壹、飲酒過量的壞處
從營養成分分析，牛奶含有約3%的蛋白質和脂肪，約5%的糖，約千分之壹的鈣。如果把牛奶當水喝，會破壞營養的均衡攝入，鈣會供應過剩，脂肪和熱能會多壹點。牛奶中的飽和脂肪酸對心血管健康不利，能量過多容易導致肥胖。
然而，由於食物供應的多樣性和動物性食物的相對較高比例，中國城市人口的蛋白質供應已不再是他們的主要營養問題。對於農村居民，尤其是經濟相對落後的農村居民來說，牛奶可以提高蛋白質的營養。
第二，攝入
根據我國的膳食指南，建議每天食用相當於300克牛奶的乳制品(約壹個半壹次性紙杯)。這是壹個平均值，不代表妳每天都要喝那麽多。有時候吃200克，有時候吃400克也沒問題。
於是，我雖然早上喝了壹杯牛奶，晚上又喝了壹杯當宵夜；或者下午喝壹杯酸奶，晚上喝壹杯牛奶，無憂無慮。
第三，石頭的謠言
很多人因為怕得結石不敢喝牛奶，因為怕鈣攝入過高。蔡東聯說，普通人或結石患者不需要刻意回避含鈣食物，形成結石的成分只會在尿液特定的酸堿度下析出。相反，充足的鈣會在腸道內與草酸結合形成不易吸收的草酸鈣，從而避免結石的形成。
擴展數據:
選擇好牛奶是“喝好”的關鍵
1，好的牛奶顏色為乳白色(可以略黃)，乳香淡，口感稀薄，氣味很淡，入口後有淡淡的奶香味。如果購買的純牛奶味道濃稠，那是極不正常的。入口前有撲鼻氣味，入口後奶味停留時間較長的牛奶，極有可能添加了牛奶香精。
2.可以快速將買來的牛奶(未煮過或微波爐加熱過的)倒入幹凈的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯。如果沒有掛杯，玻璃杯內壁上還留有薄薄的奶膜，很容易用水沖下去，也就是原料新鮮的牛奶。
這樣的牛奶在短時間內送到加工廠，細菌總數很低。如果玻璃上的奶膜不均勻，甚至有肉眼可見的小顆粒掛在玻璃壁上，而且不容易清洗，說明牛奶不夠新鮮。
3.在壹個裝滿冷水的碗裏，滴幾滴牛奶。凝固沈到底的牛奶質量好，浮起來說明質量不好。
4.如果喜歡煮牛奶，可以觀察牛奶煮沸冷卻後表面的皮。鮮奶表面有完整的奶皮，質量好，脂肪含量高，壞奶表面有豆腐皮。
參考資料:
人民網-牛奶可以當水喝，有害！怎麽喝最有營養
參考資料:
人民網——這樣吃東西最容易招來“石頭”。不應進入的四個誤區。
參考資料:
人民網-好牛奶有四個標準。不要喝壹輩子，永遠不懂。
參考資料:
人民網-什麽時候喝牛奶最好？讓專家來告訴妳。