瀘州美食排行榜前十名是瀘州黃粑、古藺麻辣雞、敘永豆湯面、納溪泡糖、瀘州白糕、敘永搭搭面、瀘州豬兒粑、兩河桃片、江門葷豆花、鄧氏米花糖。
壹、瀘州黃粑
瀘州黃粑是四川瀘州著名的傳統小吃之壹，屬於傳統節日食俗，在川西南地區民間流傳幾百年至今。瀘州黃粑滋潤軟糯，芳香濃郁，甜美可口，令人食欲大開。
二、古藺麻辣雞
古藺麻辣雞是四川省瀘州市古藺縣的壹道特色美食，為古藺人祖祖輩輩研究出來的鹵制食品，以鮮、香、麻、辣著稱，肉質細嫩、皮脆脫骨、鹹蛋適宜、麻辣得當，享譽全川，曾上過央視《舌尖上的中國2》，也是瀘州著名的特色小吃之壹。
三、敘永豆湯面
豆湯面是四川川南地區著名的特色傳統小吃，創制於清末，源於瀘州敘永，也是瀘州敘永著名的面食小吃。敘永豆湯面有較強的地域性，它的面用的是加堿細面、寬面、二葉子、塔塔面等，具有味鮮、利湯爽口、風味獨特等特點。
四、納溪泡糖
納溪泡糖是四川瀘州地區特色傳統名點，始創於清朝末年，是四川省瀘州市納溪區地方特產美食，也是瀘州著名的特產糕點。納溪泡糖精選上等白砂糖、麥芽糖和芝麻，經過二十多道工序生產，產品定型時橫截面有大小孔***兩千多個，是瀘州市獨有的地方特產。
五、瀘州白糕
瀘州白糕，又叫桂花豬油提糖白糕，是四川瀘州著名的糕點小吃，最早由1920年“三義園”白糕店所創，以其美、嫩、香、甜、爽口的特點而聞名巴蜀，成為瀘州有名的民間特色小食。
六、敘永搭搭面
敘永搭搭面是四川瀘州敘永的傳統名吃，也是瀘州壹道具有濃郁地方特色的面食小吃。敘永搭搭面以骨頭原汁湯，雞湯為面湯，將搭好的面條下鍋，煮熟後起鍋於湯碗中，再舀壹勺紹子蓋面上，撒上蔥花，撲鼻生香，入口味美、味鮮。
七、瀘州豬兒粑
瀘州豬兒粑是四川瀘州地區著名的傳統小吃之壹，選料考究，制作精細，質量優良，以其糍和而味香糯軟而不粘牙的獨特風格成為瀘州壹絕。
八、兩河桃片
兩河桃片是四川瀘州敘永縣傳統名食之壹，迄今已有百余年歷史，創制於清光緒年間，由糕餅師羅承安用優質糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油等主要原料制作而成，也是瀘州著名的糕點小吃。
九、江門葷豆花
江門葷豆花是四川瀘州江門的壹道以豆花、瘦肉為主的大眾美食，是用豆花、蘑菇、筍片、番茄、鮮肉、酸菜等壹起制作而成，其特點是鮮嫩可口、清淡味美、葷而不膩、營養豐富，也是瀘州著名的特色小吃之壹。
十、鄧氏米花糖
鄧氏米花糖是四川省瀘州市著名特色小吃。它的口味偏甜，是以糯米和白糖為主要原料，經多道工序制作而成。鄧氏米花糖歷史悠久，吃起來香甜可口、米花清香濃烈，是壹種老少皆宜的特色美食小吃。
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