玉米壹直不溫不火，雖有上漲，但制約因素較多，難見往日雄風。
大豆在經過壹段時間的暴漲之後，現在熱度也降下來了，豆粕價格的下跌幅度超過千元。
稻谷價格壹直平穩，並沒有明顯的漲跌。
那4-5月的糧食價格走勢如何呢，我們進行個簡單的分析。
壹、小麥價格先穩後跌
目前，國內小麥處於青黃不接的時期，上壹年的小麥所剩不多，新壹季小麥還未上市。
雖然因為受到封控影響，終端面粉走貨不暢，國家和中儲糧對小麥投放力度也在不斷增加，且企業備貨相對比較充足，但是在4月份小麥價格還是有希望維持在當下水平。
1、物流運輸受阻，成品油價格高昂，運費漲價最終會反饋到小麥身上；
2、基層小麥所剩無幾，多數都集中在貿易商手中，留給小麥上市的時間不多了，貿易商很可能借助最後壹波炒作機會維穩甚至提振麥價；
3、貿易商看好後市價格，加上新麥開秤價可能偏高，部分貿易商很可能持續持糧；
4、面粉企業因為庫存相對充足，多持觀望態度，等待新麥上市。
但是到了5月小麥價格很有可能進入下跌行情。
因為到了5月新壹季小麥將會陸續上市，目前各地小麥生長良好，不出意外產量將會很高，小麥供應量增加，需求高峰暫時又沒有到來，價格會順勢下降。
不過降幅有效，業內普遍認為今年小麥的開秤價格能達到1.4元，甚至1.45元，而且還要面對終端農戶的惜售，以及貿易商、烘幹塔、面粉企業等的“搶糧局面”。
二、玉米價格有望持續上漲
現階段，基層農戶手中的余糧已經所剩不多，余糧主要集中在貿易商手中，雖然出貨積極性尚可，但因為成品油價格上漲，以及交通運輸受阻，運費價格持續上漲且存在無車可走的情況，山東深加工企業晨間剩余車輛壹直都維持在壹二百輛的水平，企業到貨不足，為了刺激上量只能嘗試提價。
現在玉米供需兩端屬於典型的“兩不旺”，預計4、5月玉米價格有望持續上漲。
不過玉米價格也有不少利空因素：
1、雖然生豬產能壹直維持高位，但現在正在下降，進入下半年後產能將會明顯下降；
2、稻谷的定向拍賣使得玉米價格承壓；
3、小麥上市後對玉米市場也會造成沖擊；
4、疫情結束後，玉米可能會有壹波集中上市。
也就是說，雖然玉米價格有望上漲，但是在各種因素的制約下，漲跌幅度不會很大。
三、大豆價格持續走低
大豆價格大漲之後，市場上剩下的都是利空因素，所以預計4、5月份大豆價格將會持續走低。
美國大豆播種面積預期增加，增加後續國際大豆的供應量，而我國作為大豆的重要進口國，國內對大豆的需求情況對國內外大豆價格都有較大的影響。
1、供應端：今年《壹號文件》的壹個重要內容就是擴種大豆，有報道，今年大豆擴種面積有希望增加2000萬畝，預計產量能超過2020年水平。
而且近期國家的動作不斷，前有中央儲備食用油的輪出，後有進口豆油的拍賣，和進口大豆的競價銷售，目的都是為了提高供應量，讓大豆市場的供應有保障。
2、消費端：不僅國內生豬養殖量不斷下降，各地也都在積極推廣低豆粕日糧，豆粕需求量下降，使得國內大豆的支撐力有限。
供需兩端來看，大豆價格雖然有希望維持在相對較高的水平，但是4、5月份降價將會是大概率事件。
專家也提醒各類市場主體提高風險意識，理性看待當下的大豆市場。
四、稻谷價格依舊維穩
雖然，最近幾天各地稻谷價格有小幅上漲，但也僅是供應量減少後稻谷價格的小幅上漲，但4、5月份的上漲空間非常有限，大概率依舊維穩。
受疫情影響，不少地方稻谷銷售停滯，而終端需求穩定，刺激稻谷價格小幅上漲。
疫情結束後，需求回歸正常水平，稻谷價格重歸市場，夏糧收購收獲在即，貿易商頻繁出庫，騰庫存和準備資金為新糧做準備，這就使得市場整體供應充足。
再加上中儲糧各分公司、國家臨儲和地方拍賣的不斷進行，稻谷價格難以大幅上漲。