國外葡萄酒的種類有哪些？國外葡萄酒有哪些圖片和名稱？
1.什麽是洋酒，有哪些品種？
洋酒是指進口葡萄酒的總稱。目前在中國銷售的洋酒主要品種有以下幾種。白蘭地、威士忌和伏特加在中國被廣泛使用，品牌有馬爹利、雷米·馬丁和軒尼詩。
1)馬爹利系列:藍帶、金牌、XO、皇家禮盒、名人。
2)軒尼詩系列:XO、VSOP禮盒、長頸FOV
3)雷米·馬丁系列:路易十三世、雷米·馬丁黃金時代、雷米·馬丁超級、雷米·馬丁金標、人馬座銀寶、君度XO、雷米·馬丁VSOP、吉姆梁(展邊公司產品)、CLUB(君度公司產品)、金翅雀、Wefinch(高原釀酒公司產品)。
4)拿破侖系列:拿破侖XO，拿破侖VSOP禮盒，百齡壇十二年，百齡壇特醇。
5)百事系列:激情禮盒、百事王、百事XO、百事VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵XO、皇家十二年禮盒(皇家威士忌)。
6)貴族系列:貴族豪門和貴族收藏。
7)其他:利潤。
2.各種洋酒有什麽特點？
1)白蘭地
brandy是英文BRANDY的音譯，起源於法國。用葡萄或其他水果釀造，發酵蒸餾後得到的酒存放在橡木桶中陳釀(如果是用其他水果釀造的，要寫水果的名稱)。酒色金黃透明，香氣濃郁，酒精度38-43度。
白蘭地的前身其實是白葡萄酒，白葡萄酒是法國產的最好，自然法國白蘭地也是第壹。例如:幹邑、阿馬尼亞克、西班牙白蘭地、美國白蘭地、KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地)、CALVADOS或APPLE JACK(卡爾瓦多斯)、SLIVOVITZ(李子白蘭地)等水果白蘭地。
幹邑白蘭地在世界上特別有名。幹邑是法國西南部夏朗德河沿岸的古鎮，也是最著名的葡萄產區。具有得天獨厚的優勢，無論氣候、土壤都適合葡萄種植。因此，這個地區的葡萄釀造的葡萄酒和白蘭地統稱為幹邑，以示珍貴。為了保證白蘭地的質量，法國政府對幹邑的名稱做了非常嚴格的規定。只有幹邑地區出產的葡萄和該地區釀造的白蘭地才能被冠以幹邑的美名。
白蘭地需要在橡木桶中陳釀，以使酒更加醇厚。在這個過程中，橡木的紋理起了很大的作用。最好的白蘭地都是由不同年份和不同來源的各種白蘭地制成的。它們的種類和比例被釀酒師保密。
2)威士忌——威士忌
威士忌是英文WHISKEY的音譯，起源於英國，是西歐的名酒之壹。傳統方式是以大麥、黑麥、玉米為原料，以大麥芽為糖化劑，采用液態法發酵蒸餾，然後放入橡木桶中陳釀。酒呈金黃色透明，形似琥珀，微辣醇厚，酒精度40-42度。
威士忌的主要產地是蘇格蘭、加拿大、愛爾蘭和日本，但最著名和最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國威士忌。
蘇格蘭威士忌(Scotch？威士忌)原產於蘇格蘭，由具有獨特風味的大麥芽經幹燥和泥炭烘烤而成。其釀造經過六道工序，即浸泡大麥使其發芽、烘幹、麥芽粉碎、入罐加水糖化、入桶加入酵母發酵、兩次蒸餾、陳釀、混合。蘇格蘭威士忌呈棕黃色，略帶紅色，清澈透明，有焦味。
愛爾蘭威士忌:原產愛爾蘭，由小麥、大麥、黑麥等麥芽釀造。經過三次蒸餾後會在桶中陳釀，壹般需要8-15年，裝瓶時會用水稀釋。由於原料沒有經過煙熏和泥炭烘烤，沒有焦味，口感綿軟綿長，適合制作配制酒和其他飲料。
美國威士忌:以玉米等谷物為原料，原產於美國南部。以玉米加小麥為釀造原料，在內部炭化的橡木桶中發酵蒸餾釀造4-8年。裝瓶時加入壹定量的蒸餾水稀釋。美國威士忌不如蘇格蘭威士忌濃烈，但有獨特的橡木香味。威士忌五年以上可以喝，七到八年是成品酒，十五到二十年是高品質的成品酒，二十年以上的威士忌品質會下降。
3)-伏特加
伏特加來源於俄語中的“水”字，是俄羅斯具有代表性的白酒(俄羅斯的冬天寒冷而漫長)。由大麥、小麥、黑麥或馬鈴薯、麥芽制成，酒精含量約為70%。這種酒蒸餾後必須經過樺木炭，既能去除不純成分，又能使酒吸收炭的甜味。所以伏特加是無色無味的。伏特加不再是俄羅斯的特產。許多國家，如波蘭、德國、美國、英國和日本，都生產與俄羅斯生產的伏特加質量相似的伏特加。
六大類洋酒
目前，習慣上將國外葡萄酒分為六大類:白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒、杜松子酒；低度葡萄酒包括葡萄酒和各種果酒。
白蘭地(Brandy):
起源於法國，又是從葡萄酒中蒸餾出來的酒。全世界都產白蘭地，但幹邑是最好的葡萄白蘭地。白蘭地瓶裝銷售時，用以下符號表示儲存年限:★表示3年；★★★表示4歲；V.O表示10-12歲；V.S.O代表12-20歲；V.S.O.P代表20-30歲；X.O代表50歲。
主要分為:雷米·馬丁系列、軒尼詩系列、馬爹利系列、拿破侖系列、加繆系列。
威士忌(威士忌):
屬於蒸餾酒。有兩個品種:壹種是大麥威士忌，比如格蘭威特；另壹種是混合威士忌，比如芝華士。威士忌是酒精含量為38%-48%(V/V)的蒸餾酒，最高濃度可達70%(V/V)。平時吃飯的時候不喝，閑暇的時候嘗嘗。
威士忌分為:
1.蘇格蘭威士忌(蘇格蘭威士忌分為:麥卡倫系列；格蘭菲迪系列；尊尼獲加系列；百齡壇系列；芝華士系列；格蘭傑級數；馬蒂斯系列)
2.美國威士忌；3.加拿大威士忌；4.愛爾蘭威士忌
朗姆酒:
朗姆酒是否陳年不重要，主要看產地。分為清淡和濃烈兩種風格。淡朗姆酒為淡黃色至金黃色，主要產於波多黎各和古巴；烈性朗姆酒是金黃色，代表牙買加。
伏特加:
起源於俄羅斯，從小麥、玉米、土豆等谷物中蒸餾而來。伏特加看起來清澈如水，骨子裏卻像火藥壹樣濃烈。它不會因為越陳越醇而增值，因為它幾乎是純酒精。
龍舌蘭酒(龍舌蘭):
產於墨西哥，也被稱為墨西哥之魂。它有壹個著名的廣告口號:生活是苦的，但妳的龍舌蘭酒不是。龍舌蘭的酒精度在50%(V/V)左右，屬於二次蒸餾酒。著名的品牌是烏鴉龍舌蘭酒。
杜松子酒:
產於荷蘭，酒精含量為35-48%(V/V)。它不僅有利尿和麻醉作用，還有興奮作用。杜松子酒通常分為荷蘭杜松子酒和英國杜松子酒。
杜松子酒可分為荷蘭杜松子酒和英國杜松子酒。幹杜松子酒最有英國杜松子酒的味道。
葡萄酒:
葡萄酒通常分為四類:無氣葡萄酒、起泡酒、強化酒和開胃酒。蒸餾酒是我們常見的紅、白葡萄酒。壹般來說，紅肉(如牛肉、豬肉)配紅酒，白肉(如魚肉、雞肉)配白酒。起泡酒是香檳。
水果酒:
由水果發酵制成的酒。除了葡萄，常見的釀酒水果還有蘋果、櫻桃、李子、桃子、橙子、山楂、草莓、石榴、獼猴桃等。廣義來說，任何由水果發酵制成的酒都可以稱為果酒。