1.吃柿子會發胖嗎？
適量吃柿子不會胖。柿子含糖量高，但也含有果膠，果膠是壹種水溶性膳食纖維，對促進腸道蠕動、通便、維持腸道菌群正常生長、減肥等都很有幫助。
2.什麽時候吃柿子會胖？
柿子雖然營養價值高，但不代表可以過量食用，因為它含糖量高，除了葡萄糖外，還含有蔗糖。如果不適量食用，糖分會轉化為脂肪，引起肥胖。
3.壹次應該吃多少柿子？
柿子中的維生素和糖分都比壹般水果高。每天吃壹個柿子，基本可以滿足人體壹天所需維生素C的壹半，所以壹般來說，每次吃200克以上的柿子不要空腹，也就是壹兩個中等大小的柿子就夠了。
4.吃柿子有什麽好處？
柿子中含有豐富的維生素C、大量的黃酮類、鞣質等酚類物質，能抑制血小板凝集，軟化血管。
柿子含有豐富的糖分、果膠等成分，具有良好的清熱潤腸功效，適合慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化人群食用。
新鮮柿子含碘量高，適量食用有助於防治地方性甲狀腺腫。
柿子含有大量的水分。適量吃柿子可以補充人體所需的水分，起到潤喉潤肺的作用。
5.柿子吃多了會怎麽樣？
柿子中含有大量的糖分，比吃同樣數量的蘋果和梨更能讓妳有飽腹感，所以吃多了容易影響食欲，減少正餐攝入量。
柿子富含果膠。柿子吃多了，果膠會進入胃中與胃酸發生反應，容易導致胃結石。
柿子中含有大量的鞣酸，與食物中的礦物質結合，容易形成不被人體吸收利用的化合物，從而降低這些營養物質的吸收效果。所以柿子吃多了，容易造成人體缺乏鋅、鐵、鈣、鎂等必要的礦物質。
柿子中含有單寧，容易阻礙人體對鐵的吸收，所以有貧血癥狀，尤其是經期女性。
6、柿子禁忌說明
1，柿子和海帶壹起吃，引起腸胃不適。
富含鈣離子的海帶可以和含有大量鞣酸的柿子壹起食用。海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，形成不溶性共軛物，容易影響某些營養物質的消化吸收，導致胃腸道功能紊亂。
2、柿子和酒壹起吃，造成腸梗阻。
柿子性寒，酒味苦而苦，性熱而毒。
酒精進入胃裏，刺激腸道分泌增加。柿子中的鞣酸與胃相遇，形成粘稠的物質，易與纖維素纏結形成凝塊，難以消化和排泄，久而久之造成腸梗阻。
3.柿子和鵝壹起吃，嚴重時會導致死亡。
鵝是全價蛋白，優質蛋白。當蛋白質遇到柿子中的鞣酸時，容易凝結成鹽鞣酸蛋白質，聚集在胃中，嚴重時會導致死亡。
4.柿子和螃蟹壹起吃，會引起嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒。
柿子和螃蟹都是涼性的，壹起吃，寒性傷脾胃。
螃蟹富含蛋白質。吃柿子的時候，吃螃蟹。當螃蟹中的蛋白質遇到柿子中的鞣酸時，可在人的胃中凝結成難以消化吸收的團塊，導致腹痛、嘔吐或腹瀉。
5、柿子和章魚壹起吃，損傷腸胃，容易導致腹瀉。
章魚味甘，鹹寒，無毒，藥性寒而不瀉，能養血益氣。柿子味甘澀，性寒，屬於感冒藥，不宜兩者同食，否則會損傷腸胃，容易導致腹瀉。
6.柿子和酸性蔬菜壹起吃可能會導致胃石癥。
吃完柿子後請不要喝太多酸性蔬菜湯或水。
因為吃了酸菜，人的胃裏會產生大量的鹽酸，這些鹽酸會和胃裏柿子產生的胃酸反應產生沈澱，沈澱堆積在壹起，形成不溶於水的硬塊，從而形成胃石。
7、柿子和紅薯壹起吃，容易得胃柿石，還會引起胃穿孔，危及生命。
紅薯含有較多的澱粉，吃了它的人胃裏會產生大量的胃酸。如果吃壹些柿子，柿子在胃酸的作用下會沈澱。
沈澱物堆積在壹起會形成不溶於水的硬塊，難以消化排出，人就容易得胃柿石，嚴重者胃穿孔危及生命。