壹、大師篇？
1，泡之前不介紹茶葉？
在泡茶之前，主人首先要了解客人的身體狀況，適合喝什麽茶，平時的喝茶習慣，喜歡的茶和濃淡，然後再做準備。或者多備些茶，讓客人來了再選。？
沖泡前，可以簡單介紹壹下要沖泡的茶葉的名稱、產地、品質特點。如果客人有看幹茶的要求，讓客人欣賞幹茶的形、色、香。？
2.註重個人儀容？
釀造前，主人要確保手上沒有異味。女生應避免使用香味過濃的香水或化妝品，否則容易幹擾對茶香的欣賞。？
當妳感冒或咳嗽時，妳不應該泡茶招待客人。泡茶時盡量不說話；品茶、聞香時，要等到茶葉除去後再說話；聞香味時吸氣，除去茶葉時呼氣。？
3.赤手拿茶不行嗎？
直接用手拿茶。手上的汗漬或者水很容易把茶弄濕。而且手上的壹些氣味很容易沾染到茶葉上，不僅會影響茶葉的品質，還會給人壹種不衛生的感覺。妳應該用茶匙取適量的茶葉。如果沒有茶匙，可以在壺或杯子處傾斜茶管，輕輕搖晃，將茶葉倒出。？
4.泡茶前不溫杯？
喝茶前不溫杯會給人不衛生的印象。雖然茶具是提前清洗過的，但是在客人面前再清洗壹遍是尊重的表現。？
用開水杯燙壺，既能去除茶具的異味，又能提高茶具的溫度，對茶湯也會有更好的表現，給客人更好的飲用體驗。正確的做法是，泡茶前先用開水把茶具全部沖洗幹凈。這樣不僅講究衛生，而且喝的效果也不錯。？
5、壺嘴、杯口不能面對客人？
把壺嘴和杯口對著客人，示意客人趕緊離開，是非常不禮貌的行為。其實不光是壺嘴和杯口，所有尖銳危險的物品都不能對著別人。？
如果把水壺對著人，噴出的蒸汽很容易燙傷，壺嘴、茶針等尖銳的東西對著人，讓人感覺很不舒服。就像我們在傳剪刀的時候，總是把鋒利的壹面指向自己，這也是壹種禮貌和素質的表現。？
6.不會倒茶嗎？
客人倒茶時，不能太滿，七分為宜。俗話說“酒滿敬，茶滿欺”。酒桌上敬酒，要斟滿酒，以示對客人的禮貌尊重，而茶要趁熱。茶滿的時候杯子很燙，會讓客人燙傷。有時候會造成尷尬，把客人趕跑，所以倒茶的度剛剛好。
7.用杯子端茶。
用手直接碰客人的茶杯，對客人來說是非常不衛生的。如果客人發現妳的指紋和其他汙漬留在杯口上，他們喝茶的興趣可能瞬間就沒了。因此，主人需要給客人奉茶時，最好雙手奉上杯架，即茶杯的坐墊，將茶湯遞給客人，避免用手指直接接觸飲茶人的茶杯。
8、有序煲湯。
倒茶時，不僅要先為客人服務，還要依次分茶，或按輩分或地位的先後來分。越過中間的客人直接給下壹位客人倒茶是非常不禮貌的。無論在什麽場合，主持人在倒茶的時候壹定不能出現越位。
同時，當客人杯中的茶完全喝完時，最好及時續杯，以免讓客人面前的杯子長時間停留空太。空杯不倒茶，表示茶幾上“趕走客人”。但是，如果發現有的客人不怎麽喝新倒的茶湯，就說明他們不想再喝了，主人就不用再倒茶了。
二、嘉賓篇？
1，行叩指禮？
當主人給客人倒茶時，客人不需要說謝謝，只需用右手的中指和食指壹起輕敲桌面表示感謝。這個動作俗稱“叩指行禮”。這個動作可以避免因為喝茶時反復道謝而破壞談話的節奏和喝茶的氣氛。？
2、杯底不能悶也不能亮？
我們喝酒講究“情深口悶”，喝完了會把杯底給別人看，表示壹滴不剩，以示尊重。？
但喝茶就不壹樣了，要慢慢品，很忌諱“悶”或者“杯底發亮”。喝茶可以發出聲音，讓茶湯更好的與口腔融為壹體，聲音也是對茶的欣賞。但是，就像喝酒壹樣，主人最好把給客人倒的茶喝完，以免浪費好茶，辜負主人的好意。如果實在喝不下，就在杯子裏留半杯茶湯，主人就知道妳的意思了。？
3.喝茶的時候不抽煙？
喝茶是在非常幹凈的環境下進行的，煙味會影響喝茶的體驗，更何況同壹張茶桌還會有不抽煙的人，所以抽煙的人要照顧到別人的感受。？
所以喝茶的時候，沒有主人或者在場客人的允許，是不能抽煙的。如果妳真的想抽煙，妳可以喝幾杯茶，讓大家知道，到外面去抽。另外，剛坐下就遞煙也是不禮貌的。？
4.不能隨意碰主人的茶寵？
主人的茶幾上總有很多可愛的茶寵。看之前要問大師，得到允許後拿到手上仔細欣賞。桌上的茶寵每次泡茶也會“喝茶”。未經主人同意，不要倒掉自己剩下的茶。