家庭栽培主要為庭院地栽和盆栽兩種辦法。
(1)庭院地栽:首先要依據葡萄的習慣抉擇陽光充分、通風良好、地勢高燥的種植地點。栽前將地深翻,施以足夠的腐熟基肥,再將葡萄苗按種植地位開穴栽種,留神根部要伸展,不宜深埋,而以種在隆起的土堆上為好。最後略加疏枝,壓實根際泥土,澆足定根水,並將藤蔓綁扶到支柱或支架上即成。
在養護上應著重做好以下工作:
①澆水施肥。葡萄喜幹燥,開花結果時宜少澆或不澆水,冬季北方幹旱地域需倮持土壤潮濕。合理施肥是葡萄生長和結果的關鍵。個別冬季應施足氮、磷基肥,花前追施磷肥1?2次,結果後再施磷、鉀肥1?2次。
②整形和修剪。整形常因種植的不同方法而采用不同情勢,如棚架類普通宜側重將主蔓中舉壹側枝長成大型的樹冠,在造成冠幅後再作剪截和疏枝,以構成較多的公道結果枝;而籬架式、附壁式則既可用單株栽植,只留壹本豎立的主蔓,再養成短截的分層結果側枝,也能夠整修成較大株距,養有向兩側與籬架各層平行牽引線舒展的較長成果側枝。
修剪應在每年休眠期按合理密度留有恰當的結果枝,再按預留位置只留下部1?2個芽進行短截,使其在明年長成新的預留結果枝。每年作交替修剪,使其年年都能形成必定量的結果枝。
成長期修剪主要能適時疏掠影響透風透光、疏散營養的弱枝、
冗枝,把持結果枝超永生長,但又要避免適量修剪而呈現預留結果
枝提前在當年秋季開花,影響來年的畸形開花結果。
(2)盆栽:多用作南朝陽臺的栽培,可起到醜化環境和夏季遮陽的作用。多用30cm以上口徑的素燒盆,培育土中可摻以少量磚瓦碎粒,每盆種壹株,栽時在貼近盆底的造就土中加壹把腐熟餅肥,略加拌和,上加壹層薄土後再將苗種入盆內,其養護治理基礎上和地栽苗類似,盆栽苗常用竹木制成獨柱、三角或長卵形支架。
(3)病蟲害防治葡萄的病蟲害有黑痘病、霜黴病、透翅蛾、蚜蟲、蚧蟲、金花蟲、尺蛾等,但為害嚴峻的主要是前三者。
黑痘病:為害幼嫩綠色部,被害葉初期湧現針頭狀紅褐色至黑褐色小點,外有黃色暈圈,擴展後呈圓形至不規矩形,1?4!^1^中心灰白色,邊沿深褐色,幹燥後病斑決裂。葉脈部病斑棱形,引發皺縮扭曲。果梗發病後引起局部或全穗發育不良、枯敗、脫落。綠果病後出現鳥眼狀病斑,後期硬化龜裂。新梢木質化前亦易沾染,重大時枝梢枯逝世。
發病規律:4月下旬至5月上旬為始發期,6月為高峰期。凡地勢低窪、樹勢虛弱、冬季清除病殘枝不力、施肥不當(偏施氮肥)、品種抗病力弱等,都會加重病害發生。歐洲種大多抗病。防治方法:①增強園藝防治,如選抗病種,冬季做好掃除病殘枝、肅清老樹皮等工作。②每年第壹次噴藥宜選用1:0.7:240波爾多液,其他可噴施50%退菌特800?l000倍液,或75“百菌清700倍液,或7厘米代森鋅錳800?1000倍液等。
葡萄霜黴病:重要為害葉片,也為害其余幼嫩組織,葉片病斑初為水漬狀,後呈黃至褐色,多角斑,可連成大斑,濕潤時葉背病斑發生白至灰白色霜黴層,後期病斑幹涸,提前落葉。幼果感病後軟腐,後期僵化早落。
發病規律:越冬病菌卵孢子或菌絲體於翌年6月憑借風雨傳播,9?10月為發病頂峰期。秋季多雨低溫易引起風行。妳曉得嗎
防治方式:①秋季消除病體並燒毀。②發病初期常用等量式波爾多液或50%甲霜銅500倍液噴施防治,連噴2?3次。
葡萄透翅蛾(鉆心蟲):以初孵幼蟲蛀人嫩莖迫害,受害極易被風折而枯死,造成大批落果。
產生法則:壹年發生壹次,以幼蟲在枝內越冬,翌年6月成仙,交配產卵、孵化後幼蟲蛀人嫩枝開始為害,被害部腫大呈瘤狀,蛀孔鄰近堆有褐色蟲糞。9?10月進入枝內越冬。
防治方法:①人工捕殺。@在葡萄孕蕾期噴施1厘米?2厘米擬除蟲菊酯類農藥1500?2000倍液,收效好。
繁殖方法葡萄以扡插滋生為主,也可用嫁接和壓條法繁殖。
(1)扡插:選用芽眼豐滿的壹年生枝條,於冬季剪取後沙藏,至翌年3月剪成存在2?3芽的插穗,常作露地扡插,也可作盆插。還可在6月選用生長結實確當年生枝,剪成2?3節的插穗,剝除下方葉片,僅留頂端壹葉,並剪除先端l/3~l/2的葉面,將其插人粗沙中,常常灑水,堅持基質潮濕即可。
(2)嫁接:多用於劣質種類的成年樹作換種改進用。在初春樹液剛開端流動時用切接法進行嫁接,如砧木剪截後樹液流動過旺,切口常不易愈合。
(3)壓條:雖可達10厘米的成活率,但操作較扞插法繁瑣,故常只在精良品種的母本罕見時才被采取。
栽培與養護葡萄的移栽定植,以在休眠期為宜,正常從晚秋落葉後至明春發芽前進行。