原料：竹筍300克、銀耳20克，雞蛋、精鹽適量，水1000毫升。
做法：先將竹筍洗凈，銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒5分鐘，加鹽調味即可食用。
功效：每次午晚餐前先喝湯吃料，也可當減肥點心食用。竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養顏。
2、海帶蘿蔔湯
原料：山楂10克、海帶100克、桂花10克、姜5片、蘿蔔壹個約300克。
做法：把蘿蔔削皮切成小塊，用1500毫升水，以大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、姜片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿蔔、海帶煮熟爛，最後加入用紗布包著的其他藥材，再煮15分鐘即可。
功效：每次午晚餐前先喝湯吃料，也可當減肥點心食用。凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化，可吃蘿蔔消積滯及清理腸胃。海帶性鹹寒，常食使人削瘦，可清除血管中的多余血脂。
美容養顏湯 黃鱔芪棗湯
黃鱔含有多種礦物質，維生素A及B族維生素等，它有通血脈，美容養顏，補虛助力等好處。另外，想養顏美容的人可以多吃。
藥材：黃芪15克，去核紅棗6~7粒，陳皮1.5克，黨參15克。
食材：黃鱔300克，瘦肉150克，姜1小塊
做法：
1，把黃鱔殺好，洗凈，切成小塊，同瘦肉壹起用開水氽燙過，打出。
2，將鍋內註入適量清水，和所有材料壹起煮滾後，再改用小火慢慢煲2小時左右。
3，撒入適量的鹽等調味即可食用
黃豆排骨湯
黃豆含有豐富的蛋白質，脂肪，卵磷脂，膽堿及多種維生素。有益氣，潤燥，消腫的作用。此湯有補身體，潤肌膚的功效，老少皆宜。
藥材：陳皮1.5克
食材：排骨300克，黃豆150克，姜1小塊
做法：
1，排骨切小塊，用開水氽燙，取出
2，鍋內註入適量清水，加入所有的材料煮滾後，改用小火煲2小時左右
3，加入適量的鹽等調味即可
鵝肉湯主要滋補養身~~~
材料：鵝肉750克，黃芪30克，黨參30克淮山30克，棗30克
將鵝肉洗凈，切成塊狀，先將鵝肉，黃芪，黨參壹起放入鍋內，註入適量的清水
用大火煮沸後，再放入淮山，紅棗調至小火煲3小時，調好口餵，即可食用~~~
甲魚鴿子湯~~
此湯適於手術以後的病人，普通人群也可以食用~~~
鴿子壹只除內臟洗凈，甲魚30克，洗凈~~
將洗好的甲魚打碎放入鴿腹內，加適量清水，用小火燉2小時左右，適當調味，即可食用~~~
無需藥材，清水燉最好~~~
乳鴿湯
用料：清補涼湯料壹包，乳鴿兩只，瘦肉半斤，清水各適量同煲三小時，用鹽調味即可飲食。 清補涼大多由以下材料組成：生熟薏米、淮山各三錢，蓮子、百合、玉竹、芡實各二錢；有去濕、開胃、除痰、健肺的功效 。
栗子排骨湯
用料:新鮮栗子肉八兩，肉排八兩，清水八碗 做法：將栗子肉去衣，薯仔、蕃茄去皮每個切開四份 ，與排骨同煲二小時。 註意：栗子可放在沸水中煮五分鐘，熄火片刻，取出很容易撕去外皮。等冷卻再剝就不易了。
春季美容養顏湯 壹、棗子蓮子豬骨湯：
用料 ：豬脊骨1具，豬肉半斤，大棗150克，蓮子100克，木香3克，甘草10克，姜1塊。
制法 ：將豬脊骨洗凈砍碎，用開水煮沸，去骨渣。棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。砂鍋水沸後，放入上述材料，大火煮開五分鐘，轉溫火燉2個小時，即可食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。
功效 ：補中益氣、補脾、養血。