錐栗的營養價值為1。錐栗含有豐富的不飽和脂肪酸、鈣、鐵等礦物質和維生素B族，對老年人高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等有很好的預防作用。
2.錐栗中的核黃素對我們常見的口腔潰瘍問題有很好的效果；
3、錐栗含有大量的碳水化合物，能促進人體內脂肪的代謝，為人體提供熱量，抵禦冬季寒風，有健脾養胃的作用。
4、錐栗富含維生素C，是現代女性美容養顏的佳品。
5.錐栗的主要成分是澱粉，澱粉可以提高人體免疫力，但是吃多了容易發胖。
錐栗的功效是1，益氣健胃。
錐栗其實是壹種純天然的幹果，碳水化合物含量很高，從而提供人體所需的熱量，提供脂肪代謝，保證營養的供給。錐栗有健脾的功效，所以錐栗也是極好的天然滋腎品。男人朋友也壹定要吃！
2.預防心血管疾病
錐栗可以預防心血管疾病。錐栗含有豐富的維生素C和礦物質，可以有效地使骨骼和牙齒正常工作，還可以預防骨質疏松、疲勞和身體虛弱，最重要的是預防高血壓和冠心病。它是老年人必備的保健食品之壹，對人們的健康起到了有益的作用。
3.強筋健骨，延年益壽。
錐栗還能強筋健骨，延年益壽。錐栗所含的維生素能有效促進牙齒和骨骼的使用，延緩衰老的跡象。多吃可以治療多年的慢性病、腰腿疲勞、骨質疏松等。是老年人最滋補的，也是理想的護理品。
錐栗是壹種形態特征高達30米的大樹，DBH 65438±0.5米，冬芽長約5毫米，小枝暗紫棕色。
色，托葉長8-14毫米。葉長圓形或披針形，長10-23cm，寬3-7cm。葉子的頂端逐漸變細，形成壹個尾巴狀的長尖。新葉基部狹窄，呈楔形，兩側對稱。生長葉的基部呈圓形或寬楔形，壹側傾斜。葉緣裂齒，長2-4mm的線狀長尖，葉背面無毛，但幼葉具黃鱗腺，葉脈兩側有稀疏的毛。花期葉柄長1-1.5厘米，結果時延長至2.5厘米。
雄花序長5-16厘米，花簇中有1-3 (-5)朵花。每莢有1朵雌花(偶有2 ~ 3朵)，只有1朵發育良好(稀疏2 ~ 3朵)，花柱無毛，下部有稀疏的毛。成熟殼鬥近球形，直徑2.5-4.5厘米，刺密或略疏，長4-10毫米；堅果長15-12毫米，寬10-15毫米，頂端有絨毛。花期5-7月，果期9-65438+10月。[2]
錐栗整形修剪栽培技術
錐栗嫁接後兩三年，壹年可以修剪三次。修剪時，在50-60 cm高度處截幹，選擇3-4條生長方向適宜的主枝進行培育，修剪的張開角度控制在50-60度，並註意及時摘心和調整樹體養分分布，隔離頂部優勢，促進形成低幹短冠的形狀，進壹步改善冠內通風條件，促進早果豐產，延長盛果期。
肥料和水管理
弱酸性、有機質較多的礫壤土是最適宜的生長環境。春秋季宜淺耕，深秋初冬施基肥，春夏季追肥。當土壤中有更多的有機物時，雜草很容易生長。所以要及時進行中耕和化學除草，保持土壤肥沃疏松。
錐栗的主要價值經濟
錐栗是我國重要的木本食用植物之壹。果實可制成栗子粉或罐頭。木頭是固體並且能用於枕木，建築等。殼鬥的木材和樹皮含有大量的單寧，可以用來提取栲膠。錐栗是壹種速生優質的經濟樹種，用於枕木、建築、造船和家具。