本文目錄壹覽：1、用樹葉做成的豆腐，怎麽做的怎麽吃的2、吃樹葉豆腐對身體有什麽好處？3、綠色的樹葉豆腐用的是哪種樹葉，為什麽能做成豆腐？用樹葉做成的豆腐，怎麽做的怎麽吃的中藥名腐婢，又名豆腐柴，涼粉葉等，馬鞭草科豆腐柴屬。
性寒，味苦，無毒。
有清熱、消腫的功效。
用於瘧疾，瀉痢，癰、疔，腫毒，創傷出血等癥。
腐婢豆腐及其制作方法，其特征是以鮮腐婢葉熟漿汁為原料，配少許作為凝固劑的草木灰。
方法是將腐婢葉以沸水浸燙，至腐婢葉熟化；去除腐婢葉渣，得腐婢漿汁；在腐婢漿汁中加入草木灰紗包，攪拌均勻，稍稍置放即得腐婢豆腐。
其色澤嫩綠，口感滑爽，營養豐富，為無汙染綠色食品。
具有清熱瀉火、祛風除濕、止血消腫、解暑之功效。
對無名腫毒和小兒夏季熱有很好的治療效果。
吃樹葉豆腐對身體有什麽好處？樹葉豆腐主要指的是用壹種樹的樹葉為主要原材料制作而成的豆腐。
這種樹葉豆腐之中含有的果膠含量非常豐富，還有大量的蛋白質和纖維素，攝入體內之後可以有效增強人體的免疫力，並且可以促進腸道蠕動。
而且其中的維生素e含量也比較豐富，可以抗氧化、消除顏面部位的色素沈著。
而且其中的維生素c和胡蘿蔔素含量也比較多，可以改善視疲勞。
其中的鈣離子、鐵離子等礦物質可以平衡體內的離子水。
綠色的樹葉豆腐用的是哪種樹葉，為什麽能做成豆腐？眾所周知，豆腐是中華民族壹道源遠流長的傳統美食，豆腐食用黃豆磨漿、煮漿，沈澱而成的。
時至今日，已有二千壹百多年的歷史，深受我國人民的喜愛。
其實制作豆腐的原料不僅僅只有黃豆，還有樹葉。
有些綠色豆腐就是用樹葉做的，這種樹葉豆腐叫“神豆腐”、“神仙豆腐”，這種豆腐細膩滑軟，清香可口，今天就主要介紹壹下做這種豆腐的原料——
海州常山
海州常山，別名臭梧桐，斑鳩柞，斑鳩菜，馬鞭草科科_桐屬植物的嫩枝及葉。
是湖北恩施地區，四川攀西地區和雲南楚雄壹帶人民喜食的壹種木本野菜。
海州常山葉無毒，味苦性寒，有特殊香味，富含果膠高達30%，植物蛋白21%左右及多種氨基酸，是恩施土家人制作美食“神豆腐”的必需原料。
其中超高的果膠含量是其能制作"豆腐"的主要因素。
藥性分析表明，斑鳩柞葉還能醫治痢疾、毒蛇咬傷、無名腫塊、酒後頭痛等癥，具有清熱解毒、開胃生津，明目去火、強筋健骨的功能。
它原產於我華東、華中至東北地區，在湖北恩施地區分布較廣，通常在每年3_6月采摘其所發的嫩葉食用。
二翅六道木
二翅六道木，也叫神仙葉，為忍冬科，六道木屬，二翅六道木的植物全株，廣泛分布於陜西、河南、湖北等地。
二翅六道木，其嫩葉在武當山地區稱之為“神仙葉”，嫩葉富含果膠和氨基酸，"神仙豆腐"是十堰人的壹種特色小吃，主要是用二翅六道木的嫩葉和澱粉加工而做成的。
果膠含量高也是其能制作"豆腐"的主要因素。
以神仙葉加工制備的“神仙葉涼粉”為本地特色食品，性味涼，甘、微苦，具有清熱降暑之功效。
在我國黑龍江省、吉林省、遼寧省、北京市、河北省、山西省、陜西省、河南省等省市均有分布。
（以上均來源於網絡）
關於樹葉豆腐的功效與作用和樹葉豆腐的功效與作用及禁忌的介紹到此就結束了，不知道妳從中找到妳需要的信息了嗎？如果妳還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。