果水很重，妳可以加點鹽。當它煮熟後，它的皮會變軟，然後妳就可以把皮剝開吃了。
壹般來說，菠蘿蜜的主要作用是保肝和美容養顏。除了食用過量，還會引起上火，不能和白蘿蔔、牛奶壹起吃。還要註意的是，有些人可能對菠蘿蜜過敏，過敏的人不能吃菠蘿蜜。希望喜歡菠蘿蜜的朋友能記住上面說的飲食禁忌，吃好吃健康！
菠蘿蜜的功效、作用及禁忌3菠蘿蜜怎麽吃
1，直接吃果肉
菠蘿蜜的肉可以直接吃。買了菠蘿蜜後，可以在中間用刀切開。此時，妳需要輕輕的把黃色果道中間的白色黏液去掉，然後包起來。去掉壹些白色的粘液，直接把黃色的果肉拿出來，把中間的核拿出來，剩下的果肉就可以直接吃了。
2.做奶昔
用菠蘿蜜做奶昔特別好吃。制作時需要準備蜂蜜20克，酸奶200克，鮮菠蘿蜜漿300克。提取的菠蘿蜜不能有果皮、白色粘液和中間果。取出果核，用刀切成小塊，放入料理機中，加入調好的酸奶做成奶昔，取出放入杯中，再加入調好的蜂蜜拌勻。
3.釀造果酒
新鮮的菠蘿蜜也可以用來釀酒。制作時，取出菠蘿蜜的果皮，取出裏面黃色的軟蚌肉，用清水洗凈，控制表面的水分，然後將果肉放入幹凈的玻璃杯中。在瓶子裏放壹層菠蘿蜜漿和壹層冰糖，然後在底部塗壹層冰糖，密封玻璃瓶，讓它自然發酵。40天後，果酒就可以發酵了。取出過濾網，就可以直接吃淡黃酒了。
4.吃掉石頭
當人們吃菠蘿蜜時，他們不僅可以吃它的肉，還可以吃它的殼。核取出後，可以用水洗幹凈，放在太陽下，表面晾幹，再放入殼中。向鍋中加入適量的鹽和水。它已經加了香料並且煮過了。煮沸半小時後，妳可以徹底煮熟菠蘿蜜的內部。取出後，把殼拿出來直接吃。
吃菠蘿蜜要註意什麽？
1，菠蘿蜜怎麽吃
通常吃菠蘿蜜時，可以用刀把菠蘿從中間切開，然後去掉中間帶粘液的白色部分。不要急著吃，先把其他果肉的粘稠粘液去掉，再把裏面的黃色果肉拿出來，去掉菠蘿蜜核。可以直接吃果肉，也可以放冰箱冷藏幾個小時再吃。
2、吃菠蘿蜜防止過敏
菠蘿蜜含有大量的天然黏液，是過敏成分。人們平時吃菠蘿蜜時，最好穿上壹次性的水外套，防止其黏液接觸到自己的皮膚，以免皮膚產生過敏反應。過敏的人第壹次少吃菠蘿蜜，看沒有過敏反應後再吃。
3.吃菠蘿蜜不要吃蜂蜜。
平時大家吃菠蘿蜜這種水果壹定要註意。不能和蜂蜜壹起吃，因為菠蘿蜜含水量低，含糖量高。如果同時吃蜂蜜，會使它們在人體內產生壹些氣體，使人出現腹脹、脹氣的癥狀，嚴重時會引起腹瀉或死亡，對健康非常不利。