播種時間分析:
由於各地氣候條件不同，適宜的播種期也不盡相同。
山東省洋蔥大部分品種在9月初露地播種，育苗期約40 ~ 50天。
播種太早，幼苗在冬天之前長得很大，第二年容易抽薹，消耗養分，降低產量和質量。
播種晚，苗小，根系長勢差，在寒冷的冬天容易凍死。
適宜種植期為6月中下旬65438+10月至10月上旬165438+10月。種植前幼苗有3-5片葉，株高15-20 cm，假莖直徑0.5-0.7 cm，為適宜苗齡。
因為洋蔥喜歡冷涼的環境條件，抗凍性強，其幼苗能承受-7℃的低溫。當溫度超過26℃時，洋蔥就進入休眠狀態。
葉子在30℃會枯死。
洋蔥芽分化所需的低溫期因品種而異。壹般品種在2 ~ 5℃下50 ~ 60天即可度過春化期。
大苗經過春化需要的時間短，小苗需要的時間長。如果幼苗太小，很難通過春化。
所以有的品種容易抽薹，有的品種不容易抽薹。。
洋蔥的種植方法
壹、品種選擇和土地利用。青海省是高緯度地區，應選擇長日照品種。使用的品種要根據氣候環境條件和栽培習慣來選擇，可選用美國雜交品種“白洛克”。該品種具有大、高樁、色純白、抗病、優質等特點，也可選擇“紅燈籠”等其他品種。中國洋蔥的主要出口國是日本。耕地應選擇在土壤肥力好、地勢平坦、水熱資源好的川水地區。
二、播種育苗
1，適時播種。洋蔥播種壹般在立秋前後，方法可以是條播或撒播，要求播種均勻。每公頃種子消耗量約為1.8-2.25kg(視發芽率而定)，每公頃苗床可提供約15公頃的移栽苗。
2.苗木管理。洋蔥的出現時間約為7-10天。當大部分洋蔥出現時，應根據含水量進行灌溉。兩葉長出後，可配合中耕除草施尿素105-108公斤/公頃，然後灌水。壹般每10天要澆1次水。
3、蔥苗跟進去。6月中旬育苗5438+065438+10月，將苗質相同的蔥苗紮成小捆，去掉無根和矮苗，將紮好的蔥排放在陰涼處，壹排排滿後，從蔥苗基部至中上部培土濕潤，再將第二排紮進去越冬。
4.土壤處理。第二年，洋蔥種植地塊應在入冬前進行化學土壤處理，並徹底灌溉冬季水。地下害蟲的土壤處理，每公頃可在地面噴灑辛硫磷乳油3750-6000毫升(由於易受光分解，應在傍晚進行)並均勻翻入土中，或均勻施入5%甲拌磷顆粒劑22.5-33.75噸。雜草土壤可通過每公頃噴灑2250毫升除草劑或48%氟樂靈、2250-3000毫升乙草胺或1875-2250毫升菜花，並將其均勻翻入土中進行處理。
第三，施足基肥，合理密植。洋蔥的根系是由串狀不定根組成的須根系。根系不發達，較弱，根群主要集中在20 cm深的土壤中。吸肥吸水能力弱，對土壤要求較高。洋蔥不宜連作，壹般三年輪作壹次。
1，整地施肥。整地時要深耕，耕深不小於20厘米，地塊要平整，便於小水灌溉(漫灌)不積水，整地要很細。壹般每公頃施優質腐熟有機肥30立方米，二銨450-600公斤，磷鉀復合肥作基肥，肥力中等的田塊(幹茬如豆茬、玉米較好)。種植方式要平，寬度0.9-1.2m(視塑料薄膜寬度而定)，溝寬0.4m，便於操作。
2、地膜覆蓋。地膜覆蓋可以提高地溫，增加產量。覆膜前要對地塊進行灌溉，待土壤稍幹後，耙平覆膜保濕，壓膜邊緣要嚴密。種植前，按照20cm× 15cm的行距鉆孔。打孔可以自己做，壹次可以做12個打孔。
3.種植。次年2月，表土融化5 cm左右即可種植洋蔥，種植深度以不埋心葉、不掉苗為準，澆水以不掉苗、不在畦邊積水為準。栽苗要直而淺(2厘米左右)，根系要與土壤緊密結合。如果種得太深，容易影響鱗莖的膨大。洋蔥種植後進入緩苗期，有條件的地方可以用種植水澆灌，緩苗後等長出新葉時再澆灌。
4.合理密植。密度是產量的壹個重要因素。洋蔥葉片少，直立性強，適合密植。試驗表明，合理密植可以提高洋蔥的單位面積產量，種植密度取決於品種特性、土壤條件和生產目標。壹般每公頃33-60萬個中熟品種。如果行距為20cm× 15cm，則每公頃種植49.5萬株。
第四，現場管理。種植後土壤的相對濕度應保持在60-80%。如果低於60%，就需要水分，僅限於幹燥的土壤。水追肥也要看苗情和土壤肥力，壹般要“勤灌小水”。肥水管理要掌握“年前控制，年後推進”的原則，生長期除基肥外還要追肥，保證苗木生長。對於肥力較差的地塊，結合澆水，每公頃可施尿素105-150kg。
1，葉片旺盛生長期。洋蔥在葉片6、1時進入旺盛生長期。此時需肥量較大，每公頃膜面可噴施300公斤尿素和300公斤48%氮磷鉀復合肥，可滿足洋蔥旺盛生長期的養分需求。
2.球莖膨脹期。當洋蔥地上部分達到9片葉時，進入鱗莖膨大階段，植株不再增長，葉片的同化物轉移到鱗莖中，鱗莖迅速膨大。這壹階段是化肥需求的又壹個高峰，尤其是磷、鉀肥需求增長明顯。實踐證明，每公頃施用450公斤48% NPK復合肥可保證鱗莖的正常膨大。
3、蟲害防治。洋蔥易患霜黴病、紫斑病和銹病，陰雨潮濕天氣霜黴病和紫斑病更嚴重。霜黴病、紫斑可用75%百菌清600倍液或64%抗病毒明礬500倍液噴灑；也可噴灑25%毒力菌或65%代森錳鋅600倍液。噴施15%三唑酮1500-2000次，每10-15天1次，連續3-5次，防止銹病發生。上述農藥最後壹次使用與收獲期的間隔應為7-10天。可噴灑40%氧化樂果800倍液或10%吡蟲啉300克/公頃防治大蒜薊馬。這兩種農藥在生長期只允許使用壹次，與收獲期的間隔應大於15天。
五、適時收獲
1.在收獲之前，在葉子上噴灑500毫克/千克的新鮮藍色元素(MH)可以防止儲存期間的發芽。
2.采收前7-10天不要給洋蔥澆水，以免洋蔥在地裏吸收了足夠的水分，經不起貯藏。
3.最佳收獲期為植株地上部分管狀葉自然倒伏30%後。此時，植株基部第壹、二片葉子發黃，第三、四片葉子仍為綠色，假莖失水柔軟，地上部分自然倒伏。收割應該在晴天進行。將主要植物的根拔出並在田間幹燥1-2天。晾曬時，洋蔥被葉子覆蓋，只晾曬葉子，每公頃產量60-90t。為了提高商品率，早上的市場也可以提前收割。