2.對水分的要求也很高。因為楊桃長得快，壹年能長出很多次新芽，花多，果多。因此，周年紀念需要大量的水。久旱雖不會使樹枯死，但會落葉、落花、落果，小果實發育不良，無法生長。但如果水分過多，對楊桃樹的生長也是不利的。陰雨天氣，地下水位高，積水會造成根腐病，新葉變黃脫落，不利於開花結果。廣東雖然雨量充沛，但分布不均。盛夏初秋暴雨多，水分過多易積水爛根，春季陰雨時間過長，不利於楊桃生長開花，冬季過於幹燥。這些因素都不利於楊桃的生長、開花、結果，應該加以克服。
3.楊桃是壹種耐蔭的果樹，它怕烈日。幼果最怕烈日，容易被灼傷。所以果園要適當遮蔭，可以合理密植或套種高大的果樹。
4.楊桃對土壤條件要求嚴格。它可以開花結果，在貧瘠的山區或肥沃的沖積平原生長良好。但平原地區種植楊桃要註意排水，山區要註意改良土壤，多施有機肥。
5.廣東地處熱帶亞熱帶地區，楊桃為熱帶果樹，喜溫暖氣候，所以在我省熱帶及南亞熱帶地區均可種植楊桃。也就是說除粵北以外的大部分地區都可以種植。如粵東潮汕地區、粵西湛江地區、珠海、中山、廣州、番禺、新會都可以種植。
6.在廣州，楊桃可以多次開花結果，壹般是四花四果。第壹朵花是從五月底到六月初。這個時候，花通常在初秋收獲以結出果實。第二次開花在7月中下旬，這種花的果實壹般在9月中下旬成熟，為正果。第三次開花在9月下旬，這種花壹般在6月165438+10月至2月65438+2月采收，為天下第壹果。第四朵花在6月上旬5438+065438+10月，這朵花壹般在第二年春天采摘，為下雪采果。
7.壹般初果比正常果少果，品質差，含水量高，甜度低。正果，果實量大。由於整個果實發育期濕度大，果實發育時間短，成熟快，果實大，含水量少，甜度較大，品質好。河頭果實含水量少，甜度高，品質好，果實發育時間比正常果實長。雪收果發育溫度低，耗時最長，果實小，品質差。如果果實發育過程中溫度過低，往往成熟時仍有澀味。
8.楊桃壹年可以開花結果很多次。第壹個果實在5月底至6月初開花，8月初收獲。這次由於果實生長期雨水充沛，果肉柔軟，品質差，甜度低，又由於龍眼大量上市，價格低廉，不宜留大量初果。栽培的果實在7月中下旬開花，9月中下旬成熟。果實生長期雨水較少，果實生長後期日照充足，有利於營養積累，果實較甜。同時由於含水量較少，果實完全成熟時即可采收，品質較好。另外，果實成熟時是中秋節前後，價格比第壹個果實高。因此，在生產中更適合保留果實。頭果9月下旬開花，11 ~ 12采收。因為之前的制果，也就是制果，已經消耗了樹內大量的營養物質，為了幫助恢復樹的活力，壹般不宜留下大量的頭果。雪收果165438+10月初開花，次年春季采收。這個時候，水果生長過程中，經常會遇到寒流，溫度太低。果實能生長成熟，但有澀味，壹般不宜多留。而在廣州，有些年份冬季氣溫較暖，保雪采果可能會獲得可觀的經濟效益，因為春季是水果的淡季，這個時候上市價格壹般較高。
9.楊桃更耐陰，早結豐產，可密植。種植規格可以是3m× 4m，每畝55株，也可以是3m× 5m，每畝44株。種植後第二年即可投產，前期可獲得高產和早期收益。楊桃長大後，閉冠後可以回縮甚至變細。
10，楊桃樹高，也可以稀植。種植規格可為5米×5米，每畝可種植26株；或5 m ×6 m，每畝種植22株；或6 m× 6 m，每畝種植18株。用這些規格種植，以後壹般不需要間伐，但是前期畝產量低。
11，楊桃種植前要挖好。平地果園的種植穴深0.5米，寬0.5米。山地果園種植穴深1m，每穴施土混肥40-50kg，畜糞20-30kg，過磷酸鈣2kg。所有肥料與土壤混合後返回洞內，培育成約0.2米高的土堆。
12、種植時要將樹苗扶正，周圍的土要壓實，澆水濕透，四周覆蓋草防止水分過度蒸發，並用小竹枝支撐，防止風吹亂樹苗，把樹根搖松。另外，由於楊桃的樹幹怕太陽，苗期無法形成樹冠覆蓋樹幹，所以要做好楊桃種植的防曬工作。方法可以是用稻草或布包裹樹幹兩年，直到樹冠成型，樹幹可以被覆蓋。
13，楊桃幼樹和果樹施肥不同。幼樹要掌握勤施薄肥的原則。最早可在種植後65，438+0月開始施肥，最好先施稀人畜糞或糠水，每月65，438+0-2次，65，438+065，438+0月後停止施速效肥。冬季至日前後，應開溝施腐熟肥、雜肥和過磷酸鈣，每株約65438+。目的是加強楊樹的生長，提高其抗寒能力，為順利過冬做準備。
14，成年果樹每年施肥5次左右。壹般在4-5月份施速效水肥，可按過磷酸鈣、麩皮肥、人糞尿2: 3: 100的比例發酵，加尿素稀釋水後淋施，以促進春梢萌發和花芽形成。6-7月，小果實拇指大小時，可施速效水肥，可為過磷酸鈣、麩皮肥、人糞便1: 2: 100漚制後，目的是促進果實生長。8月份以後，等到果實定型充實，下壹批花繼續開的時候再施。有時為了使果實提早成熟，提高品質，還可以在果實即將成熟時，施壹種速效化肥，主要是尿素，每株20克左右。到6月5438+2月，應少施速效肥，以有機肥為主，以增強樹勢，提高楊桃樹的抗寒性，減少冬季落葉和枝條脫落，為楊桃樹安全越冬奠定基礎。這種施肥是壹年中的關鍵肥料，占全年施肥量的25%。山地果園還可以結合深耕和土壤改良，在滴灌線附近沿樹冠開深溝，在還土前向溝內施有機肥。
15，幼樹要培育成圓傘冠。當幼苗種植後長到80 cm左右時，如無分枝，則人工剪去頂端，培育3-5個均勻分布的主枝。為了使樹冠盡快形成，要盡量保留主枝上的分枝，把過長的分枝剪短。由於楊桃的枝條較細，容易下垂，所以在整形時可以用竹樁支撐或用繩子懸掛，使主枝分布均勻，主枝不下垂。
16.楊桃進入結果期後，要註意修剪，但修剪以輕為主。盡量保留中下枝，適當去除樹冠上枝，抑制楊桃樹向上生長。修剪時間通常是壹年兩次。第壹次是在4月底之前，也就是春蕾發芽之前。主要目的是剪去入冬後留下的枯枝和弱枝，疏解過密過長的枝條，剪短過度下垂的枝條。如果發現樹枝過長，也要註意短段，保持在30厘米左右。修剪後很快就會長出很多嫩枝，所以要及時對嫩枝進行疏解和固定，即過多的嫩枝要進行疏解，每個枝條要留2-3個嫩枝。這樣，剩下的枝幹可以粗壯壹些，也可以防止樹冠過於遮陰。第二次修剪是在6月份，主要是剪掉長枝、過密枝和弱枝，但註意保留下垂枝，因為下垂枝容易開花結果。
17.簡而言之，兩次修剪的目的是為了樹冠清晰，枝葉分布均勻。修剪時，壹般不把整個枝幹附著在基部，而是基部1-2 cm，也就是留下枝堆，楊桃就能在枝堆上結果。這是楊桃和其他果樹的區別，要註意。