但在豬肉回歸正常行情的基礎上，蔬菜尤其是綠葉菜價格卻大幅上漲。比如某超市，菠菜10.98元/斤，生菜6.99元/斤，菊花9.9元/斤，大白菜7.98元/斤，黃瓜8.9元/斤，香菇8.7元/斤，香菜12元/斤。
當然，這波菜價上漲其實是全國範圍的。官方數據顯示，6月第三周蔬菜上漲18%，438+00，其中西葫蘆、黃瓜、菜花、大白菜、冬瓜、菠菜分別上漲97%、92%、86%、60%、57%、51。至於漲幅大的原因，主要是秋季蔬菜受天氣影響較大，產量不算太大。部分地區蔬菜被淹，以至於北方供應緊張。再加上運輸成本的增加，“南菜北運”依然不能減少市場，反而帶動南方菜價上漲。
不過蔬菜漲價對那些菜農來說很刺激，很多人今年都賺了不少錢，感覺終於熬出來了。
01，蘿蔔畝賺了3萬。
蘿蔔是壹種很普通的蔬菜，由於畝產很高，很容易就能達到壹萬斤，這也使得它常年的價格壹直很低。市場價通常在1元左右，產地價2-3。
毛連1毛壹斤，菜農只能賺辛苦錢，大賺壹筆不太現實。
在農村，蘿蔔吃完就送人，沒人要。然而，就是這樣壹種被人懷疑的蘿蔔，卻成了今年農民的“王炸”。它的產地價格漲到了5-6毛，菜農每畝能賺5-6千元左右，除去成本還能賺4000-5000元。
蘿蔔的種植和管理成本不高，不需要投入太多，菜農的利潤很可觀。至於為什麽今年行情上漲，也是因為部分產區的蘿蔔受洪水影響，蘿蔔本身怕水。壹旦泛濫，可以說全軍覆沒。
在那些不受自然災害影響的產區，菜農可以大賺壹筆，不需要擔心賣不出去。畢竟最近菜販也在積極收購。
02.豇豆暴漲。
豇豆在農村也很常見。在北方地區也叫豆角，幾乎每個菜園都有種植。但受近期菜價上漲影響，豇豆零售價也漲到了6-8元，比前期上漲了2倍。
至於為什麽高，也是因為北方的豇豆已經基本采摘完畢，大棚豇豆成本高，產量低。在供應緊張的背景下，豇豆價格較高。與此同時，產地的價格也上漲了。原來進價只有5-8毛錢，現在直接漲到2元左右。很多菜農很興奮，也有人抱怨種類少了。
03、“秋菠菜”吃不起。
最近菠菜是市場上漲幅最大的蔬菜之壹。前幾天因為漲到15元上了熱搜。雖然由於近期南方菠菜北運，市場有所回落，但仍維持在10元的高價。
在宿遷某菜市場，王女士抱怨“秋菠菜”太貴，吃不上。但攤主王女士表示，無奈之下，只好以9.98元的價格進口了壹斤8元的。如果她不能及時賣掉它，她就會賠錢。
最近菠菜漲的原因是北方雨水太多，壽光等產區減產，上市量不足。所以從產地到銷售端，菜價大幅上漲。另外，秋冬季節本身就是菠菜的銷售旺季。
對於菜農來說，菠菜產地最近漲到了3元左右，這個價格比往年翻了壹倍。但受減產影響，菜農並沒有多賺多少錢。
04、西葫蘆大幅上漲
農業農村部的數據顯示，最近，西葫蘆漲幅最大，壹周內上漲了97%，讓很多菜農大吃壹驚。但是7、8月份市場才1元，現在直接漲到6元5-5斤。
在農村，西葫蘆因為產量高，壹直不太受重視，人們吃不完就會給鄰居當飯吃。所以在產區，西葫蘆的田間價格壹般在3毛錢左右，今年也不例外。5月份以來，價格持續下跌，8月份部分地區跌至1-2毛錢，不少菜農不得不為銷售問題發愁。
然而，現在西葫蘆的收獲期已經結束，市場需求反而增加了。再加上這個上漲期的影響，西葫蘆的市場價格壹路飆升，產地價格漲到了2-3金苑，讓菜農們心動不已。
那些還在囤貨的菜農也趁機賣掉發了大財，也有人抱怨沒有抓住機會。但手裏貨多的，還是抓住機會賣。畢竟西葫蘆產量高，生長周期短，用不了多久就可以在大棚裏供應市場了。
這幾年蔬菜產地價格低迷，現在菜價終於漲了，菜農也跟著漲了。難怪很多人覺得自己出櫃了。妳怎麽想呢?