很多人都見過生麥芽的功效和作用，但並不了解麥芽。麥芽的壹些功效對我們的健康有很大的幫助。很多人常把麥芽視為調理身體的佳品。下面分享壹下生麥芽的功效和作用。
生麥芽的功效與作用1 1。麥芽食品含有澱粉酶、蛋白質、蛋白水解酶、維生素B、麥芽糖、葡萄糖等營養成分。因此，人們適當食用麥芽可以幫助消化不良患者幫助消化，有助於改善消化道的不良癥狀。
2.如果將麥芽制成浸膏，會有壹定的滋補身體作用。在生活中，如果有飯食、面粉引起的積食或消化不良，可以用麥芽來改善癥狀，也可以改善乳房脹痛或乳汁郁積的癥狀。
3.壹般情況下，對於脾胃虛弱、運動無力的患者，或者食欲不振的患者，如果配合白術、陳皮等中藥壹起使用，可以用麥芽來改善這方面的癥狀。這種植物也可用於肝郁氣滯、胸悶氣滯的患者。
註意事項:
需要註意的是，哺乳期女性不宜使用麥芽。如果生活中必須使用含麥芽的藥物，服用期間不要吃生冷、油膩或不易消化的食物。
生麥芽的功效與作用2生麥芽的功效與作用在於能行氣、消食、健脾、開胃、退乳、消脹。主治:消化不良，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁淤積，乳房脹痛，婦女斷奶。
但生麥芽具有消食健胃的功效，主要適用於米粉、薯類中食物停滯不前的證候，能促進澱粉類食物的消化。也可與山楂、神曲、雞內金同用。若用於治療小兒乳郁，僅煎服或研磨服用本品有效。用於脾虛，厭食，食後飽脹，可與白術、陳皮等同用。
生麥芽有助於消化，因為它含有α和β澱粉酶。澱粉是糖澱粉和樹膠澱粉的混合物，能促進澱粉代謝。生麥芽也含有麥角胺化合物。
能抑制催乳素的分泌，故可用於催乳。油炸後可破壞麥角胺類化合物，回奶效果會減弱。所以如果用於牛奶回收，最好用生麥芽。
麥芽是成熟大麥發芽和幹燥的結果。麥芽性平，味甘，歸脾經、胃經、肝經。具有消食健胃、通乳消腫、疏肝解郁的功效。可用於治療米粉、土豆和芋頭的積滯。
還可用於治療小兒乳汁不通，可單用麥芽煎服，也可碾成粉末服用。此外，還可治療肝郁氣滯引起的脅痛，斷奶或乳汁淤積引起的乳房脹痛。湯劑口服劑量在10g-15g之間，需要註意的是不適合哺乳期婦女。
生麥芽的功效與作用3麥芽，味甘，性平；入脾、胃、肝經，主要功能是行氣消食，也有健脾開胃的作用；此外，還具有復乳消腫的功效。
所以對於消化不良、食欲不振、腹脹的患者，單獨使用麥芽效果很好；如果是脾虛少食，麥芽除了消食還有壹定的健脾作用。
麥芽如果哺乳期女性有乳汁淤積、乳房脹痛的情況，也有非常好的消腫化瘀作用。對於想要斷奶的女性來說，麥芽也有很好的效果，但是傳統上麥芽斷奶用的少，斷奶用的多。
此外，麥芽還有輕微的舒肝作用。
大麥芽的功效和作用
1，大麥芽可以治愈女性斷奶。
生活中，有些女性在分娩後，會因為食物食用不當而斷奶，有些人會出現乳汁淤積。此時使用大麥芽會明顯改善或消失這些癥狀。具體用法是將大麥芽30 ~ 60克加入清水中再煎，煎好後服用。
2、大麥芽能促進消化
大麥芽是壹種能促進消化的中草藥。這種物質中含有大量的酶和各種糖類，還有壹些維生素和卵磷脂。這些物質進入人體後能加速胃腸運動，對促進消化有明顯作用。
3、大麥芽可以健脾消食
大麥芽對人體脾胃虛弱，消化不良有很好的調節作用。人消化不良的時候可以吃大麥芽。如果能將大麥芽與黨參、白術、陳皮等中草藥配合使用，對消化不良的治療效果會更明顯。
此外，大麥芽也可用於治療肝郁氣滯，但最好用大麥草配佛手、柚子。當它們壹起使用時，對肝郁氣滯的治療效果會更好。