材料:木瓜壹個(壹斤半左右)，雪蛤膏10g，鮮奶壹杯，水壹杯，冰糖壹兩(減肥者不需要)。
練習:
1.雪蛤膏在水裏泡四個小時或者壹個晚上，去臟，洗幹凈，放在開水裏泡壹會兒，拿起來滴幹。
2.木瓜去皮洗凈，切掉頂部2/5作為蓋，將木瓜杯切成鋸齒形狀，挖出果核和果肉，將木瓜放入燉盅中。
3.將冰糖用水溶解，然後放入雪蛤膏中半小時，加入鮮牛奶，待其滾動，倒入木瓜杯中，蓋上蓋子，用牙簽插入木瓜蓋，燉壹小時。
中國林蛙木瓜燉壹次可以做多點，放冰箱保存。需要吃的時候，放壹些在碗裏，用微波爐加熱就可以吃了；木瓜燉的中國林蛙不要太稠。壹盆東西看起來應該是透明的。木瓜是木瓜，中國林蛙是中國林蛙。這個燉肉滋補滋補。
雜果雪蛤膏
工藝:烹飪口味:酸酸甜甜。
材料:黑木耳(泡水)(200克)，梨(100克)，香蕉(100克)，獼猴桃(100克)。
輔料:雪蛤膏(25g)
調料:冰糖(150克)
1.木瓜、雪梨、香蕉、獼猴桃都洗凈切丁；
2.雪蛤膏用清水泡5小時左右，洗得像棉球壹樣，放鍋裏泡5分鐘，撈出用清水泡，撈出瀝幹；
3.鍋裏放1，600g水，用雪蛤泥燒開，再用文火煮1小時，加入冰糖融化，加入木瓜、獼猴桃、雪梨10分鐘，再加入香蕉燒開。
4.它可以熱吃或冷吃，如果是冷吃，可以放在冰箱裏冷凍。
工藝提示:準備冰糖400g，實際用量約為150g。
杏仁汁燉中國林蛙
1，壹瓶露露杏仁露
2、中國頂級林蛙。
3.把中國林蛙和杏仁露壹起放在鍋裏，插上電調到中溫，燉壹晚上，早上就可以吃了！
椰子黑豆燉雪蛤奶油
材料:嫩椰子1黑豆20克，蓮子20克，雪蛤膏10克，紅棗3顆，生姜2片，糖適量。
練習:
(1)雪蛤膏用清水浸泡5小時，然後挑出雜物洗凈。將雪蛤膏和姜片放入沸水中煮15分鐘，然後取出洗凈，瀝幹水分，撈出姜片。
②黑豆、蓮子洗凈。
(3)紅棗洗幹凈。
(4)將嫩椰子水煮沸，加入黑豆、蓮子、雪蛤膏、紅棗，煮壹會兒，加糖調味。
⑤將所有材料連同嫩椰子水壹起倒回椰子殼中，蓋上蓋子，大火燉2小時。
(幼椰有解暑、止渴、利尿的作用。熱天把這湯冷藏壹下。
中國林蛙紅蓮鵪鶉
材料:雪蛤膏15g，紅棗15g，蓮子肉50g，陳皮適量，鵪鶉2只。
練習:
首先，將鵪鶉切洗，去毛，藏好；雪蛤膏提前用清水泡開，挑出殘渣；蓮子肉、陳皮分別用清水浸泡，洗凈；
紅棗洗凈，去核。鍋內加入適量清水，先煨至水開，再加入上述所有材料，待水再次沸騰，繼續用中火煨至蓮子肉熟，加入少許鹽調味。
中國林蛙牛肉湯
材料:雪蛤膏10g，牛肉300g，姜2片，紅棗2枚，生抽少許，白糖少許，香油少許，生粉適量。
練習:
首先將少許醬油、白糖、香油和適量生粉混合攪拌均勻，形成鹵汁；選取新鮮牛肉，洗凈，擦幹，橫切成片，加入鹵汁入味；雪蛤膏提前浸泡，清水沖洗幹凈；生姜刮皮，切成兩片，洗凈；紅棗洗凈去核。鍋中加入適量清水，先小火煨至水開，再放入雪蛤泥、姜片、紅棗，待水再次沸騰，繼續中火煨半小時左右，再放入牛肉略煮，即可食用。
將2盎司天然雪蛤霜浸泡在冷水中6小時。等它變白後，拿出來，去掉黑點和雜質。洗凈瀝幹水分(必要時可以在榨好的姜汁中加入壹些水進行翻滾，這樣可以徹底去除中國林蛙的腥味，口感更加順滑)。放入碗中，加入冰糖和椰子汁，用椰皇蒸20分鐘左右。中國林蛙本來味道就淡。用椰皇蒸過之後，綿軟，入口即化，微甜，有壹股清新的椰香，久久縈繞在舌尖，給人留下無盡的回味。
雪梨燉中國林蛙
成分:中國雪梨林蛙。
輔料:銀耳
調味品:冰糖水
做法:將梨去皮，中間挖空，用鹽水洗凈，防止變黃；中國林蛙制成後，洗凈雜質，放入空心雪梨中，加入銀耳和冰糖水燉至熟。
特點:通體潔白，晶瑩剔透，清涼可口。但美美潤肺。