現在市面上的雞蛋都是人工批量飼養的雞,所生的雞蛋.都是用人工飼料餵養的,而且在其中還添加了很多提高產蛋量的添加濟.這種雞蛋不光不好吃,吃多了對身體還有不好的壞作用.
那麽什麽雞蛋好吃呢?
那就是真正的土雞蛋.這裏說的真正的土雞蛋,是指農家自然放養的土雞,自然生下的雞蛋.而市面上賣的[土雞蛋]也是假土雞蛋,可能就是小洋雞蛋.
真正的土雞蛋是不含任何人工添加濟的,土雞在外自然放養吃的小蟲和青草谷物等,營養十分豐富,生下的雞蛋也是如此.
這種土雞蛋蛋黃很大,怎麽做都會有很好的味道的.可以說只有這種雞蛋才真正好吃的.
介紹給妳幾種做雞蛋的方法
教妳壹種簡單的，蒸熟了，剝皮，粘蜂蜜，在雞蛋表面塗均，然後撒面包屑，讓面包屑粘滿整個雞蛋，接著拿湯匙向雞蛋表面撒絲狀蜂蜜，再撒面包屑，最後在油鍋裏炸壹分鐘左右，撈出，切成兩半，拿個檸檬，切開，把檸檬汁撒在蛋黃部分少許，裝盤，ok了!
蘇格蘭煎蛋
煮蛋口味太單壹，覺得乏味?不如試試蘇格蘭煎蛋，香甜酥脆羅列其中，美味難以形容。
食材：
雞蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。
做法：
1.將雞蛋煮熟、去皮;
2.將剝皮雞蛋裹上壹層面包渣，再淋壹層蜂蜜，然後裹上壹層肉松，再裹上壹層面包渣;
3.將裹好的蛋在油鍋裏炸壹下，炸至金黃色，撈出——這就是美味的蘇格蘭煎蛋。
酸奶蛋羹
酸奶能解雞蛋的腥味，只留下蛋香，是既美容又健康的吃法。
食材：
雞蛋1個、酸奶壹大勺、牛奶，糖適量。
做法：
1.雞蛋打散後加入糖、牛奶。
2.上鍋蒸成糕狀。
3.最後在蛋羹上倒上酸奶。中間放壹粒櫻桃或者小西紅柿點綴更好。
木瓜牛奶蒸蛋
這是既美味又豐胸的壹道甜品，關鍵是做法也很簡單。放到冰箱裏，味道會更好。
食材：
新鮮木瓜半個(這個木瓜真的很甜!)、兩個雞蛋、壹小勺紅糖(如果沒有紅糖就用白糖吧)、牛奶。
做法：
1.木瓜切塊，平鋪碗底;
2.雞蛋+紅糖打散;
3.牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕 蛋和水的比例壹樣)，牛奶用微波爐稍微加溫，加入蛋液內;
4.把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗裏。建議用大點的碗，或者弄精致點——少點木瓜少點蛋少點牛奶;
5.放入鍋內，開蒸，水開後大概蒸10分鐘，既成。
韓式白煮蛋
很多MM都討厭吃白煮蛋，但不可否認，雞蛋最營養的吃法就是水煮。在水煮蛋上加點料，乏味的食物也可以變得精彩!
食材：
韓式辣椒醬，番茄，白醋，青椒，香菜，少許糖。
做法：
1.將煮熟的蛋剝殼，切成片狀，然後排在盤上.番茄切條，香菜切小丁，灑在雞蛋上
2.將白醋，糖，鹽，辣椒醬，少許水調成汁.
3.熱鍋入油，七分熱，把青椒丁炒香，放入調好的汁勾芡，澆在蛋上面就ok啦!
時蔬蛋卷
這道蛋卷的食材選擇影響均衡，並且熱量很小，怎麽吃都不胖!
食材：
菠菜、胡蘿蔔、雞蛋兩個、鹽、橄欖油 少許。
做法：
1.胡蘿蔔切末焯壹下，和焯好後切成末的菠菜壹並放入攪好的雞蛋中，加入少許鹽等調料。
2.鍋裏放點點油，攪好的蛋液分兩次倒入鍋裏，第壹次用小火煎至底面熟後，再倒入剩下的蛋液。
3.蛋皮還未完全熟透就在鍋內將蛋餅卷起來。
4.卷好的蛋卷切成段。
日式蛋包飯
“蛋包飯”這個名字只是壹般的俗稱。相傳這道美食最早是為歐洲料理，原本叫做“OMELET”的外來語，經過引進改良才成為我們現在所謂的“蛋包飯”。
食材：
雞蛋、洋蔥、培根、玉米、青豆、澱粉、冷米飯、豉油雞 汁、鹽、料酒、胡椒粉、番茄沙司 。
做法：
1、洋蔥、培根直鵯卸”贛?
3、熱鍋入油，油溫後下洋蔥煸出香味，再下培根、玉米、青豆煸炒;
4、下米飯炒散後加豉油雞汁、鹽、胡椒粉調味， 炒勻備用;
5、雞蛋打散後加少許幹澱粉、鹽打勻，滴入幾滴料酒和植物油打勻;
6、平底鍋燒熱後調小火，到入蛋液，轉動平底鍋，把蛋液攤成薄薄的蛋皮;
7、在蛋皮中央上鋪上炒好的米飯，四邊叠起，小心翻面至雞蛋全熟;
8、將蛋包飯盛入盤中，用小刀在蛋皮表面劃個十字，翻開蛋皮，淋上番茄沙司即可。
求采納為滿意回答。