在日常生活中,喜歡多人比較喜歡吃披薩。披薩其實可以跟沙拉結合,超級美味哦。不妨和我學習下沙拉披薩的做法!
烤披薩可以放香菇嗎可以。
材料:香菇、培根、青椒、奶酪(馬蘇裏拉奶酪)、黑胡椒、鹽
做法:
1、把培根和青椒切碎粒。
2、鍋中放少許油,放入青椒和培根粒炒香,加黑胡椒粉和少許鹽盛出。
3、香菇洗幹凈去掉蒂。
4、把香菇放烤盤裏面,碗狀的朝上,放入炒好的培根青椒碎。
5、撒上馬蘇裏拉奶酪絲
6、烤箱預熱200度,中層,上下火,烤15分鐘即可。
烤披薩可以放沙拉嗎披薩是先放沙拉醬在放芝士的。因為先塗醬汁再放芝士做出來的披薩味道更加有層次感,更有口感,並且可以做出拉絲的效果。
蒜味芝士沙拉早餐披薩
主料:土司面包片2片,火腿1片,培根1片,圓白菜1片,車達芝士30g,煮雞蛋1個,奶酪片2片
輔料:大蒜4瓣
調料:鹽1/2小勺,沙拉醬3大匙
制作方法:
1.大圓火腿壹片切成小丁
2.壹片培根切成小丁
3.圓白菜去掉粗梗,洗凈,切小丁
4.車達芝士切黃豆粒大小
5.大蒜切成蒜末
6.鍋內不放油,先放入培根煎熟並煎出油脂
7.再放入火腿丁煎壹下
8.放入圓白菜丁略微煎至半熟立刻關火
9.土司去邊,邊切成小塊,將土司片和面包丁壹起放入烤箱180度烤五分鐘烤脆
10.煮雞蛋去殼切成小丁
11.將平底鍋中炒好的培根火腿圓白菜取出,與雞蛋壹起,加鹽拌勻
12.這時面包丁應該烤脆了,取出來放入碗中
13.加入大蒜末和沙拉醬拌勻
14.烤脆的面包片取出,上面放上厚厚的沙拉
15.沙拉上蓋上壹片奶酪片
16.入烤箱,200度,烤10分鐘至奶酪片融化即可
小叮嚀:
1.培根最好選擇有點肥肉的,口感比較好,精瘦肉做的培根口感有點柴。當然您可以根據自己的身體需要和口味喜好來選擇合適的培根。
2.圓白菜不要炒到全熟,半熟的圓白菜再經過進壹步的烤焙,口感才會好。
3.大蒜是提味的關鍵,建議不要省略。如果您根本不吃打算,那就去掉好了,做出來的就是另壹種風味的披薩了。
4.沙拉醬壹定要多多放才好吃喲!
5.車達芝士和奶酪片都可以換成拉絲的馬蘇裏拉芝士。
披薩不用烤箱怎麽做脆底香腸披薩原料:高筋面粉、香腸、酵母、溫水、自制披薩醬、青椒、紅椒、洋蔥、馬蘇裏拉芝士、黃油
做法
1.面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入溫水攪拌成雪片狀,再揉和成光滑面團,包上保鮮膜,放溫暖處發酵至2倍大,香腸斜切成薄片,青紅椒洗凈,切成小塊;洋蔥剝去外皮,切成絲;
2.平底鍋燒熱,倒入壹湯匙橄欖油,放入青紅椒和洋蔥絲,炒20秒後盛出備用,平底鍋洗凈後,在鍋底抹壹點黃油,把發酵好的面團揉勻後,搟成鍋底大小的圓形,放入鍋中,把面餅用手指往邊緣推壹推。用叉子在面餅中間戳些孔;
3.開小火把面餅煎五分鐘左右,翻個面,戳有孔的那面面餅用小火煎8分鐘左右,至面餅表面有些金黃,再翻面;
4.鍋子離火。在面餅上塗上兩大勺自制披薩醬,馬蘇裏拉芝士切絲,撒壹半上去,把切好的香腸片鋪壹層在上面,炒好的青紅椒塊和洋蔥絲鋪上,把剩下的馬蘇裏拉芝士鋪在最表面,開小火,加蓋,小火燜15分鐘左右就可以了。