當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - fig的作用和功能

fig的作用和功能

fig的作用和功能

無花果的功效和作用無花果是我們日常生活中常見的食物。很多人喜歡吃,但是很少有人知道無花果的功效和作用我有興趣看看無花果的功效和作用以及相關知識。

無花果的功效與作用1無花果可以緩解咽喉腫痛。

兩個無花果,在沸水中沖泡,經常代替茶飲用;鮮無花果曬幹研末,吹喉;圖15g,水煎,混適量冰糖,勤代茶飲。

無花果抗癌

果奶能抑制肉瘤、乳腺腫瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤。臨床上用於治療各種惡性腫瘤,包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、結腸癌、腎癌等。食譜:鮮無花果50克,瘦肉100克,水煮半小時,肉配湯吃。服用壹段時間,不少於30天。也可以用無花果15克,用開水沖泡代替茶水,每天飲用。

無花果降血糖

無花果水提取物有降血糖的作用。食譜:無花果15g,寧夏枸杞10g,水煮。改為喝茶,每天1劑,最後嚼無花果和枸杞。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切塊,水煮,調味食用,服7-10天。

無花果能健胃。

無花果酵素拌胃液有助於消化,但要生吃。胃口不好的,可以每天嚼1無花果,壹天三次,最好是飯前1小時。對習慣性便秘、痔瘡出血、慢性胃炎等疾病也有效。

無花果潤腸通便。

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。,能幫助人體消化食物,促進食欲,又因其含有多種脂質,具有潤腸通便的功效。

無花果降低血脂

無花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用,可減少脂肪在血管中的沈積,從而降低血壓,預防冠心病。

圖2的功效和作用。無花果的藥用價值

無花果味甘,藥食兩用。它不僅能理氣化痰,還具有其他保健功能,尤其在春末夏初,可用於治療厭食、消化不良、反復發作的腸炎和痔瘡、咽炎、風濕、筋骨疼痛、便秘等。據研究分析,它含有豐富的維生素、膳食纖維、熱量等。,其鐵含量遠高於其他水果,並含有多種酸性物質和抗腫瘤成分。

國外學者發現。無花果樹的汁液可以治療腸道寄生蟲病;中國科學家還發現無花汁中含有能抑制無花果中肉瘤、多種有機酸、脂肪酶和蛋白酶的物質,不僅能幫助消化,還能起到消炎、消腫、驅蟲、抑菌、降血壓、增強人體免疫功能的作用,並能提高細胞活力,抗衰老,因此被譽為“21世紀人類健康的保護神”。

肺熱喉炎:無花果幹25克,冰糖適量。水煎服,每日2~3次。

小兒腹瀉:無花果3~5個,洗凈後切塊,水煎後喝湯,每日3次。

支氣管哮喘:將新鮮無花果洗凈,帶皮搗爛,取半杯果汁,溫開水送服。

消化不良:新鮮無花果2個,早晚各吃1次。

口腔癌:無花果幹60克,蜜棗兩枚,煎服或漱口。對口腔癌有壹定的輔助治療作用。

咽炎:將鮮無花果洗凈,去皮,加水煮沸,加適量冰糖或白糖,調成糊狀。

咳嗽無痰:鮮無花果50 ~ 100g,葡萄幹適量,大米20 ~ 50g。將以上材料壹起煮成粥食用,每天早晚1次。

肺燥、幹咳、咽喉痛:鮮無花果2個、蜜棗2個,燉湯泡水吃,每日2次。

產後缺乳:無花果8個,豬蹄200克,燉。

肛裂:無花果葉30克,洗凈,水煎外洗,早晚1次。

聲音嘶啞:無花果幹18g,水煎,冰糖調勻。或者用兩個新鮮的無花果和三個小的,去皮切片,用糖、蜂蜜或冰糖1調勻,壹日三次。

痔瘡脫肛:新鮮無花果生吃,兩個大,三四個小,或者十個幹果,壹段豬大腸燉。

慢性腹瀉:五六個無花果,水煮。

疣:適用於新鮮水果和無花果葉的白色牛奶。

風濕痛:用無花果根或水果燉豬肉或煮雞蛋。

淋巴結炎:鮮無花果根35克,水煎。

圖3的作用和功能。無花果的營養價值

無花果富含維生素。其中維生素C、氨基酸、天冬氨酸的含量居各類水果之首,被譽為“水果中的皇後”、“生命之果”。維生素C的含量是橙子的2.3倍,桃子的8倍。葡萄的20倍,梨的27倍。煙酸、泛酸、吡哆醇、維生素A等。,以及壹定量的維生素E;

特別值得壹提的是,無花果的果實和葉子都含有豐富的礦物質,可見無花果是壹種天然的保健食品。此外,無花果還含有30多種脂類,其中大部分是中性脂類和糖脂;其中68%的脂肪酸是不飽和脂肪酸和少量人體必需的亞油酸。無花果也是富硒果樹,含硒量是食用菌的100倍,大蒜的400倍。

硒被營養學家譽為“生命的奇跡效應”元素,具有延緩衰老、增強免疫力、抵抗疾病的特殊功能。硒還是人體對抗有毒物質的保護劑,可減少有毒物質的危害,對艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、腦出血、腦血栓、克山病、大骨節病、白內障等缺硒疾病有壹定療效。

無花果鮮果含28%果糖和葡萄糖、維生素A原、維生素C、蛋白質和氨基酸,成熟果實富含澱粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶和乙酸。檸檬酸可以幫助消化,促進血液氧化,增強細胞新陳代謝。

無花果富含氨基酸,鮮果占1.0%,幹果占5.3%。已發現18種。不僅人體必需的八種氨基酸利用價值高,其中天冬氨酸(1.9%幹重)含量最高,對對抗白血病、恢復體力、消除疲勞有很好的作用。因此,無花果飲料在國外被視為“咖啡因替代品”。

微量元素鉀最能強化腦血管,防止大腦老化。壹個是蘋果是帶皮吃的,皮裏面含有大量的鉀,壹天壹個;另壹種是每天吃五十顆葡萄幹;或者每天吐十個無花果幹。

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。,能幫助人體消化食物,促進食欲,又因其含有多種脂質,具有潤腸通便的功效。

無花果含有豐富的膳食纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸收多種化學物質,使腸道內的各種有害物質被吸收排出,凈化腸道,促進腸道有益菌的繁殖,抑制血糖,維持正常的膽固醇含量,消除致癌物質。

無花果含有多糖,占6.49%(幹重),主要是阿拉伯糖和半乳糖,具有壹定的抗衰老作用。

無花果的果實、枝葉中含有豐富的酶,其中蛋白質分解的酶最多,其次是脂肪酶、澱粉酶、超氧化物歧化酶(SOD)等。飯後吃水果有助於消化。近年來,在從無花果中提取SOD和開發高品質化妝品方面取得了重大突破,使無花果的價值翻了壹番。

無花果含有大量對人體有益的無機元素,但不含Co、Cd、Pb等易致癌的無機元素。對增強身體的健康和抗癌能力有很好的作用。

無花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用,可減少脂肪在血管中的沈積,從而降低血壓,預防冠心病。

無花果樹可以吸附二氧化硫等有害物質,凈化空氣。

地中海地方,尤其是土耳其人,相信無花果有壯陽作用;它的治療配方是無花果醬混合無花果,桃子和蜂蜜。

孕婦要經常吃適量的無花果,因為無花果不僅營養豐富,還能治療痔瘡,促進泌乳。中醫在長期的臨床實踐中總結出無花果性溫和,味甘。可健胃清腸、消腫解毒,用於治療腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、咽喉腫痛、癰疥癬。

現代報道:鮮無花果、幹果、植物乳都含有抗腫瘤成分,實驗有壹定效果。