葡萄酒品種:赤霞珠、品麗珠、赤霞珠、黑皮諾、眉佳、西拉、霞多麗、益林等。
鮮食品種:粉紅亞都米、紅土、麗莎馬特、景秀、美人指、無核白雞心等。
第二，扡插苗
插條通常是帶有兩個芽的完整的壹年生枝條。繁殖材料困難時，也可用單芽插條繁殖。
1.扡插采集:扡插采集多與冬季修剪相結合。切條時，應選擇植株健壯、無病蟲害的高產植株，以成熟飽滿、節間適中、芽飽滿的1年生中粗枝(粗0.7 ~ 1 cm)為插條，過粗的長枝和過細的枝條不得作為插條。插條長度壹般為6 ~ 8芽。當枝條數量不足時，也可使用長度不足的插條。每50根插條捆成壹捆，並標明品種。
2.插條的存放:插條的存放和苗木的存放是壹樣的，存放的濕度是最忌諱的。插條冬季壹般存放在溝渠中，也可存放在室內保溫保濕。存放溫度要控制在0 ~ 5度，沙子的濕度要握在手裏，壹觸即散。在巖屑儲存期間，應經常檢查沙子的濕度。
插條放入溝內時，壹根壹根地放，插條與捆之間的縫隙邊放邊用濕沙填滿，直至完全覆蓋，冷時加厚覆蓋層。
3.插條:插條挖出儲水溝後，用清水浸泡24小時以上，使其充分吸水。然後按照需要的長度剪，壹般留兩個芽剪。頂芽壹定要飽滿飽滿。在頂芽上距芽1 cm處平切，下端距芽附近0.5 cm處剪成馬蹄形。
4.扡插促根:葡萄扡插芽可在10 ~ 12度發芽，而扡插生根的溫度較高，為15 ~ 20度，所以壹般扡插後往往先發芽後生根，根系生長緩慢。春季露地扡插時，由於氣溫較高，土壤溫度較低，新萌發的芽常因缺水而枯萎，影響扡插成活率。通常促進生根的方法是用化學藥劑促進生根。用於葡萄插條生根的生長素主要有萘乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸等。，其濃度為50 ~ 100 mg/kg。將插條基部2 ~ 3 cm浸泡在藥水中12 ~ 24小時。也可制成1000 ~ 3000 mg/kg的濃縮液，浸泡3 ~ 5秒。此外，用中國林科院研制的ABT生根粉100 ~ 300mg/kg溶液浸泡4 ~ 6h，生根效果較好。
5.苗圃選土:要求土質疏松，透氣性好，土壤肥力好。
第三，用營養袋扡插育苗
1.溫度:經常利用溫室和陽光床作為苗床，白天溫度控制在20 ~ 35度，晚上溫度控制在15度以上。
2、營養土準備:最重要的是通風良好。壹般沙土:腐熟農服1: 1。
3.制作營養袋:用圓柱形塑料薄膜制作壹個長16 cm，寬8 cm的小營養袋。底部切壹個小洞，方便排水。也可以直接購買。
4.裝袋:將營養土裝入袋中蹲下，土面距袋口約65438±0.0cm，然後將營養土袋整齊地放入苗場，倒透。
5.扡插:選擇優良品種成熟度好、芽眼飽滿的枝條，剪成芽段。在芽眼以上1 cm處橫剪，芽眼以下留長，斜剪成馬蹄形。將芽段切開，直接插入營養袋。扡插前用生根粉處理可以提高成活率。
6.管理:袋內土壤水分保持在60%左右。根據袋內含水量，如果濕度不夠，要澆上水或營養液，但不能用大水灌溉；如果土壤過濕，透氣性差，插條就不會生根。在生長期，如果營養不足，可以噴施葉面肥。
7、煉苗:當幼苗長到20厘米左右時，即可栽植。必須註意的是，溫室或大棚裏的秧苗，在移栽前壹周要降溫，逐漸適應後再移至田間栽培。
四、葡萄嫁接育苗
嫁接苗有很多好處。隨著葡萄大規模栽培的發展，嫁接育苗將成為葡萄栽培的發展趨勢。嫁接苗有綠枝嫁接和硬枝嫁接兩種。國外多采用硬枝嫁接，國內多采用綠枝嫁接。綠枝嫁接是在春夏生長季節(5-6月)用優良品種的半木質化枝條作接穗，通過劈接繁殖幼苗的壹種方法。該方法操作簡單，取材容易，節省接穗，成活率高(85%以上)。
五、苗木種植
1，株距:多數情況下，株距範圍不大(根據樹勢和框距從0.8到1.5米)，但行距變化較大。確定行距主要考慮以下因素:品種特性、土壤條件、機械化水平。如果品種長勢旺盛或土壤肥沃，需要較高的架位，就要適當增加株行距，否則就要小壹些。我州葡萄種植壹般適宜行距為1× 2m(鮮葡萄按此標準種植三年後交替剪去，棚架改為1× 4m)。
2.苗木培育技術:(1)栽植前苗木處理:栽植前壹天取出存放或新購買的苗木，檢查標簽，檢查失水情況。如果新切的口呈鮮綠色，則不需要在清水中長時間浸泡，否則要在清水中浸泡16 ~ 24小時。目前我國苗木生產不規範，從各地購買的苗木或枝條最好用坡美5度石硫磺合劑或其他殺菌劑浸泡3分鐘進行消毒，以免將異地病蟲害帶入新苑。
*有條件的可用嫁接苗。嫁接苗的優點是:①抗病性強，抗根瘤蚜、根結線蟲、霜黴病、白粉病，抗細菌性根癌；(2)抗寒性強，嫁接苗可減少冬季凍害；③抗旱防潮能力強；④有些砧木也抗酸性土壤。缺點:苗木成本高，增加了建園投入。大多數砧木品種不耐鹽堿，部分砧木和接穗存在親和性問題，部分砧木和接穗組合容易出現元素缺乏障礙。
3.種植時間:壹般在春季平均氣溫上升到10度以上，沒有寒流危險時種植。
4.種植:在開溝施肥後的規劃地塊，根據行距確定種植點，挖深20 ~ 30厘米的坑，把秧苗放進去，土填到壹半時把秧苗提起來，繼續填土夯實。幼苗在原圃時種植深度適宜，過深生長緩慢。如果是嫁接苗，嫁接部分要露在地表。在基肥不足或土壤較差的園子裏，可以在挖坑時加入壹些腐熟雞糞等細有機肥，拌勻。有條件的地區可以用塑料薄膜覆蓋。